Pâtes
Tagliatelle à l'Oeuf - 325 g
- Price
- 6,95
TVA incluse
325g
(€21,38/1Kg)
En stock et prêt à expédier
Découvrez celui-ci...
Quantité
Choisissez votre réduction
- Stock insuffisant
Commandé avant 20h00, livraison en 3 jours
Depuis plus de 25 ans, votre spécialiste des meilleures huiles d’olive et vinaigres
Livraison gratuite à partir de 59 euros
Pâte faite avec du blé dur et 20 % d'ufs frais, pour une tagliatelle plus ferme avec plus de goût. Fabriquée de façon artisanale, de sorte que la sauce adhère mieux à la surface. Pratique pour les sauces liquides crémeuses. La Tagliatelle allUovo est une pâte italienne fabriquée avec du blé dur et pas moins de 20 % dufs frais. Ces ufs font que la forme allongée typique de la pâte se conserve mieux pendant la cuisson et confèrent également plus de saveur aux tagliatelles. La pâte est produite de façon artisanale, en partie à la main. Dans ce cas, on emploie des moules en bronze et des temps de séchage plus longs à température plus basse. Cela explique pourquoi les Tagliatelle allUovo possèdent une structure grossière, qui permet à la sauce de mieux adhérer à la pâte. Les pâtes ne sont donc jamais identiques : le bord des tagliatelles peut être un peu éraflé, ou bien lisse. Le charme du fait main...
De par son apparence et la structure, Tagliatelle allUovo est idéal pour les sauces crémeuses et liquides, comme la carbonara ou une sauce à la crème et aux Porcini.
Bon appétit !
De par son apparence et la structure, Tagliatelle allUovo est idéal pour les sauces crémeuses et liquides, comme la carbonara ou une sauce à la crème et aux Porcini.
Bon appétit !
Numéro d'article
65154
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 1520 |
| Énergie en Kcal | 358 |
| Graisses | 3.5 g |
| Dont graisses saturées | 1.6 g |
| Glucides | 72.0 g |
| Dont sucres | 2.0 g |
| Protéines | 13.0 g |
| Salé | 0.1 g |
Blé, Œufs
Chez Oil & Vinegar vous bénéficiez de la livraison gratuite à partir de 59€ . Toutes les commandes sont expédiées avec un code de suivi et de traçabilité, afin que vous puissiez toujours suivre votre colis. Si vous commandez avant 20h00 en semaine ? Alors votre colis sera expédié aujourd'hui !
Des questions ou besoin d'aide ?
Vous avez des questions sur nos produits ou avez besoin d'aide pour passer une commande ? Notre service client est prêt pour vous ! Veuillez nous contacter à customerservice@oilvinegar.nl ou appelez-nous au +31 (0)162 472 065 . Nous sommes heureux de vous aider.
En tant que membre, recevez maintenant de la moutarde au miel gratuite
Ce mois-ci, en tant que membre, vous recevez un cadeau Honey Mustard gratuit à partir de 35 euros !
Plus à savourer...
Découvrez celui-ci...
Pasta Trofie - 500g
Price €6,95
Trofie zijn een soort pasta, die karakteristiek is voor Ligurië, de streek rond Genua. Eigenlijk zijn het kleine deegrolletjes, die door hun speciale vorm de saus erg goed vasthouden. In Italië worden ze meestal gegeten met pesto alla genovese, maar onze ervaring leert dat ze ook erg lekker zijn met pesto al pistacchio (pesto met pistache), romige pastasauzen en zelfs met een klassieke bolognesesaus! Deze trofie zijn op een ambachtelijke manier bereid. Ze zijn gemaakt van durumgries (durum is een harde tarwesoort), met de hand gerold en langzaam gedroogd bij een lage temperatuur. Proef zelf maar: tijd is smaak!
