Pasta

Hartjespasta ❤️ - Pasta di Cuori - 250g

Price: 5,95

incl. BTW

250g (€23,80/1Kg)

Op voorraad en klaar om te verzenden

Gratis verzending vanaf 59,-

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, vandaag verzonden

Al meer dan 25 jaar jouw specialist in de beste olijfolie en azijn

Liefde gaat door de maag!
De Pasta di Cuori is de perfecte keuze voor een romantisch diner of een feestelijke maaltijd. Deze prachtige hartjespasta brengt niet alleen een glimlach op je gezicht, maar ook een smaakexplosie op je bord. From Italy with love!

Waarom kiezen voor Pasta di Cuori?
Deze ambachtelijke pasta wordt gemaakt van hoogwaardig durumdeeg en langzaam gedroogd op lage temperaturen. Hierdoor ontstaat een stevige, grove structuur die ervoor zorgt dat jouw favoriete pastasaus perfect blijft plakken. De hartjespasta heeft drie vrolijke kleuren en is met zorg en liefde geproduceerd in Italië.

Uniek en veelzijdig:

Romantisch en origineel: Perfect voor een etentje met je geliefde of als cadeautje voor een pastaliefhebber.
Drie vrolijke kleuren: Creëer een feestelijk gerecht dat niet alleen lekker smaakt maar er ook geweldig uitziet.
Ambachtelijke kwaliteit: Duurzaam gemaakt met authentieke Italiaanse passie en vakmanschap.

Of je nu een romantisch diner voor twee wilt bereiden of een glimlach op iemands gezicht wilt toveren, Pasta di Cuori is de ideale keuze. Met liefde gemaakt, voor een maaltijd die je hart sneller laat kloppen! ❤️

ITA - Italy

Artikelnummer

65589

Ingrediënten

harde TARWEGRIES (99%) (EU), gedroogde tomaat (0,4%) (EU),
gedroogde spinazie (0,4%) (EU).

Voedingswaardetabel EU	Waarde per 100 g/ml
Energie in kJ	1525
Energie in Kcal	360
Vetten	1.6 g
Waarvan verzadigde vetten	0.4 g
Koolhydraten	73.0 g
Waarvan suikers	3.9 g
Eiwitten	12.0 g
Zout	0.01 g

Tarwe

Bij Oil & Vinegar ontvang je gratis verzending vanaf €59. Alle bestellingen worden verzonden met een track & trace-code, zodat je jouw pakket altijd kunt volgen. Bestel je voor 20:00 uur op werkdagen? Dan wordt je pakket vandaag nog verzonden!

Vragen of hulp nodig?
Heb je vragen over onze producten of heb je hulp nodig bij het plaatsen van een bestelling? Onze klantenservice staat voor je klaar! Neem contact met ons op via customerservice@oilvinegar.nl of bel ons op
+31 (0)162 472 065. We helpen je graag verder!

Spaar voor shoptegoed!

Bij elke besteding van 10 euro spaar je één punt, bij 15 punten ontvang je een voucher van 5 euro.

Inloggen Maak een account

Winterpasta - 500g

€6,95

Breng de magie van de winter op je bord met onze vrolijke Winterpasta! Gevuld met sneeuwpoppen, kerstmannetjes, cadeautjes, rendieren en sterren, brengt deze pasta feestelijke kleuren en een speelse sfeer aan je tafel. De groene, gele en oranje tinten maken het een lust voor het oog, terwijl de unieke vormpjes een glimlach op ieders gezicht toveren. Deze pasta is gemaakt van de beste kwaliteit harde tarwegries en is geproduceerd in Italië. Dankzij het gebruik van bronzen mallen en het langzaam drogen op lage temperaturen krijgt de pasta een grove textuur, waardoor de saus beter hecht en je elke hap optimaal kunt genieten. Het resultaat? Een perfect al dente pasta die je smaakpapillen verwarmt, zelfs op de koudste dagen van het jaar. Kenmerken: Kleuren: groen, geel en oranje Ingrediënten: harde tarwegries, water, gedroogde spinazie (1,5%), gedroogde rode biet (1%), gedroogde kurkuma (0,8%) Land van herkomst: Italië Bewaren: op een droge, koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht en sterke geuren Geniet van deze hartverwarmende pasta tijdens de wintermaanden en maak van elke maaltijd een feest!

