Marinade
Marinade Assisi - 250 ml
- Price
- 9,95
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250ml
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Basilic, oignon et ail, voilà les trois ingrédients de base de cette délicieuse marinade culinaire concentrée. Superbe avec le poisson ou la viande, ou comme base de dressings et sauces. Grâce aux saveurs de basilic, dail et doignon, cette marinade de teinte italienne se prête idéalement pour préparer de nombreux mets différents. Grâce à sa concentration élevée, il nen faut quune petite quantité. Une seule cuiller à soupe permet de préparer 100 g de viande ou de poisson, que la Saveurade Assisi accompagne à merveille. Mais ses possibilités sont beaucoup plus nombreuses !
Pour un dressing surprenant sur un carpaccio ou une salade caprese, mélangez 1 cuiller à café de marinade avec 3 cuillers à soupe dhuile dolive extra vierge et 1 cuiller à soupe de vinaigre. Délicieux aussi, un petit potage avec 3 parts de bouillon et 1 part de crème additionnée dun peu de Saveurade selon vos goûts ! Et avec 1 à 2 cuillers à soupe et 100 g de beurre, vous préparez un beurre maître dhôtel en un tournemain. Tartinez-en également le fond de votre pizza italienne fraîche, puis garnissez de fromage de chèvre, de tomates séchées et de roquette. Magnifico !
La Saveurade Assisi nest quune des trois délicieuses marinades culinaires disponibles en exclusivité chez Oil & Vinegar. Dégustez également la Saveurade Sevilla au paprika, tomate et oignon, ou la Fréjus à lail, persil et oignon. Toutes aussi irrésistibles, à savourer sans limites !
Numéro d'article
65165
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 3231 |
| Énergie en Kcal | 771 |
| Graisses | 80.3 g |
| Dont graisses saturées | 8.9 g |
| Glucides | 10.0 g |
| Dont sucres | 2.6 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Salé | 3.44 g |
Absent
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Cette marinade culinaire concentrée peut être employée de multiples façons dans la cuisine. Pour viandes ou poissons, légumes ou sauces pour pâtes. Contient entre autres de l'ail, du persil et de l'oignon.comme cette Saveurade Fréjus est une marinade concentrée, vous navez besoin que dune petite quantité pour mettre en valeur ses saveurs délicieuses. Ainsi, une cuillérée à soupe suffit pour préparer 100 g de viande ou de poisson, une demi-cuillérée pour 150 g de pâtes et 1 ou 2 cuillérées à soupe pour 100 g de beurre maître dhôtel. Avec des ingrédients tels que lail, le persil et loignon, la Saveurade Fréjus est idéale pour conférer une touche française aux préparations les plus diverses. Cette préparation est parfaite pour mariner viandes et poissons, mais également pour préparer un beurre maître dhôtel ou comme base pour une sauce pour pâtes. Pour obtenir des croûtons maison, tartinez des morceaux de pain (baguette) avec la Saveurade et faites-les dorer au four à 180 °C. Pour une savoureuse croûte dépices sur un carré dagneau ou une darne de saumon, mélangez 75 g de beurre de cuisine et 3 cuillers à soupe de Saveurade avec 4 tranches de vieux pain blanc hachées fin. Une idée à se lécher les doigts ! La marinade culinaire Saveurade est disponible en outre en saveurs Assisi (au basilic, oignon et ail) et Sevilla (au poivron, tomate et oignon) : vous pouvez ainsi varier sans fin les différentes marinades avec vos mets.
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Marinade culinaire concentrée polyvalente, relevée, à base de paprika, tomate et oignon. Pour épicer viandes et poissons, enrichir les sauces pour pâtes, ou une trempette épicée ! Epicez la viande, le poisson, la paella ou la sauce pour pâtes en un tournemain grâce à cette Saveurade Sevilla. Avec une base riche de paprika, tomate, oignon et Cayenne, vous conférez à chaque préparation une touche espagnole relevée. De par le caractère concentré de cette marinade culinaire, vous ne devez en employer quune petite quantité. Marinez 100 g de viande ou de poisson avec 1 cuiller à soupe de Saveurade Sevilla pour obtenir une fantastique saveur de barbecue. Deux cuillers à soupe de Saveurade dans un demi-litre de sauce pour pâtes, et voilà en un tournemain une délicieuse sauce relevée sur la table. Le marinade est également superbe pour enrichir la paella. Pour cela, marinez le poisson et ajoutez encore la marinade au plat. Un conseil de variation que nous recommandons consiste à ajouter 1 cuiller à café de Saveurade à 2 cuillers à café de mayonnaise ou de crème fraîche pour une trempette relevée. Et un beurre maître dhôtel épicé se prépare très facilement avec 1 à 2 cuillers à soupe de marinade et 100 g de beurre. Encore plus de variation dans la cuisine ? Outre la Saveurade Sevilla, Oil & Vinegar propose encore deux autres marinades culinaires savoureuses : la Saveurade Fréjus à lail, persil et oignon pour un accent français, et la Saveurade Assisi au basilic, oignon et ail pour une touche italienne.
