Vinaigre aux herbes
Vinaigre à l'échalote et aux herbes du jardin - 250ml
- Price
- 14,95
TVA incluse
250ml
(€59,80/1L)
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Fines herbes du jardin sous forme liquide. Un vinaigre de vin classique au caractère contemporain. Ce vinaigre renferme le meilleur du jardin d'herbes aromatiques dans une bouteille - échalotes succulentes, persil frais, aneth subtil et ciboulette épicée se combinent pour créer un jeu de saveurs qui donne vie à vos plats.
Profil gustatif :
doux et épicé à la fois, avec un équilibre agréable dans lequel le piquant de l'échalote s'harmonise avec les notes fraîches des fines herbes.
Combinaison idéale :
ce vinaigre épicé forme un duo surprenant avec l'huile d'olive extra vierge à l'ail pour une vinaigrette parfaite. Transformez vos vinaigrettes et vos mayonnaises en y ajoutant un filet de ce vinaigre, ou donnez une nouvelle dimension à vos plats de poisson et de pommes de terre. Et pour les plus téméraires, arrosez-en vos huîtres fraîches pour une aventure gustative inattendue !
Conseil d'assaisonnement :
mélangez-le avec du yaourt à la grecque et de l'ail frais pour obtenir un dip délicieusement frais avec de la baguette, des légumes ou des pommes de terre vapeur.
Profil gustatif :
doux et épicé à la fois, avec un équilibre agréable dans lequel le piquant de l'échalote s'harmonise avec les notes fraîches des fines herbes.
Combinaison idéale :
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Conseil d'assaisonnement :
mélangez-le avec du yaourt à la grecque et de l'ail frais pour obtenir un dip délicieusement frais avec de la baguette, des légumes ou des pommes de terre vapeur.
Numéro d'article
666781
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 808 |
| Énergie en Kcal | 190 |
| Graisses | 0.0 g |
| Dont graisses saturées | 0.0 g |
| Glucides | 43.0 g |
| Dont sucres | 43.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Salé | 0.0 g |
Anhydride sulfureux et sulfites
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Vinaigre Gingembre Yuzu - 250 ml
Price €14,95
Ce vinaigre piquant mais frais a le goût du gingembre, du yuzu et de la pomme. Un vinaigre sain qui est souvent utilisé dans la cuisine orientale.
Application
Mélanger avec de l'huile d'olive extra vierge au citron et une cuillère à soupe de miel. Cette vinaigrette s'intègre parfaitement dans n'importe quelle salade verte. Vous préférez une touche orientale ? Mélangez ensuite le vinaigre avec notre huile de sésame grillé. Ou préparez un thé détox sain ! Mettez un filet de vinaigre Gingembre Yuzu dans l'eau chaude et ajoutez un peu de citron et de miel. C'est ainsi que vous commencez vraiment votre matinée ! Il est également juste de l'ajouter à une soupe de nouilles aux légumes croustillants.
Conseil vinaigrette
Huile d'olive extra vierge au citron
Huile de sésame grillé
Vinaigre de Whiskey - 250 ml
Price €12,95
Ce vinaigre aigre-doux est un véritable délice pour tous les amateurs de whisky ! Avec sa saveur unique de Scottish Blended Isle Malt, ce vinaigre apporte une touche robuste et raffinée, parfaite pour la saison des barbecues et bien plus encore.
ApplicationsNotre Whiskey Vinegar est idéal pour préparer des marinades qui rendent votre viande délicieusement tendre tout en renforçant ses saveurs.
Astuce BBQ : Versez un peu de Whiskey Vinegar toutes les 30 minutes sur vos travers de porc ou votre effiloché de porc pendant la cuisson. Le résultat ? Un goût intense, une croûte croustillante et une dimension supplémentaire qui sublime les viandes mijotées.
Accompagnements : Utilisez ce vinaigre pour préparer une salade de chou fraîche. Il s'accorde parfaitement avec les textures crémeuses et croquantes pour un accompagnement qui impressionne.