Pastabuisjes - Paccheri Rigati Tricolore - 250g

€4,95

Deze mooie pastavorm vraagt om een zelfgemaakte vulling. Traditioneel, met Italiaanse ragù en een flinke berg kaas, met een mengsel van verse spinazie en heerlijk zachte ricotta of met een van onze heerlijke pesto’s. Ook zijn de pastaschelpen geschikt om koude borrelhapjes mee te maken. Bijvoorbeeld door ze te vullen met een zelfgemaakte tonijnsalade met zontomaatjes en kappertjes. Of door een mengsel te maken van ricotta, zongedroogde tomaatjes en olijven. Prik er een hele olijf bovenop en je hebt een superorigineel hapje voor bij de borrel. - Land (+ regio) van herkomst: Italië - Napels, Gragnano- Uiterlijk: tricolore- Porties: ongeveer 4 personen- Kooktijd: 14 minuten (als je het wil afbakken in de oven is 10 minuten kooktijd genoeg)- Herkomst harde tarwegries: Italië

Pasta Di Puglia - 250g

€6,95

Een plaatje om te zien, deze pasta met haar prachtige kleuren en vormen. Ambachtelijk gemaakt in Apulië en geweldig van smaak en textuur! Deze pasta is gemaakt met bronzen mallen. Daardoor heeft zij een wat ruwer oppervlak en houdt zij de saus beter vast. Langzaam gedroogd bij een lage temperatuur, waardoor voedingsstoffen en smaak beter behouden blijven. De pasta ontleent haar mooie kleuren aan natuurlijke grondstoffen: spinazie, paprika, kurkuma en biet. Een van onze populairse pasta's.

Mafaldine Tricolore - 500g

€8,95

Authentieke Napolitaanse lintpasta, gekleurd in de kleuren van de Italiaanse vlag: groen van spinazie, rood van tomaat en wit van biet. Mafaldine zijn lange, iets bredere, tagliatelli-linten met gekrulde golvende randen, die dankzij hun decoratieve uiterlijk ook nog eens een lust voor het oog zijn. Het geheim: in de Italiaanse regio Gragnano wordt al meer dan 500 jaar op traditionele wijze pasta van hoge kwaliteit gemaakt. Bij de productie wordt het beste harde tarwegriesmeel en puur zacht bronwater uit de bergen van Gragnano gebruikt. De pasta is gemaakt van de beste harde tarwegries die er bestaat. Tarwegries is de kern van de tarwe: dit is harder en beter van kwaliteit dan ‘normale’ tarwe en zorgt ervoor dat de pasta meer smaak krijgt. Bovendien wordt de pasta door bronzen pastavormen getrokken en vervolgens bijzonder langzaam gedroogd, wat zorgt voor een goede smaak en dit geeft ruwheid aan de pasta waardoor de saus blijft bijzonder goed plakken. Traditioneel wordt Mafaldine gegeten bij stevige vleessauzen, zoals ragù of bolognese. Maar de pasta is natuurlijk ook heerlijk met jouw eigen favoriete saus.

Pasta Orecchiette Multigusto - 500g

€6,95

Orecchiette is Italiaans voor oortjes. Deze pasta is een authentiek streekproduct uit de zuidelijke regio Apulië. Gemaakt van harde tarwe (durumtarwe) en langzaam gedroogd bij een lage temperatuur (maximaal 40°C) voor meer smaak. Voor deze orechiette zijn alleen natuurlijke kleur- en smaakstoffen gebruikt: spinazie, basilicum, biet en tomaat.Tip:voor een echt Apulisch streekgerecht: orechiette met broccoli, knoflook, ansjovis en crème fraîche.