Trio de Marinades - 3 x 45 ml
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Vous êtes fan de marinade ? Alors commandez ce Trio Saveurade : trois sauces relevées pour mariner dans un même emballage. 1 cuillérée à café permet de préparer 100 grammes de poisson ou de viande. Essayez-les toutes et choisissez votre favori ! Saveurade Assisi : marinade italienne au basilic, oignon et ail. Savoureuse aussi sur une pizza et dans la salade caprese. Conseil : préparez un petit potage avec 3 parts de bouillon, 1 part de crème et un peu de cette saveurade selon votre goût ! Saveurade Fréjus : marinade à la Provençale avec du persil, de l'ail et de l'oignon. Délicieuse aussi dans les pâtes et idéale pour préparer un beurre maître d'hôtel. Conseil : tartinez-en un peu sur une baguette et passez brièvement au four. Génial ! Saveurade Sevilla : avec le piquant de l'Andalousie ! Contient entre autres du paprika, de la tomate, de l'oignon et du poivre de Cayenne. Essayez également avec des pâtes ou une paella, ou diluée avec de la Mayonnaise with Olive Oil ou un dressing au yoghourt, comme trempette !
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Mosterd Dille Dressing - 250ml
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Ongelofelijk lekkere mosterd-dille dressing met 34% mosterd. Pittigzoet met een vleugje dille!ToepassingDeze dressing is geschikt voor warm en koud gebruik. Perfect in combinatie met zalm, bijvoorbeeld in een salade of op een sandwich. Ook heerlijk bij stevige witvissoorten, zoals tilapia- en kabeljauwfilet.
Garniture Croustillante au Pesto - 80 g
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Donnez à votre plat une touche finale spéciale avec cette garniture au pesto. La garniture apporte un goût supplémentaire, une bouchée croustillante et une apparence. De cette façon, vous rendrez votre plat vraiment digne d'un chef !
Cette garniture est délicieuse sur une burrata en combinaison avec des tomates. Parfait également pour le carpaccio. Ou saupoudrez un peu de jambon de Parme sur votre melon et créez un en-cas luxueux sur la table.
Épices Bruschetta Originales - 100 g
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Transformez chaque repas en fête avec notre Originale Mélange d'Épices pour Bruschetta. Ce mélange d'épices populaire contient une délicieuse combinaison de tomates séchées, poivron, ail, origan et basilic. Parfait pour préparer des bruschettas classiques, mais également idéal pour une large gamme de plats. Utilisez le mélange pour : Préparer une savoureuse sauce pour tremper du pain, des grissinis ou des picos Préparer des sauces pour pâtes délicieuses Créer des marinades savoureuses Mélangez les épices avec l'Huile d'Olive Bonsecco pour un goût fruité et légèrement épicé, ou réalisez une sauce crémeuse avec de la crème aigre, de la crème fraîche ou notre Mayonnaise à l'Huile d'Olive. Les possibilités sont infinies ! La bruschetta est un plat italien où l'on frotte du pain grillé avec de l'ail cru et on le garnit de petits morceaux de tomates. Avec ce mélange d'épices, vous allez le perfectionner ! Autres variantes disponibles : Épices Bruschetta Épicées - 100g Épices Bruschetta aux Olives - 100g Épices Bruschetta aux Tomates - 100g Épices Bruschetta à la Mangue - 100g
Allioli Dip - 90 g
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Mélange d'épices prêt à l'emploi pour préparer un brillant aïoli en un tournemain. Laissez tremper dans un peu d'eau chaude, ajoutez de la mayonnaise à l'huile d'olive et du yaourt, et voilà ! Cette sauce possède une saveur intense d'ail, tandis que le persil et l'écorce de citron râpée lui donnent ce petit quelque chose de plus ;! Un nouveau produit dans notre série à succès de Dips ! Superbe à servir avec des tapas et du pain. Laïoli est une célèbre sauce catalane. Elle est assez difficile à préparer : les Catalans écrasent finement lail dans un mortier avec du gros sel marin et y ajoutent ensuite goutte à goutte de lhuile de tournesol jusquà ce que la sauce devienne vitreuse et prenne du volume. Il va sans dire quavec notre Allioli Dip, la préparation dun aïoli devient un jeu denfant ! Agitez vigoureusement avant l'usage ! Versez 1 cs de mélange, 2 cs d'eau, mélangez et laissez reposer 5 minutes. Ajoutez 3 cs de mayonnaise et 3 cs de yaourt ou de crème fraîche. Savourez votre trempette faite maison !
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