Pasta Foglie d Ulivo - 500g
Price €6,95
Pasta met lokale traditie. Enkel in Sicilië maakt men pasta in de vorm van 'foglie d'ulivo, een olijfblad, als een ode aan de kenmerkende Italiaanse olijfbomen. Op natuurlijke wijze met spinazie gekleurd. Pasta wordt over de hele wereld gegeten, maar vindt zijn oorsprong uiteraard in Italië. Pasta is eigenlijk een verzamelnaam voor Italiaanse noedels, zoals macaroni, spaghetti en vermicelli. Het is een deegproduct dat in allerlei vormen gesneden kan worden. Dat is terug te zien in de verschillende soorten pasta die er te vinden zijn.Omdat olijfbomen zo typerend zijn voor het Italiaanse landschap is de lokale Siciliaanse bevolking pasta gaan maken in de vorm van een olijfblad, in het Italiaans "foglie d'ulivo". Dit gegeven maakt deze Pasta Foglie d'Ulivo van Oil & Vinegar zo uniek. In dezelfde pastaserie ziet u meer van deze typisch lokale tradities en vormen terug: Pasta Trofie uit Ligurië met een typische spiraalachtige vorm of Pasta Orecchiette Multigusto, meerkleurenpasta in de vorm van oortjes uit het Zuid-Italiaanse Puglia.Behalve dat de Foglie d'Ulivo wordt geproduceerd met traditie, zorgt de verse spinazie die wordt toegevoegd aan het deeg voor de natuurlijke, groene kleur van deze pasta. Door het gebruik van natuurlijke kleuren, kan dit product per keer dat het gemaakt wordt afwijken van kleur. Dat geeft deze pasta een extra uniek kenmerk. De hoeveelheid Pasta Foglie dUlivo is genoeg voor 6 tot 7 personen en heeft een bereidingstijd van 15 tot 18 minuten. Deze pasta heeft maar weinig nodig: wat olijfolie, knoflook en gemengde olijven, zoals de Olive Miste Condite alla Toscana. Siciliaanse traditie!
Truffelpasta - Linguine al Tartufo - 250g
Price €8,95
Ambachtelijk gemaakte Toscaanse truffelpasta met het ingrediënt tarwekiem. Dit is het hart van de graankorrel, rijk aan eiwitten en vitamines, en die de pasta zijn unieke smaak geeft.Gedurende het malen van tarwe - de basis van pastabloem - wordt normaal gesproken de tarwekiem eruit gefilterd om de afbraak van de tarwe tegen te gaan. Dit betekent dat in gewoon pastabloem geen tarwekiemen zitten. De Italiaanse producent van deze truffelpasta is er dankzij vakmanschap, als enige in geslaagd om de tarwekiem toe te voegen, zodat de pasta zijn heerlijke smaak krijgt. Het kookwater zal door de tarwekiem ook een beetje groen worden. En voeg daar nog zwarte zomertruffel aan toe, dan is het helemaal genieten van deze Tagliolini con Tartufo.De ambachtelijke pastamaker uit Toscane behandelt zijn pasta met zorg: het deeg is langzaam gekneed, met de hand uitgespreid en langzaam gedroogd bij lage temperatuur voor de mooiste kwaliteit. Daarom is Tagliolini con Tartufo op z'n best met een eenvoudige saus, zodat de smaak van de pasta het best tot zijn recht komt. Kook de pasta 7 tot 9 minuten in 4 liter kokend water en voeg na afgieten wat extra vierge olijfolie toe. Natuurlijk combineert de truffelpasta uitstekend bij groenten, vis of tomaten.
Risotto met Carnaroli-rijst & Zwarte Truffel - 250g
Price €8,95
Deze risottomix bestaat uit Italiaanse Carnaroli rijst, truffel en diverse kruiden. Carnaroli rijst is een exclusievere variant dan Arborio rijst: het kenmerkt zich door de grotere korrels. Dit resulteert in een prachtige, romige risotto!
De risotto is supermakkelijk te bereiden: voeg water toe, maak het af met wat olijfolie en Parmezaanse kaas, en voilà, je Italiaanse risotto is klaar!
Risotto met Carnaroli-rijst & Eekhoorntjesbrood - 250g
Price €8,95
Deze risottomix bestaat uit Italiaanse Carnaroli rijst, eekhoorntjesbrood en diverse kruiden. Carnaroli rijst is een exclusievere variant dan Arborio rijst: het kenmerkt zich door de grotere korrels. Dit resulteert in een prachtige, romige risotto!
