Sel & poivre
Recharge d'Herbes Méditerranéennes - 180g
- Price
- 6,95
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180g
(€38,61/1Kg)
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Mediterraneo est un mélange italien authentique et épicé, composé de sel marin, d'herbes et d'épices comme le romarin, la sauge, le laurier, l'origan, le thym et l'ail. Ce mélange savoureux est parfait pour le poisson, la volaille et le porc.
Ce rechargement fait partie d'une série qui comprend deux autres délicieux mélanges : Grigliata, idéal pour les plats de viande, de poisson et de légumes grillés, et Arrabbiata, pour ceux qui aiment les plats épicés.
Le rechargement est compatible avec le moulin à épices correspondant, qui est non seulement pratique, mais aussi un excellent sujet de conversation dans la cuisine ou sur la table. Un cadeau idéal pour tous les amateurs de cuisine et de saveurs !
Numéro d'article
66569
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 144 |
| Énergie en Kcal | 35 |
| Graisses | 2.2 g |
| Dont graisses saturées | 1.0 g |
| Glucides | 3.0 g |
| Dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Salé | 83.3 g |
Anhydride sulfureux et sulfites
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Of je nu een steak grilt, groenten roostert of vis bereidt, dit Italiaanse zeezout voegt een heerlijke diepgang toe aan al je gerechten. Laat je inspireren door de smaken van Italië en maak van elke zomermaaltijd een feestje.
Met deze refill ben je altijd voorzien van het perfecte kruidenzout voor onvergetelijke barbecue- en grillmomenten. Geniet van de zomer met een vleugje Italiaanse flair!
Sel à la Truffe - 60 g
Price €10,95
Utilisez-le sur le pop-corn, les plats de pâtes, les frites, ou tous les petits plats auxquels vous souhaitez donner une petite touche de truffe. Cest un sel aux truffes préparé avec du sel marin français et de la truffe noire dété. Le sel de Guérande est certifié IGP, ce qui garantit la qualité de cet ingrédient. Vous pouvez même lajouter à leau de cuisson des pâtes si vous le voulez. Le sel de Guérande nest ni traité, ni raffiné, et est donc riche en minéraux. Il est réputé posséder une saveur moins salée que les autres sels marins, ce qui le rend un meilleur exhausteur de goût. Voilà pourquoi larôme et la saveur de la truffe ressortent mieux.
Sel Marin Noir avec Moulin - 119 g
Price €8,95
Récolté de manière traditionnelle dans les eaux du Pacifique, ce sel marin dHawaï est enrichi en charbon, ce qui lui donne une couleur noire et un délicieux goût fumé. Juste avant de servir, saupoudrez vos plats de poisson de fleur de sel au citron et dun peu de poivre moulu. Mais vous pouvez aussi lutiliser pour préparer de délicieux biscuits !
Sel de l'Himalaya avec Moulin - 112 g
Price €8,95
Le sel de lHimalaya est parmi les meilleurs au monde en termes de qualité. Ce joli sel rose est vendu dans un joli flacon coiffé dun moulin très pratique. Les grains de poivre rose proviennent dun arbuste dAmérique du Sud dont on sèche les baies mûres. Leur saveur douce et fruitée se marie divinement avec les sauces, les vinaigrettes et le poisson. Conseil : garnissez le plat de grains de poivre rose entiers ou écrasés.
Eierzout Kruidenmolen - 70g
Price €7,95
Egg Salt is dé perfecte smaakmaker voor je favoriete eiergerecht, zowel voor gekookte, gepocheerde en geroerbakte eieren als omeletten.
Je lekkere eitje verdient meer dan gewoon een beetje zout. Gebruik deze unieke mix van specerijen en zeezout om al je eiergerechten mee op smaak te brengen. Met zwarte peper, paprika- en uienvlokken. Zonder kunstmatige toevoegingen! De mix zit in een handige molen, zodat je hem vers over je eieren kunt malen.
