Miel
Miel à la Truffe - 120 g
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120g
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Ce miel à la truffe se caractérise par son goût doux et sucré, aux saveurs prononcées de truffe. Il vous offre tous ses arômes au mieux lorsque vous le dégustez pur. C’est la raison pour laquelle vous pouvez pleinement profiter de son goût unique avec des fromages à pâte molle et doux, comme le fromage de chèvre, le fromage de brebis et le brie. Une petite quantité suffit amplement. Le miel se marie également très bien avec des fromages affinés, tel que le camembert (conseil : faites-le réchauffer au four), les fromages bleus ou le pecorino. Ou essayez-le en combinaison avec de la viande vieillie (dry-aged) ou sur du saumon fumé.
Ce miel est un millefiori, ce qui en italien signifie « mille fleurs ». Le Millefiori est le miel fabriqué au printemps et en été en Italie. Ce sont des mois pendant lesquels de nombreux arbres, plantes et fleurs sont en pleine floraison et fournissent donc une abondance de pollen. Ce miel est enrichi avec de fines tranches de truffe d’été. Cette dernière provient des forêts italiennes et pousse sous terre. Il n’est pas possible de la cultiver. C’est la raison pour laquelle des chasseurs de truffe aguerris sont chargés de leur collecte, avec l’aide de leurs chiens pisteurs, au nez excellent et tout spécialement dressés pour traquer ce trésor naturel.
Numéro d'article
66240
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 1419 |
| Énergie en Kcal | 334 |
| Graisses | 0.0 g |
| Dont graisses saturées | 0.0 g |
| Glucides | 83.0 g |
| Dont sucres | 81.0 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Salé | 0.01 g |
Absent
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Noix et sucré ! Un délicieux miel de fleurs, raffiné avec des noix italiennes, qui ne peut pas être appelé miel en raison de l'ajout de noix, mais plutôt "préparation à base de miel". Il s'agit cependant d'un raffinement absolu, un miel de noix -Création en tant que véritable centrale électrique et fournisseur d'énergie. Idéal également comme petit souvenir.
NOTRE RECOMMANDATION
Délicieux dans du yaourt nature ou du fromage blanc, sur de la glace, des fruits, sur des croissants, du pain grillé, avec des crêpes ou des gaufres, pour les gâteaux et pâtisseries.
Griekse Bloemenhoning - 270g
Price €10,95
Deze bijzondere Griekse bloemenhoning wordt geoogst door lokale imkers in de Griekse bergen. De bijen verzamelen nectar van verschillende mediterrane bergbloemen, wat zorgt voor een milde smaak met florale ondertonen en een prachtige gouden kleur.
Dankzij deze traditionele manier van oogsten is de honing rijk aan antioxidanten, mineralen en vitamines - een natuurlijk alternatief voor gewone suiker.
Toepassing:
Perfect bij zachte kazen zoals geitenkaas en brie, maar ook verrassend lekker bij gerijpte kazen als pecorino of blauwe kaas.
Probeer deze veelzijdige honing zeker eens bij dry-aged vlees of gerookte zalm voor een verfijnde smaakcombinatie. Natuurlijk ook heerlijk in yoghurt, over vers fruit of op een warm croissantje.
Griekse Tijmhoning - 270g
Price €10,95
Deze Griekse tijm honing wordt geoogst door lokale imkers in Kreta. De bijen verzamelen nectar van verschillende tijmsoorten die op het Griekse eiland groeien, wat zorgt voor een karakteristieke, licht kruidige smaak.
Dankzij deze traditionele manier van oogsten is deze wilde honing rijk aan antioxidanten, mineralen en vitamines - een natuurlijk alternatief voor gewone suiker.
Toepassing:Perfect bij zachte kazen zoals geitenkaas en brie, maar ook verrassend lekker bij gerijpte kazen als pecorino of blauwe kaas.
Probeer deze veelzijdige honing ook zeker eens bij dry-aged vlees of gerookte zalm voor een verfijnde smaakcombinatie. Natuurlijk ook heerlijk in yoghurt, over vers fruit of op een warm croissantje.
Huile d’Olive pour Cuisson en Bidon - 1 L
Price €26,95
Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de votre choix. L'huile d'olive extra vierge pour cuire (à feu vif), rôtir, cuire au wok, pour la fondue et frire. Ne gicle pas ! L’huile d’olive extra vierge pour cuire (à feu vif), rôtir, cuire au wok, pour la fondue et frire. Ne gicle pas ! Provient de la ville espagnole Tarragona (Catalogne). Contient 85 % d’olives Arbequina et 15 % d'olives Arbosana. La bouteille 1L est le tape-à-l’œil à posséder dans chaque cuisine.