De risotto is supermakkelijk te bereiden: voeg water toe, maak het af met wat olijfolie en Parmezaanse kaas, en voilà, je Italiaanse risotto is klaar!
Spaghetti della Mamma - 350g
Price €6,95
Ambachtelijke spaghetti, afkomstig uit Zuid-Italië, gemaakt van de beste tarwe en ambachtelijk vervaardigd zoals de Italiaanse moeders dit het liefst zien. Spaghetti della Mamma is een authentieke spaghetti uit het Zuid-Italiaanse Puglia.
De pasta is gemaakt van de beste beschikbare harde tarwe en wordt op een ambachtelijke manier geproduceerd door het op een lage temperatuur te drogen. Hierdoor krijgt de Spaghetti della Mamma een ruwere textuur en zal saus beter hechten aan de pasta. Dat proeft u. En zó hoort het, ook volgens de mamma's in Italië!
De kooktijd van deze Spaghetti della Mamma is twaalf tot veertien minuten voor een al dente spaghetti. In de verpakking zitten vijf tot zes porties. Bereid de pasta met een van de heerlijke tomatensauzen of pastakruidenmixen uit ons assortiment.
Deze spaghetti is ook zeer smakelijk met een room- of een pestosaus. Of combineer de Spaghetti della Mamma met een van de andere producten uit de Oil & Vinegar della Mamma serie voor een mooi cadeau voor mamma's!
Pasta Di Puglia - 250g
Price €6,95
Een plaatje om te zien, deze pasta met haar prachtige kleuren en vormen. Ambachtelijk gemaakt in Apulië en geweldig van smaak en textuur! Deze pasta is gemaakt met bronzen mallen. Daardoor heeft zij een wat ruwer oppervlak en houdt zij de saus beter vast. Langzaam gedroogd bij een lage temperatuur, waardoor voedingsstoffen en smaak beter behouden blijven. De pasta ontleent haar mooie kleuren aan natuurlijke grondstoffen: spinazie, paprika, kurkuma en biet. Een van onze populairse pasta's.
Zwarte Pasta - Linguine al Nero di Seppia - 250g
Price €8,95
Geef je gerechten een unieke uitstraling met Linguine al Nero di Seppia. Deze bijzondere zwarte pasta, gemaakt met inktvisinkt, is niet alleen een lust voor het oog maar ook voor de smaakpapillen. De inktvisinkt zorgt voor een subtiele schaaldierensmaak die perfect past bij zeevruchten, room- of tomatensauzen. En het beste? Deze pasta blijft intens zwart, zelfs na het koken – voor een indrukwekkende presentatie op tafel.
Waarom kiezen voor deze linguine?
Ambachtelijke kwaliteit: Gemaakt van 100% harde tarwegries voor een volle smaak en stevige beet.
Perfecte textuur: Vervaardigd met bronzen mallen, zodat saus optimaal aan de pasta blijft hechten.
Slow-dried: Langzaam gedroogd op lage temperatuur voor een rijke, natuurlijke smaak.
Authentiek Italiaans: Ambachtelijk geproduceerd in Toscane, zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen.
Simpel te bereiden
Kook de linguine in 6 tot 7 minuten al dente in gezouten water. Giet af, voeg een scheutje extra vierge olijfolie toe en roer zachtjes door.
Receptinspiratie
Siciliaanse favoriet: Met zeevruchten, mosselen, tomaten en een lichte tomatensaus.
Romig genieten: Combineer met een roomsaus, champignons en verse peterselie.
Zwarte Linguine al Nero di Seppia is dé pasta voor wie indruk wil maken. Proef de authentieke Italiaanse smaak en laat je gerechten stralen!
Souvent achetés ensemble...
Découvrez celui-ci...
Bruschetta Kruiden Originale - 100g
Price €8,95
Maak van elke maaltijd een feest met onze Originale Bruschetta Kruidenmix. Deze populaire kruidenmix bevat een heerlijke combinatie van gedroogde tomaat, paprika, knoflook, oregano en basilicum. Perfect voor het maken van klassieke bruschetta, maar ook ideaal voor een veelzijdige selectie van gerechten.