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Dipper Rosmarino - 55 g
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Avec le mélange aromatique de romarin, ail, persil et céleri en combinaison avec de l'huile, savourez une trempette de pain ou de grissinis. Se combine idéalement avec les pommes de terre et relève les dressings, tartinades et marinades. Ces Dippers d'Oil & Vinegar sont réputés comme trempette pour les morceaux de pain ou grissinis. Pour la préparation de base, mélangez 3 cuillers à soupe d'huile d'olive extra vierge avec 1 cuiller à café d'épices Dipper. Mais vous pouvez utiliser encore les Dippers de nombreuses autres façons
Que diriez-vous d'employer par exemple le Dipper Rosmarino comme tartinade succulente sur votre pain ? Vous n'avez qu'à ajouter un peu de mayonnaise ou de fromage à la crème pour obtenir une savoureuse tartinade aux herbes. Marinez vos pommes de terre (en chemise) avec cette huile dipper et cuisez-les au four pour une délicieuse saveur aromatique ! Vos pâtes et lasagnes deviennent encore meilleures en y saupoudrant un peu de Dipper Rosmarino. Ou préparez une marinade pour votre viande d'agneau. Succulent ! TuyauUn conseil : pratiquez des découpes à divers endroits dans un pain précuit et versez-y quelques gouttes de Dipper Rosmarino mélangé à de l'huile d'olive. Cuisez ensuite le pain et vous obtenez un en-cas fait maison ! Bien entendu, vous pouvez commander une recharge pour le Dipper Rosmarino. Vous préférez autre chose ? Essayez alors la Toscana, le Formaggio ou la Sicilia.
Moulin à Épices Mediterraneo - 200 g
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Farine pour Focaccia - 500 g
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Découvrez les joies de la focaccia maison avec notre farine Focaccia ! Ce mélange pratique vous permet d'obtenir en un rien de temps une focaccia délicieusement croustillante, prête à être garnie de vos ingrédients préférés. Pensez à des olives Taggiasca juteuses, à des tomates cerises savoureuses, à un soupçon de rosmarino Dipper et, bien sûr, à la meilleure huile d'olive extra vierge. Parfait pour accompagner tous vos plateaux apéritifs !
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Of je nu een steak grilt, groenten roostert of vis bereidt, dit Italiaanse zeezout voegt een heerlijke diepgang toe aan al je gerechten. Laat je inspireren door de smaken van Italië en maak van elke zomermaaltijd een feestje.
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Burrata Dip - 80g
Price €8,95
Deze romige mediterrane Burrata dip is een ware smaaksensatie die je direct meeneemt naar de Italiaanse keuken. De combinatie van zongerijpte tomaten en verse basilicum, aangevuld met een subtiele toets van citroenrasp, zorgt voor een perfecte balans tussen kruidig en fris.
Maak in een handomdraai een verrassende antipasti door 3 el dip te mengen met een hele burrata. Liever een lichte lunch? Creëer een heerlijke burrata salade door 3 el dip te mengen met 2 el water en 2 el Bonsecco extra vierge olijfolie. Deze Toscaanse olijfolie versterkt de mediterrane smaken met zijn fruitige karakter. Serveer met knapperige Taralli, Fornelli of Mini grissini voor de ultieme Italiaanse ervaring. Één pot is goed voor meer dan 5 porties puur genot!
Rub BBQ pour Poissons - 65 g
Price €9,95
Ce mélange d'épices est parfait pour assaisonner le poisson.Le mélange a une saveur fraîche et contient entre autres ingrédients, du citron, de l'ail, du gingembre et de l'aneth.
Le mélange d'épices peut être utilisé de deux manières : comme "frottement sec" et comme "frottement humide". "To rub" signifie frotter en anglais. Pour un "dry rub", frottez le poisson avec le mélange sec. Pour un "wet rub", faites tremper le mélange d'épices dans de l'huile d'olive pendant une heure avant de le frotter sur le poisson.
Truffelpasta - Linguine al Tartufo - 250g
Price €8,95
Ambachtelijk gemaakte Toscaanse truffelpasta met het ingrediënt tarwekiem. Dit is het hart van de graankorrel, rijk aan eiwitten en vitamines, en die de pasta zijn unieke smaak geeft.Gedurende het malen van tarwe - de basis van pastabloem - wordt normaal gesproken de tarwekiem eruit gefilterd om de afbraak van de tarwe tegen te gaan. Dit betekent dat in gewoon pastabloem geen tarwekiemen zitten. De Italiaanse producent van deze truffelpasta is er dankzij vakmanschap, als enige in geslaagd om de tarwekiem toe te voegen, zodat de pasta zijn heerlijke smaak krijgt. Het kookwater zal door de tarwekiem ook een beetje groen worden. En voeg daar nog zwarte zomertruffel aan toe, dan is het helemaal genieten van deze Tagliolini con Tartufo.De ambachtelijke pastamaker uit Toscane behandelt zijn pasta met zorg: het deeg is langzaam gekneed, met de hand uitgespreid en langzaam gedroogd bij lage temperatuur voor de mooiste kwaliteit. Daarom is Tagliolini con Tartufo op z'n best met een eenvoudige saus, zodat de smaak van de pasta het best tot zijn recht komt. Kook de pasta 7 tot 9 minuten in 4 liter kokend water en voeg na afgieten wat extra vierge olijfolie toe. Natuurlijk combineert de truffelpasta uitstekend bij groenten, vis of tomaten.
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