Taralli - 200 g
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Les origines de la recette remontent aux années 1400 : une époque où les périodes de sécheresse étaient fréquentes et où la faim pouvait facilement frapper. Les habitants des Pouilles ont donc dû faire preuve d’ingéniosité. Ils l'ont fait en combinant des produits toujours présents dans chaque garde-manger : farine, huile d'olive extra vierge, sel et vin blanc. C’est ainsi que sont nées les premières variantes des taralli !
Au fil du temps, les taralli sont devenus l'un des substituts du pain les plus célèbres d'Italie et sont aujourd'hui souvent utilisés comme collation. Parfait pour une planche à collation ou pour accompagner une soupe ou des salades !
Numéro d'article
66340
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 1965 |
| Énergie en Kcal | 468 |
| Graisses | 20.0 g |
| Dont graisses saturées | 2.8 g |
| Glucides | 61.0 g |
| Dont sucres | 1.3 g |
| Protéines | 9.9 g |
| Salé | 2.4 g |
Blé, Anhydride sulfureux et sulfites
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