Gebruik de mix voor:
Het maken van een smaakvolle dipsaus voor brood, grissini of picos
Het bereiden van heerlijke pastasauzen
Het creëren van smaakvolle marinades
Meng de kruiden met Bonsecco olijfolie voor een fruitige, licht-pikante smaak, of maak een romige saus met zure room, crème fraîche of onze Mayonaise met Olijfolie. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Een bruschetta is een Italiaans gerecht waarbij je geroosterd oud brood insmeert met rauwe knoflook en afmaakt met kleine stukjes tomaat. Met deze kruidenmix maak je het helemaal af!
Meer varianten beschikbaar:
Pittige Bruschetta Kruiden - 100g
Bruschetta Kruiden met Olijven - 100g
Bruschetta Kruiden met Tomaat - 100g
Bruschetta Kruiden met Mango - 100g
Kruidenmix voor Pizza - Oregano & Basilicum - 80g
Price €5,95
Deze authentieke Italiaanse pizzamix bevat alleen gedroogde groentes en aromatische kruiden. Geen conserveermiddelen of smaakversterkers. Zo maakt u de eerlijkste en heerlijkste verse pizza! Een originele Italiaanse smaak is niet gemakkelijk te evenaren. Met de Erbe Miste per Pizza die Oil & Vinegar geselecteerd heeft, maken wij het u gemakkelijk! Met deze mix van verse kruiden en gedroogde groenten zonder conserveermiddelen of smaakversterkers met tonen van basilicum, bieslook, knoflook, oregano, peterselie, tomaat en een snufje zout legt u een smaakvolle basis voor uw zelfgemaakte pizza.Niet alleen lekker, maar ook heel gemakkelijk: meng een eetlepel Erbe Miste, twee eetlepels water en een eetlepel extra vierge olijfolie in een pan, en laat dit geheel een paar minuten op een laag vuur koken. Als het voldoende is ingedikt, dan kunt u deze over de pizzabodem uitsmeren.Wilt u een pizza op tafel zetten die niet snel vergeten zal worden? Maak dan ook zelf het deeg voor een verse pizzabodem met de Oil & Vinegar Farina per Pizza. Voor een authentiek Italiaanse ervaring bij u thuis op tafel!
Bruschetta Trio - Cadeauset - 3x25g
Price €14,95
Bruschetta Trio – Kruidenmixen in Drie Verrukkelijke Smaken
Geniet van een selectie heerlijke kruidenmixen in de smaken Originale, Con Olive (met extra stukjes olijf) en Piccante (met chili). Deze mixen zitten in kleine verpakkingen, ideaal om alle smaken te ontdekken of cadeau te geven!
Wat is bruschetta?Een bruschetta is een geroosterd stuk oud brood, ingewreven met rauwe knoflook en gegarneerd met kleine stukjes tomaat. Een eenvoudige en smaakvolle Italiaanse klassieker!
Veelzijdig in GebruikDeze mixen zijn perfect om traditionele bruschetta’s te maken, maar ook geschikt voor:
Dipsauzen: Voor brood en grissini.
Pastasauzen: Geef je pasta een authentieke Italiaanse twist.
Marinades: Voor vlees, vis of groenten.
ServeertipCombineer de mix met onze Bonsecco Olijfolie, die fruitig en licht pikant van smaak is. Of maak een romige saus door de mix te mengen met zure room, crème fraîche of onze olijfoliemayonaise!
Miscuglio Italiano - Italiaanse Kruidenmix - 80g
Price €8,95
Breng je gerechten tot leven met de authentieke smaken van Italië! Deze geurige en superveelzijdige kruidenmix bevat een heerlijke blend van typisch Italiaanse ingrediënten zoals paprika, knoflook, oregano, basilicum en tijm. Zonder toegevoegd zout, maar boordevol smaak. Perfect voor pastasauzen, saladedressings en nog veel meer.
Tip voor gebruik: Laat de kruiden eerst even wellen in warm water voor een optimaal aroma en smaak. Niet voor niets een favoriet bij onze klanten!
Waarvoor te gebruiken?
Deze kruidenmix is ideaal voor talloze gerechten:
Geroerbakte groenten: Strooi over courgette, paprika en aubergine voor een mediterraanse twist.
Pastasalades: Geef je koude pasta een smaakvolle boost.