Des légumes grillés aux vinaigrettes sophistiquées, ce Whiskey Vinegar polyvalent ajoute une touche audacieuse à vos plats que vous n’oublierez pas de sitôt.
Vinaigre Pink Gin Saison Edition - 500 ml
Price €18,95
Voyez la vie en rose avec ce délicieux Vinaigre Saveur Gin. Ce vinaigre unique a le goût fraîchement épicé du gin, mais ne contient peu d’alcool, 0,96%. Il s’avère délicieux en salade et avec du poisson, et vous pourrez même l’intégrer dans des cocktails (presque sans alcool, 0,96%). Combinez avec du tonic ou du prosecco, avec des framboises fraîches en prime. En un tour de main, vous concocterez ainsi une boisson unique et simple, tout bonnement exquise ! II en résultera un parfum de plantes aromatiques du gin (cardamome, genièvre, fenouil et anis étoilé) et une saveur surette sucrée et fruitée, grâce aux framboises. Ce Vinaigre au parfum Gin est le cadeau (de fête des mères) idéal pour les amoureux de gin ! En plus renfermer un vinaigre unique, la bouteille s’avère particulièrement jolie. Elle ressemble à s’y méprendre à du vrai gin, mais offre bien plus de possibilités en cuisine. Avec cet atout, vous envoûterez et charmerez à coup sûr vos convives.
Vinaigre Gin Saison Edition - 500 ml
Price €18,95
Du gin en vinaigre, ça existe ? À partir de maintenant, absolument ! Ce vinaigre au gin a été élaboré en exclusivité pour Oil & Vinegar. Grâce à sa base de vinaigre blanc, il présente un goût aigre-doux légèrement épicé. Son parfum est tout aussi épicé et rappelle la boisson alcoolisée. On y reconnaît un mélange d’épices hivernales, comme la cardamome, la cannelle, la vanille et du chai. Ce vinaigre est un véritable délice en salade avec du concombre ! Et pour préparer une délicieuse vinaigrette, combinez-le avec notre huile d’olive vierge extra et du citron. Les saveurs fraîches se renforceront mutuellement. Par ailleurs, ceux qui préfèrent éviter de boire moins de l’alcool pendant les fêtes pourront, grâce à ce vinaigre au gin, malgré tout profiter d’un délicieux Gin & Tonic. Pour le préparer, versez une petite couche de vinaigre au gin, puis le tonic. Parachevez le tout en ajoutant quelques framboises ou du concombre frais ainsi que des baies roses. La fête sera ainsi totale !
Condiment Curcuma & Poivre Noir - 250 ml
Price €14,95
La combinaison du curcuma et du poivre noir semble un peu folle, mais sur la langue, les saveurs se mélangent comme si elles étaient faites l’une pour l’autre. COMMENT LE DÉGUSTER ?Le vinaigre et l’huile d’olive sont inséparables. Avec les bonnes combinaisons, il est possible de faire ressortir le meilleur des deux. Parce que ce condiment a un goût assez puissant, il est préférable de le combiner avec d'autres saveurs fortes, par exemple quelques gouttes d'huile d’olive à l’ail. (dans ce cas, inversez les proportions : plus de vinaigre, moins d’huile d’olive. )Vous avez envie de sortir du lot ? Mélangez ce condiment avec quelques gouttes d'huile d'olive à la truffe noire pour obtenir une délicieuse vinaigrette de luxe au goût particulier. Vous préférez laisser se déployer toutes les saveurs du curcuma et du poivre noir ? Mélangez-en quelques gouttes à notre huile d’olive de l’Atlas, pour rendre le condiment délicieusement rond et crémeux. Associé au Soler Romero, vous obtiendrez une agréable amertume en fin de bouche. Délicieux également dans une salade de poulet, une salade de riz, de semoule ou de quinoa, ou simplement en ajoutant quelques gouttes sur de la viande fraîchement préparée. QUELLE EST SON ORIGINE ?L'entreprise familiale qui a fabriqué ce délicieux vinaigre est championne des vinaigres prestigieux depuis 1909. Le secret de leur qualité supérieure ? Respect de la nature, préparation avec amour et beaucoup de patience. Aucun doute : avec ce vinaigre au curcuma et au poivre, c’est à un vinaigre exceptionnel que vous accédez. Le produit est fabriqué à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin blanc, et remplace le condiment aux framboises et baies sauvages.