Mango Azijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Breng je gerechten naar een hoger niveau met de Mango-Azijn, gemaakt met maar liefst 28% pure mangopulp! Deze frisse en fruitige azijn combineert een levendige kleur met een intense, natuurlijke smaak. Perfect voor culinaire liefhebbers die van verrassende combinaties houden.
Waarom kiezen voor deze Mango-Azijn?
Rijk aan fruit: Gemaakt met echte mangopulp voor een pure, tropische smaak.
Veelzijdig in gebruik: Geschikt voor salades, marinades, sauzen en zelfs desserts.
Unieke twist: Voeg een exotisch tintje toe aan zowel hartige als zoete gerechten.
Culinaire inspiratie
Dressings: Combineer met Extra Vierge Olijfolie met Knoflook of Arbequina Olijfolie voor een perfecte balans. Ideaal in een salade met gerookte kip, avocado en veldsla.
Exotische marinades: Gebruik de Mango-Azijn als smaakmaker bij rauwe vis, zoals zalm of tonijn, voor een spannende twist.
Zoete toepassingen: Voeg een scheutje toe aan smoothies of romige (Griekse) yoghurt voor een gezonde, fruitige traktatie.
Dressingtip
Meng 1 deel Mango-Azijn met 3 delen olijfolie en breng op smaak met een snufje zout en peper. Heerlijk simpel en toch vol van smaak!
Mélange Miscuglio Italiano - 80 g
Price €8,95
Ce mélange d'épices sèches - sans sel ! - possède un caractère italien grâce aux ingrédients naturels comme le paprika rouge, l'origan, l'ail, le basilic, l'oignon et le thym. Délicieux avec le pain, les pâtes, la pizza, la viande et le poisson, ou comme trempette pour crudités. ;Le mot italien « Miscuglio » quon prononce « miscoulio », signifie littéralement « mélange » et désigne à lorigine un mélange pour spaghetti. Le Miscuglio Italiano dOil & Vinegar est pourtant bien plus que cela. Ce délicieux mélange aromatique de condiments, totalement sans sel, peut être utilisé de nombreuses façons. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les condiments Muscuglio avec de leau à parts égales, dajouter un peu dhuile dolive extra vierge selon votre goût, et cest prêt à lemploi. Tartinez une ciabatta italienne ou un autre pain (baguette) grillé avec du Miscuglio trempé, et gratinez au choix pendant quelques minutes sous le grill avec du fromage râpé ou de la mozzarella. Ou mélangez-le avec du beurre de cuisine pour obtenir un superbe beurre maître dhôtel italien, qui est savoureux sur le pain, ou à laisser fondre sur la viande ou le poisson. Vous faites attention à la ligne ? Ajoutez alors ce mélange dépices italiennes au fromage blanc ou fromage cottage : une délicieuse trempette avec les crudités ! Saupoudrez le Miscuglio Italiano italiana sur la sauce pour pâtes, la lasagne et les plats au four. Mélangez-le à votre haché pour des boulettes épicées à litalienne, ou épicez une omelette avec une cuiller de Miscuglio Italiano sex. Dans le four aussi, il constitue un excellent condiment : faites cuire à létouffée une papillote de poisson, dépices italiennes, de tomates, de poireaux et dune tranche de citron. Un conseil : préparez une marinade dhuile dolives et dépices Miscuglio et faites-y mariner des olives pendant un petit temps. Vraiment succulent ! Bien entendu, vous utilisez ensuite cette huile aux épices pour une salade ou pour y cuire de la viande. Bellissimo, non ?
Vijgenazijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Ontdek de rijke en romige smaak van onze Vijgenazijn, gemaakt met 5% puur vijgensap en authentieke balsamico uit Modena!
Zonder toegevoegde geraffineerde suikers is deze azijn een gezonde én heerlijke keuze. Perfect voor salades met geitenkaas of als verfijnde smaakmaker in uiteenlopende gerechten.
Toepassingen:Combineer de romige vijgenazijn met Basilicumolijfolie voor een heerlijke dressing in een couscoussalade met verse munt en granaatappelpitjes. Gebruik het als finishing touch over gegrilde lamsvleesspiezen met rozemarijn voor een subtiele zoetheid. Deze azijn voegt ook een intense, rijke smaak toe aan gebraden wild en gevogelte.
Voor de creatieve kok: probeer de vijgenazijn over een zachte roomkaas voor een verrassend contrast, of voeg een vleugje toe aan een monchoutaart voor een bijzondere twist. Zelfs in een vijgen-dadelbrood zorgt het voor een unieke smaakervaring.
Proef het zelf: Deze veelzijdige vijgenazijn tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Voeg het vandaag nog toe aan je collectie en ervaar de ultieme balans tussen zoet en zuur!