Vlinderpasta Farfalle Tricolore - 500g

€8,95

Authentieke Italiaanse vlinderpasta, gekleurd in de kleuren van de Italiaanse vlag: groen van spinazie, rood van tomaat en wit van biet. Farfalle Giganti zijn grote strik- of vlinderpasta's met kleine vouwen, die dankzij hun decoratieve uiterlijk ook nog eens een lust voor het oog zijn. Deze pasta is een van de meest populaire pastasoorten in Italië! Het geheim: in de Italiaanse regio Gragnano wordt al meer dan 500 jaar op traditionele wijze pasta van hoge kwaliteit gemaakt. Bij de productie wordt het beste harde tarwegriesmeel en puur zacht bronwater uit de bergen van Gragnano gebruikt. De farfalle is gemaakt van de beste harde tarwegries die er bestaat. Tarwegries is de kern van de tarwe: dit is harder en beter van kwaliteit dan ‘normale’ tarwe en zorgt ervoor dat de pasta meer smaak krijgt. Bovendien wordt de pasta door bronzen pastavormen getrokken en vervolgens bijzonder langzaam gedroogd, wat zorgt voor een goede smaak en dit geeft ruwheid aan de pasta waardoor de saus blijft bijzonder goed plakken Farfalle past bijzonder goed bij sterke, dikke sauzen, bij sauzen met zalm, rucola en kerstomaatjes, bij creatieve groentesauzen, en is perfect voor pastasalade.

Spaghetti della Mamma - 350g

€6,95

Ambachtelijke spaghetti, afkomstig uit Zuid-Italië, gemaakt van de beste tarwe en ambachtelijk vervaardigd zoals de Italiaanse moeders dit het liefst zien. Spaghetti della Mamma is een authentieke spaghetti uit het Zuid-Italiaanse Puglia. De pasta is gemaakt van de beste beschikbare harde tarwe en wordt op een ambachtelijke manier geproduceerd door het op een lage temperatuur te drogen. Hierdoor krijgt de Spaghetti della Mamma een ruwere textuur en zal saus beter hechten aan de pasta. Dat proeft u. En zó hoort het, ook volgens de mamma's in Italië! De kooktijd van deze Spaghetti della Mamma is twaalf tot veertien minuten voor een al dente spaghetti. In de verpakking zitten vijf tot zes porties. Bereid de pasta met een van de heerlijke tomatensauzen of pastakruidenmixen uit ons assortiment. Deze spaghetti is ook zeer smakelijk met een room- of een pestosaus. Of combineer de Spaghetti della Mamma met een van de andere producten uit de Oil & Vinegar della Mamma serie voor een mooi cadeau voor mamma's!

Tagliatelle all Uovo - 325g

€6,95

Pasta gemaakt van harde tarwe en 20% verse eieren, voor een steviger tagliatelle met meer smaak. Geproduceerd op artisanale wijze, zodat de pastasaus beter hecht aan het oppervlak. Handig voor romige dunne sauzen. Tagliatelle all’Uovo is een Italiaanse pasta die gemaakt is van harde tarwe en maar liefst 20% verse eieren. Deze eieren zorgen ervoor dat de typisch langwerpige pastavorm beter in vorm blijft bij het koken, en geven de tagliatelle ook meer smaak. De pasta is, deels met de hand, geproduceerd op artisanale wijze. In dat geval wordt gebruik gemaakt van bronzen mallen en langzamere droogtijden op een lage temperatuur. Dit verklaart waarom de Tagliatelle all'Uovo een grove structuur heeft, waardoor de saus beter aan de pasta blijft hechten. En er nooit hetzelfde uitziet: de rand van de tagliatelle kan de ene keer wat gerafeld zijn en de volgende keer glad. De charme van handgemaakt... Door zijn verschijningsvorm en structuur is Tagliatelle all'Uovo ideaal voor romige en dunne sauzen, zoals carbonara of een Porcini roomsaus. Eet smakelijk!

Pollepel met Hartje ❤️ - 30cm

€3,95

Ken of ben je iemand die elk gerecht met hart en ziel bereidt? Dan is deze beukenhouten pollepel de ideale keukenpartner. Het hartje in het midden maakt de lepel perfect geschikt voor het roeren van dikker beslag, sauzen en gerechten als risotto. En door het beukenhout kan je de lepel ook gebruiken in pannen met antiaanbaklaag.