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Marc-de-Champagne Azijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Breng de verfijning van de Franse champagnehuizen naar je keuken met de Marc de Champagne Azijn. Deze unieke azijn, gemaakt van de marc – de geperste druivenrestanten uit de champagnewereld – tilt je gerechten naar een hoger niveau. Subtiel, sprankelend en onweerstaanbaar: een vleugje luxe in elke druppel.
Waarom kiezen voor deze azijn?
Authentiek vakmanschap: Geïnspireerd door eeuwenoude tradities uit de champagnestreek.
Elegante smaak: Een harmonieuze mix van frisse zuren, zachte fruittonen en een verfijnde afdronk.
Veelzijdig: Perfect voor salades, sauzen en zeevruchten, en geschikt voor zowel doordeweekse als feestelijke gerechten.
Geniet van de verfijnde smaak
Elke druppel van deze azijn biedt een subtiele, sprankelende sensatie op je tong, waarbij frisse en fruitige tonen elkaar perfect aanvullen.
Culinaire inspiratie
Salades met een twist: Combineer met gerookte zalm, avocado, asperges of coquilles voor een verfijnde touch.
Vinaigrettes met flair: Meng met honing en mosterd voor een smaakvolle dressing met karakter.
Zeevruchten: Een perfecte partner bij oesters, schaal- en schelpdieren, waarbij de zilte smaken prachtig worden geaccentueerd.
Diepgang in sauzen: Gebruik de azijn om sauzen, zoals beurre blanc of Hollandaise, te verrijken met subtiele complexiteit.
Onze aanbeveling
Creëer een onweerstaanbare combinatie door de Marc de Champagne Azijn te mixen met onze Extra vierge olijfolie met witte truffel voor een luxe touch. Of kies voor de Extra vierge olijfolie met Toscaanse kruiden voor een mediterrane ervaring.
Verkrijgbaar in 250ml en 500ml
Mango Azijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Breng je gerechten naar een hoger niveau met de Mango-Azijn, gemaakt met maar liefst 28% pure mangopulp! Deze frisse en fruitige azijn combineert een levendige kleur met een intense, natuurlijke smaak. Perfect voor culinaire liefhebbers die van verrassende combinaties houden.
Waarom kiezen voor deze Mango-Azijn?
Rijk aan fruit: Gemaakt met echte mangopulp voor een pure, tropische smaak.
Veelzijdig in gebruik: Geschikt voor salades, marinades, sauzen en zelfs desserts.
Unieke twist: Voeg een exotisch tintje toe aan zowel hartige als zoete gerechten.
Culinaire inspiratie
Dressings: Combineer met Extra Vierge Olijfolie met Knoflook of Arbequina Olijfolie voor een perfecte balans. Ideaal in een salade met gerookte kip, avocado en veldsla.
Exotische marinades: Gebruik de Mango-Azijn als smaakmaker bij rauwe vis, zoals zalm of tonijn, voor een spannende twist.
Zoete toepassingen: Voeg een scheutje toe aan smoothies of romige (Griekse) yoghurt voor een gezonde, fruitige traktatie.
Dressingtip
Meng 1 deel Mango-Azijn met 3 delen olijfolie en breng op smaak met een snufje zout en peper. Heerlijk simpel en toch vol van smaak!