Poudre de Truffe - 30 g
Price €10,95
Comment ajouter rapidement et avantageusement la saveur sans pareille de la truffe à un plat ? Avec notre poudre de truffes exclusive, bien entendu ! La poudre contient 5 % de truffe noire d'été d'Italie. Les truffes sont des champignons qui croissent sous terre sur les racines de certains arbres. Grâce à l'odorat développé de chiens spécialement entraînés, nous pouvons savourer leur goût primitif de terre. Une petite pincée de notre poudre savoureuse suffit pour aromatiser vos pâtes, oeufs, risotto et pommes de terre. Saupoudrez-la dans de l'huile d'olive extra vierge et trempez-y du pain : succulent ! Nos produits à la truffe proviennent presque tous de notre fournisseur et chasseur de truffes Giuliano. Son exploitation familiale est devenue l'un des fournisseurs les plus éminents de produits à base de truffes.
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Grissini à la Truffe - 120 g
Price €6,95
Des gressins très savoureux au goût unique de truffe noire italienne.
Un ajout luxueux à votre planche à collation ou dégustez-le avec une tasse de soupe. Également délicieux à tremper dans le camembert sorti du four en combinaison avec notre miel de truffe.
Mango Azijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Breng je gerechten naar een hoger niveau met de Mango-Azijn, gemaakt met maar liefst 28% pure mangopulp! Deze frisse en fruitige azijn combineert een levendige kleur met een intense, natuurlijke smaak. Perfect voor culinaire liefhebbers die van verrassende combinaties houden.
Waarom kiezen voor deze Mango-Azijn?
Rijk aan fruit: Gemaakt met echte mangopulp voor een pure, tropische smaak.
Veelzijdig in gebruik: Geschikt voor salades, marinades, sauzen en zelfs desserts.
Unieke twist: Voeg een exotisch tintje toe aan zowel hartige als zoete gerechten.
Culinaire inspiratie
Dressings: Combineer met Extra Vierge Olijfolie met Knoflook of Arbequina Olijfolie voor een perfecte balans. Ideaal in een salade met gerookte kip, avocado en veldsla.
Exotische marinades: Gebruik de Mango-Azijn als smaakmaker bij rauwe vis, zoals zalm of tonijn, voor een spannende twist.
Zoete toepassingen: Voeg een scheutje toe aan smoothies of romige (Griekse) yoghurt voor een gezonde, fruitige traktatie.
Dressingtip
Meng 1 deel Mango-Azijn met 3 delen olijfolie en breng op smaak met een snufje zout en peper. Heerlijk simpel en toch vol van smaak!
Pecorino Kaas met Truffelpoeder - 20g
Price €9,95
Maak van elk gerecht een culinair meesterwerk met deze unieke strooier, die de onweerstaanbare smaak van Italiaanse pecorino kaas en zomertruffel combineert. De poeder bevat maar liefst 15% Italiaanse pecorino kaas en 5% zomertruffel.
Eenvoudig te gebruiken: slechts een snufje is voldoende om pasta, risotto, aardappelen en eieren te transformeren tot gastronomische hoogstandjes.
Épices Bruschetta Originales - 100 g
Price €9,50
Transformez chaque repas en fête avec notre Originale Mélange d'Épices pour Bruschetta. Ce mélange d'épices populaire contient une délicieuse combinaison de tomates séchées, poivron, ail, origan et basilic. Parfait pour préparer des bruschettas classiques, mais également idéal pour une large gamme de plats. Utilisez le mélange pour : Préparer une savoureuse sauce pour tremper du pain, des grissinis ou des picos Préparer des sauces pour pâtes délicieuses Créer des marinades savoureuses Mélangez les épices avec l'Huile d'Olive Bonsecco pour un goût fruité et légèrement épicé, ou réalisez une sauce crémeuse avec de la crème aigre, de la crème fraîche ou notre Mayonnaise à l'Huile d'Olive. Les possibilités sont infinies ! La bruschetta est un plat italien où l'on frotte du pain grillé avec de l'ail cru et on le garnit de petits morceaux de tomates. Avec ce mélange d'épices, vous allez le perfectionner ! Autres variantes disponibles : Épices Bruschetta Épicées - 100g Épices Bruschetta aux Olives - 100g Épices Bruschetta aux Tomates - 100g Épices Bruschetta à la Mangue - 100g
Pesto à la truffe blanche - 130 g
Price €10,95
L’équilibre parfait entre le pesto Genovese D.O.P. et la truffe blancheDécouvrez notre Pesto à la Truffe exclusif : une combinaison culinaire de pesto Genovese D.O.P. authentique, préparé avec du basilic frais, et le goût raffiné et aromatique de la véritable truffe blanche (Tuber magnatum). Cette délicatesse italienne offre une expérience gustative unique et sublime vos plats.
