Tapenade d'Olives Noires - 180 g

Cette huile d'olive provient du centre de l'Espagne. Elle est douce et fruitée. Elle convient le mieux comme trempette, pour sauter légèrement, dans les salades et comme huile de finition. ; ;Elle se combine bien avec le Vinaigre au Sherry, le Vinaigre au Muscat et tous les vinaigres légers aux fruits. Cette huile espagnole provient de la province de Tolède et est un mélange d’olives Hojiblanca et Arbequino. Elles sont cultivées selon des méthodes organiques et l’huile présente un taux d’acidité de 0,17 %. Elle possède une texture onctueuse et une robe verte intense. Cette huile est certifiée halal, kasher en exempte de gluten. Tout a commencé avec 300 hectares de terres… et la détermination d’une femme… Et 5 générations plus tard, nous avons une huile médaillée du centre de l’Espagne. Le fil conducteur de l’histoire de cette huile d’olive et de cette famille est son engagement à produire l’une des meilleures huiles d’olive de la région. Cet enthousiasme a été récompensé par des prix remportés dans le monde entier, par exemple :- Monde Sélection 2015 – Médaille d’Argent - Concours EVOO Los Angeles 2015 – Médaille de Bronze - Concours international d’huile d’olive de Chine 2015 – Or Olive organique - Concours international d’huile d’olive de New York 2015 – Médaille d’Or