Salsa della Mamma Arrabbiata - Siciliaanse Cherrytomatensaus met Chili - 330g

€5,95

Salsa della mamma Arrabbiata is pure tomatensaus op basis van cherrytomaten. Hij is pittig op smaak gemaakt met rode chilipeper. Gemaakt zoals diverse generaties 'mamma's' dit doen in Sicilië, met veel liefde en geduld. Het verhaal van Salsa della MammaSalsa della mamma is ontstaan net na de Tweede Wereldoorlog. Twee grootmoeders uit het zuidoosten van Sicilië maakten deze tomatensaus door rijpe cherrytomaten te gebruiken, deze langzaam te garen in kleine hoeveelheden zodat de smaak goed behouden blijft. Om ze te bewaren voor de winter, gebruikten ze de karakteristieke 33cl flessen om de tomatensaus te bottelen. Dit is generatie op generatie doorgegeven en nog steeds wordt de Salsa della Mamma zo gemaakt. Met dezelfde mate van liefde en geduld, in dezelfde kenmerkende fles. De ingrediënten:Salsa della Mamma is gemaakt met pure ingrediënten: cherrytomaten, vleugje basilicum, knoflook, selderie en een snufje zout. Zonder suiker, wat in andere pastasauzen vaak wel het geval is! Bij de Salsa Arrabbiata della Mamma zijn 'zoals de naam arrabbiata doet vermoeden' ook nog eens chilipepers toegevoegd. Voor een tomatensaus met extra pittig accent voor een intens, onweerstaanbaar pastagerecht. Toepassing:De Salsa Arrabbiata della Mamma is gemakkelijk in gebruik. U hoeft de tomatensaus slechts enkele minuten op te warmen, waarna de salsa klaar is voor over de pasta. Probeer Salsa Arrabbiata della Mamma zeker eens in combinatie met gepelde garnalen. Garneer deze met wat gesneden peterselie, en uw pasta met garnalen is compleet!

Extra Vierge Olijfolie in Blik Sommelier Pasta & Pizza - 500ml

€24,95

Herkomst: Sicilië, Italië Medium van smaak Lekker over pasta of voor je eigengemaakte pizzadeeg Deze olijfolie is gemaakt van 100% Nocellara olijven uit Sicilië, Italië. De olijfolie is verpakt in een prachtig blik: een eyecatcher voor in de keuken en op tafel en perfect om cadeau te geven! En wist je dat deze olijfolie een Silver Award gewonnen heeft bij de NYIOOC World Olive Oil Competition in New York? Dit is de grootste en meest prestigieuze wedstrijd voor de kwaliteit van olijfolie! Toepassing Voeg deze olijfolie toe na het koken van je pasta, om de pasta de smaak te geven die het verdient! Of gebruik de olijfolie in je zelfgemaakte pizzadeeg.

Winterpasta - 500g

€6,95

Pastabuisjes - Paccheri Rigati Tricolore - 250g

€4,95

Pasta Di Puglia - 250g

€6,95

Truffelmayonaise - 190ml

€8,95

Romige, friszure truffelmayonaise met echte stukjes. Heerlijk bij (koud) vlees en vis, onmisbaar bij frietjes, ideaal om rauwe groenten in te dippen, maar ook bijzonder lekker bij rundercarpaccio. Deze luxe truffelmayonaise is speciaal voor Oil & Vinegar ontwikkeld. Het recept is geïnspireerd op de recepten van traditionele Belgische mayonaises: lekker romig en friszuur van smaak. De mayonaise is verrijkt met ruim 1% pure truffel. Dat lijkt misschien niet veel, maar meer truffel is helemaal niet nodig. Truffel heeft namelijk een zeer krachtige, maar tegelijkertijd verfijnde smaak. De mayonaise bevat bovendien geen toegevoegde geraffineerde suikers. Truffels kunnen niet gekweekt worden. Ze worden verzameld door doorgewinterde truffeljagers, die dit bijzondere natuurproduct dankzij de goede neus van speciaal getrainde speurhonden weten op te sporen. Truffels zijn dus een ware delicatesse!

Siciliaanse Olijven - 300g

€6,95

Bijzonder aan deze olijfsoort is dat hij uit het vuistje gegeten wordt, maar ook geschikt is om olijfolie van te maken. De meeste olijven zijn namelijk maar geschikt voor één doel. Tafelolijven bevatten vaak te weinig vet om olie van te maken, daarom zijn ze erg lekker uit het vuistje. En olijven die heel geschikt zijn om olijfolie mee te maken, zijn weer te vet om op tafel te serveren. Deze groene Siciliaanse olijfsoort is bijzonder omdat hij geschikt is voor beide. Een lekker vette tafelolijf, zeg maar. De fabriek van onze leverancier bevindt zich op 10 minuten van Castelvetrano. De olijven die uit dat gebied komen, kan je zonder twijfel de meest geliefde olijven van Italië noemen. HOE EET IK ZE?Het lekkerst om uit het vuistje te eten, met een glas frisse witte wijn on the side. Een echte voltreffer op een plankje met verschillende soorten schapenkaas.

