Vlinderpasta met Pollepel - Farfalle Multisapore - 400g

Deze uit Piemonte afkomstige vlinderpasta is gemaakt van de allerbeste harde durum tarwe in natuurlijke kleuren. Samen met een handige houten lepel en de raffiastrik is deze pasta een vrolijk cadeau. De Farfalle Multisapore is op natuurlijke wijze geproduceerd in vijf kleuren. Zo is de rode pasta gekleurd door middel van tomaat, groen door middel van spinazie, zwart door middel van sepia en geel door middel van ei. Aan de witte pasta is bovendien oregano en kruiden toegevoegd.
Farfalle Multisapore wordt op een artisanale wijze gemaakt en gedroogd. Door een bronzen vorm te gebruiken, krijgt de pasta een intensere kleur en een ruwere textuur. Hierdoor zal de saus beter hechten aan de pasta, waardoor uw maaltijd één geheel zal vormen. Bovendien krijgt deze pasta dankzij een droogtijd die langer duurt en op lagere temperatuur plaatsvindt een lagere dichtheid vergeleken met een industrieel gemaakte pasta. Hierdoor absorbeert de pasta tijdens het koken meer water en wordt de gekookte pasta veel groter dan de gedroogde pasta.

Farfalla Multisapore wordt als volgt bereid: kook de pasta gedurende 6 tot 8 minuten. Giet hierna de pasta af en breng hem op smaak met uw favoriete olijfolie. Voeg daarna bijvoorbeeld een van de pastasauzen uit ons assortiment toe voor een authentieke Italiaanse maaltijd.

ITA - Italy