Tapenade: Meng met fijngehakte knoflook, olijven en onze Olijfolie met knoflook voor een heerlijke dip.
Kruidenmayonaise: Voeg een vleugje Italië toe aan je dipsauzen.
Pizza topping: Meng met onze Olijfolie met chilipeper en sprenkel over je pizza.
Gratineren: Maak een mediterraans brood: bestrijk stokbrood met olijfolie, strooi de kruidenmix en geraspte kaas erover, en gratineer in de oven.
Met de Miscuglio Italiano haal je de authentieke smaken van Italië rechtstreeks in huis. Probeer het en geef je gerechten die wow-factor!
Pistache Crème - 180g
Price €9,95
Romige pistachecrème uit Sicilië
Ontdek deze romige pistachecrème boordevol smaak en kwaliteit. Deze pasta heeft een hogere concentratie pistache dan vergelijkbare crèmes. Dat zorgt voor een intense groene pistachekleur én een ongeëvenaarde smaak.
Met pistachecrème kun je echt alle kanten op. Denk bijvoorbeeld aan het verfijnen van desserts en gebak. Of smeer de pistachepasta eens op je croissant of een sneetje brood. Zelfs de simpelste dingen worden bijzonder!
In de Siciliaanse keuken is pistache een veelgebruikt ingrediënt. Dat proef je in deze premium crème. De zachte en verfijnde structuur maakt het ideaal om mee te variëren in de keuken.
Pistache voor de fijnproever
Pistachecrème is niet alleen geliefd bij thuiskoks, maar ook bij patissiers die hun creaties naar een hoger niveau willen tillen.
Wat maakt onze pistachecrème zo goed?
Hoge concentratie: Meer pistache per hap voor een intense beleving.
Veelzijdig in gebruik: Ideaal voor tiramisu, ijs, pannenkoeken, taarten en meer.
Premium kwaliteit: Rechtstreeks uit Sicilië, met zorg bereid.
Laat je verrassen door onze romige pistachecrème. Bestel nu en proef zelf hoe veelzijdig en onweerstaanbaar pistache kan zijn!
Bruschetta Toast met Knoflook - 150g
Price €4,95
Wanneer het tijd is om te aperitieven/borrelen, willen we niet te lang in de keuken staan. Met deze luchtige toastjes hoef je zelfs niet eens de oven aan te zetten. Besmeer ze met tomatensalsa afgetopt met ansjovis of sardines en je hebt het perfecte Italiaanse hapje!
Himalaya Zout met Molen - 112g
Price €7,95
Himalaya zout is een van de hoogwaardigste zouten ter wereld. Het bevat meer kalium, calcium, magnesium en zink dan tafelzout. En ook de smaak is delicater dan gewoon keukenzout.Dit mooie roze zout zit in een stoere fles met een handige molen in de dop. Kan gebruikt worden om mee te koken, maar het beste is het om het zout op het laatste moment over je gerecht te strooien, zodat de mooie kleur en structuur intact blijven. Perfect voor eiergerechten, vis en marinades.TIP:Voeg toe aan extra vierge olijfolie voor een smakelijke brooddip!
Ananas Chili Saus - 250ml
Price €8,95
Deze frisfruitige ananassaus met een licht pittige nasmaak geeft een tropische smaak op je bord en is de droom van elke ananasliefhebber. De saus vindt een aangename balans tussen mild zoet en licht pittig. Het fruitgehalte is maar liefst 39 procent, waardoor de ananassmaak de hoofdrol speelt. Bovendien is de saus zo gemaakt dat de ananasstructuur nog niet volledig verdwenen is, wat zorgt voor een rijke smaakbeleving.
Deze tropische saus kan je combineren met een legio aan gerechten. Probeer zeker bij (veggie) wokgerechten, maar ook bij kip, witvis of garnalen. Uiteraard ook een hit bij traditionele ananas-kipgerechten en door kip-curry.De saus kan ook warm gegeten worden, zolang die niet te lang en te heet verwarmd wordt.
Pâtes de la meilleure qualité
Déjà consulté...
Qu'est-ce que tu manges aujourd'hui ?
Laissez-vous inspirer par nos recettes
Ce que les autres pensaient
Lire tous les avis sur Oil & Vinegar