Pasta van de allerbeste kwaliteit

Bij Oil & Vinegar vind je een uitgebreid assortiment aan pasta. Maar waarom is de kwaliteit van pasta zo belangrijk? Wanneer je kiest voor goede kwaliteit pasta, dan krijg je ook een beter resultaat op je bord. Een pasta gemaakt van hoogwaardig meel, blijft bijvoorbeeld beter gaar en heeft een beter bite. We vinden het belangrijk om alleen de beste producten aan te bieden. Daarom vind je bij ons ook Italiaanse pasta van producenten die bekend staan om hun uitstekende kwaliteit.

Kappertjes in Extra Vierge Olijfolie - 140g

€7,95

Deze kappertjes zijn ondergedompeld in extra vierge olijfolie, waardoor ze boordevol smaak zitten. Een veelgebruikt ingediend in de mediterrane keuken! Door de unieke smaak heb je slecht een paar kappertjes nodig om je gerecht naar een hoger niveau te tillen. Kappertjes zijn heel divers in gebruik: perfect voor op de klassieke vitello tonnato, maar ook heerlijk om te gebruiken in sauzen, salades en op pizza’s.

Pizzabloem - 500g

€4,50

Met onze Italiaanse pizzabloem en een zakje gist maak je eenvoudig zelf een authentieke, luchtige pizzabodem. Deze speciale bloem, gemaakt van harde tarwe, bevat sterke tarwe-eiwitten (gluten) die veel water opnemen, waardoor het deeg extra elastisch en stevig wordt. Dit zorgt voor een perfect resultaat: een luchtige, smaakvolle bodem die klaar is om jouw favoriete toppings te dragen. Haal de smaak van Italië in huis en geniet van zelfgemaakte pizza’s met onze Farina per Pizza. Hoe gebruik je de Farina per Pizza? Maak eenvoudig pizzadeeg met 500 g bloem, een theelepel zout, een halve theelepel suiker, 7 gram gedroogde gist en 250-300 ml lauwwarm water. Laat het deeg anderhalf uur rusten onder een vochtige doek. Rol het vervolgens uit in de gewenste vorm en leg het op een ingevet bakblik. Beleg de bodem met tomatensaus, verse ingrediënten, kruiden en (mozarella)kaas. Bak de pizza 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C voor een knapperig en smaakvol resultaat. Tip: Ontdek bij Oil & Vinegar een uitgebreide selectie tomatensauzen, kruiden en accessoires om thuis de perfecte Italiaanse pizza te maken!

Truffelpasta - Linguine al Tartufo - 250g

€8,95

Ambachtelijk gemaakte Toscaanse truffelpasta met het ingrediënt tarwekiem. Dit is het hart van de graankorrel, rijk aan eiwitten en vitamines, en die de pasta zijn unieke smaak geeft.Gedurende het malen van tarwe - de basis van pastabloem - wordt normaal gesproken de tarwekiem eruit gefilterd om de afbraak van de tarwe tegen te gaan. Dit betekent dat in gewoon pastabloem geen tarwekiemen zitten. De Italiaanse producent van deze truffelpasta is er dankzij vakmanschap, als enige in geslaagd om de tarwekiem toe te voegen, zodat de pasta zijn heerlijke smaak krijgt. Het kookwater zal door de tarwekiem ook een beetje groen worden. En voeg daar nog zwarte zomertruffel aan toe, dan is het helemaal genieten van deze Tagliolini con Tartufo.De ambachtelijke pastamaker uit Toscane behandelt zijn pasta met zorg: het deeg is langzaam gekneed, met de hand uitgespreid en langzaam gedroogd bij lage temperatuur voor de mooiste kwaliteit. Daarom is Tagliolini con Tartufo op z'n best met een eenvoudige saus, zodat de smaak van de pasta het best tot zijn recht komt. Kook de pasta 7 tot 9 minuten in 4 liter kokend water en voeg na afgieten wat extra vierge olijfolie toe. Natuurlijk combineert de truffelpasta uitstekend bij groenten, vis of tomaten.