Geroosterde Hazelnootolie - 250ml
Price €12,95
Rijke hazelnootaroma
Gemaakt volgens een 150 jaar oude, ambachtelijke methode
Heerlijk in salades, over pannenkoeken en bij kaas
HerkomstDeze olijfolie is gemaakt in Frankrijk volgens een 150 jaar oude, ambachtelijke methode. Voor extra smaak worden de noten voor het persen geroosterd.
ToepassingHet liefst koud gebruiken, bijvoorbeeld als finishing touch van een salade. Meng de olijfolie met Mango-azijn en voeg toe in een salade met verse vruchten of kaas. Ook heerlijk over zoetigheden, bijvoorbeeld over warme wafels of pannenkoeken!
Dressingtip
Perzik-abrikoosazijn
Mango-azijn
Dadelazijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Deze romige en zoete dadelcrème-azijn heeft de rijke smaak en geur van dadels, en bevat authentieke Balsamico di Modena. Dankzij de stroperige textuur en intense smaak is deze azijn een echte aanrader bij verse kaas, kazen en noten.
ToepassingPerfect bij wild en gevogelte, of als smaakmaker in stoofgerechten. Deze azijn geeft ook een heerlijke zoete twist aan salades. Probeer het eens over roomijs voor een verrassend contrast of gebruik het als marinade voor een subtiele zoetheid in vleesgerechten. Voeg een scheutje toe aan tajines of curry’s voor een uniek smaakaccent.
Een veelzijdige azijn die je gerechten naar een hoger niveau tilt!
Flip-Top Schenktuit voor Olijfolie & Azijn
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Maak het schenken van olie en azijn eenvoudig met onze praktische schenktuit! Deze handige schenkdop is vaatwasmachinebestendig, waardoor je hem moeiteloos kunt reinigen. Dankzij het flexibele siliconen verbindingsstuk past de schenktuit op flessen van verschillende formaten, waardoor hij perfect is voor al jouw favoriete olie- en azijnflessen. Geniet van precisie en gemak in de keuken met deze onmisbare accessoire!
Limoncello Nougat - 100g
Price €4,95
Italiaanse nougatreep met meringue topping en echte Limoncello likeur. De basis van deze nougatreep is zacht met hele amandelen voor een crunchy bite. Hij is zowel zacht als krokant, en tegelijk zoet en fris; een heerlijke combinatie van texturen en smaken in één reep. De Italiaanse producent van deze Limoncello nougatreep maakt al generaties lang nougat volgens een oud familierecept uit 1924. Hij is oprecht dé expert op gebied van nougat en gebruikt enkel de beste producten. Deze nougat bevat alleen amandelen van tópkwaliteit en de basis crème om de nougat te maken, wordt vervaardigd door echte banketbakkers.
Vlierbloesem & Limoen Azijn - 250ml
Price €12,95
Fruitige azijn van de tap met de delicate geur van vlierbloesem en de frisse noot van limoen. Deze azijn is een van de favorieten van onze klanten!ToepassingHeerlijke in salades met groente en fruit, bijvoorbeeld in een appel-bietensalade! Daarnaast ook bijzonder geschikt als marinade voor kip. Of kook de azijn in met een beetje suiker: bijzonder lekker over yoghurt, kwark of vruchtentaart!
DressingtipPuglia extra vierge olijfolieExtra vierge olijfolie met citroen
Kersen & Amandel Azijn - 250ml
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Deze Kersen-amandelazijn heeft een dikkere, crème-achtige structuur en bevat natuurlijk kersensap!
ToepassingZeer geschikt in zwaardere salades met bijvoorbeeld kaas, wild of gevogelte. Ook perfect over (yoghurt)ijs of als finishing touch van een monchoutaart. Of ontdek hoe lekker deze azijn is in combinatie met bruiswater om bijvoorbeeld een limonade te maken!
DressingtipExtra vierge olijfolie met sinaasappelPuglia extra vierge olijfolie
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