Applications polyvalentes
Ce pesto de truffe luxueux est un véritable exhausteur de goût, parfait pour les plats chauds et froids :
Pâtes : Mélangez une cuillère à soupe dans des pâtes chaudes pour une sauce crémeuse et aromatique.
Pizza : Étalez une fine couche sur votre pizza avant la cuisson ou ajoutez-la en touche finale après la cuisson.
Poisson : Ajoutez une note subtile de truffe blanche à vos poissons grillés ou cuits à la vapeur.
Pommes de terre : Sublimez des pommes de terre au four ou rôties avec une touche de pesto.
Sandwiches : Utilisez-le comme tartinade pour un sandwich ou un panini gourmand.
Soupe : Incorporez-en une petite quantité dans une soupe pour enrichir les saveurs.
L’exclusivité de la truffe blanche
La truffe blanche, surnommée le roi des truffes, est l’une des délicatesses les plus précieuses au monde. Ces truffes rares poussent uniquement dans certaines régions d’Italie et sont traditionnellement récoltées en octobre et novembre à l’aide de chiens spécialement dressés. Leur saveur raffinée, terreuse, et leur arôme intense en font un ingrédient incontournable de ce pesto à la truffe.
Apportez les saveurs raffinées de l’Italie dans votre cuisine avec ce Pesto à la Truffe. Parfait pour les amateurs de gastronomie et les palais exigeants !
Truffelspread - 80g
Price €9,95
La Salsa Tartufata est un mélange de champignons sauvages, d'olives noires et de truffe noire d'été. Ce produit très polyvalent permet de relever une grande variété de plats. Pour exprimer au mieux la saveur de la truffe, utilisez environ 15 g par portion. Cest une tartinade idéale pour les sandwichs et un fourrage pour les apéritifs ou les plats consistants. Vous pouvez lajouter aux omelettes ou comme base de toute préparation aux truffes. Le fabricant de ces produits aux truffes a commencé la chasse aux truffes comme passe-temps, avec Sara, la chienne de son grand-père. Il était tellement fasciné par les truffes quil en rêvait pendant la journée. Abandonnant toute prudence, il a quitté son travail et sest mis à chasser la truffe avec sa compagne de tous les instants, sa chienne Leda. A lheure actuelle, sa société compte plus de 35 collaborateurs et est considérée comme un expert par le monde entier.
Mélange Beurre à l'Ail - 135 g
Price €9,95
Grâce à ce mélange de beurre à l'ail, vous pouvez créer le beurre à l'ail le plus délicieux sur la table en un rien de temps. Faire votre propre beurre à l'ail n'a jamais été aussi simple. Le mélange contient de l'ail, de l'oignon, du persil, de la ciboulette, de l'aneth, du poivre et un soupçon de citron. Application :Mélanger les 2 cuillères à café de mélange de beurre d'ail avec 4 cuillères à café d'eau tiède, laisser tremper pendant 5 minutes et incorporer à 100 g de beurre. Fini! Conseil de présentationPréparez vous-même un délicieux pain à l'ail en badigeonnant une baguette de beurre à l'ail et en la faisant cuire au four. Ou faites plaisir à vos papilles en faisant fondre une tranche de beurre à l'ail sur un steak ou un steak. Également très savoureux avec du saumon ou de la morue.
Cheese Baker
Price €22,95
Fromage chaud, pur plaisirRien ne vaut le goût du fromage chaud, servi avec un morceau croustillant de baguette ou nos Fornelli Classici. Avec ce Cheese Baker authentique, chaque moment devient une fête du fromage ! Que ce soit pour du Camembert ou un autre type de fromage, le Cheese Baker chauffe et présente votre fromage avec élégance.
Pourquoi choisir le Cheese Baker ?
Pratique et élégant : Chauffez facilement le fromage et servez-le directement dans le Cheese Baker.
Le cadeau parfait : Livré dans un bel emballage cadeau, idéal pour les amateurs de fromage.
Durable et polyvalent : Convient au micro-ondes et au lave-vaisselle, résistant à la chaleur jusqu'à 200 °C.
Conseils d'utilisation :
Réchauffez votre fromage préféré comme le Camembert au four ou au micro-ondes.
Accompagnez-le de baguette, de légumes à tremper ou d’un délicieux chutney.
Servez directement dans le Cheese Baker pour une ambiance conviviale à table.
Instructions d'entretien :
Lavez le Cheese Baker avant la première utilisation.
Laissez-le refroidir complètement avant de l'immerger dans l'eau.
Convient au lave-vaisselle, facile à nettoyer.
Élégant et fonctionnelCe Cheese Baker n'est pas seulement un ustensile pratique, mais aussi un véritable atout décoratif sur la table. Impressionnez vos invités ou offrez-le à un véritable amateur de fromage.
Contenu : Un réchauffe-fromage authentique qui enrichit chaque repas !
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