Huile d'olive pour la friture
Huile d’Olive pour Cuisson en Bidon - 2.5 L
- Price
- 59,95
TVA incluse
2500ml
(€23,98/1L)
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L'huile de cuisson anti-éclaboussures est la base parfaite pour tous vos plats – saine, polyvalente et idéale pour cuisiner jusqu'à 210°C !
Huile d’olive extra vierge pour cuire, rissoler, faire sauter, cuire au wok, faire des fondues et frire (jusqu’à 210°C). Vient de la région espagnole de Catalogne et est faite à base d’olives Arbequina (85%) et Arbosana (15%).
Depuis des années, on dit qu’il vaut mieux éviter de faire chauffer l’huile d’olive. Mais il ne s’agit en fait que d’un mythe. L’huile d’olive supporte parfaitement des températures allant jusqu’à 210 degrés, ce qui permet également de l’utiliser pour frire. L’huile d’olive extra vierge est excellente pour la santé car elle contient des acides gras et des antioxydants. C’est la raison pour laquelle cette EVOO Cuire & Rôtir est un meilleur partenaire de cuisson, bien plus sain, que le beurre.
Numéro d'article
66530
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 3389 |
| Énergie en Kcal | 824 |
| Graisses | 91.6 g |
| Dont graisses saturées | 11.9 g |
| Glucides | 0.0 g |
| Dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Salé | 0.0 g |
Absent
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Huile d’Olive pour Cuisson en Bidon - 1 L
Price €26,95
Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de votre choix. L'huile d'olive extra vierge pour cuire (à feu vif), rôtir, cuire au wok, pour la fondue et frire. Ne gicle pas ! L’huile d’olive extra vierge pour cuire (à feu vif), rôtir, cuire au wok, pour la fondue et frire. Ne gicle pas ! Provient de la ville espagnole Tarragona (Catalogne). Contient 85 % d’olives Arbequina et 15 % d'olives Arbosana. La bouteille 1L est le tape-à-l’œil à posséder dans chaque cuisine.
Huile d'Olive Extra Vierge Sommelier Salade & Légumes - 500 ml
Price €24,95
La sommelière en huile d'olive certifiée Wilma van Grinsven sait de quoi elle parle : cela ne fait pas l'ombre d'un doute. Son ouvrage « Huile d'olive » est disponible en pas moins de quatre langues : néerlandais, anglais, allemand et français. Désormais, en exclusivité pour Oil & Vinegar, elle propose trois huiles d'olive en mettant l'accent sur leur mode d'utilisation. Vous savez donc précisément comment faire pour sublimer chaque huile d'olive le mieux possible. Envie d'en savoir plus ? L'assortiment comprend une huile d'olive unique pour les salades et les légumes, une autre pour le pain et les sauces et une troisième pour les pâtes et les pizzas. Notre huile d’olive extra vierge “SALADS & VEGETABLES” de notre gamme “Sommelier” a remporté un SILVER AWARD au NYIOOC World Olive Oil Competition de New York. C’est le grand et plus prestigieux concours pour la qualité de l’huile d’olive. La liste annuelle des lauréats est LA référence des meilleures huiles d’olive au monde !
Huile d'Olive Extra Vierge Sommelier Pasta & Pizza - 500 ml
Price €24,95
La sommelière en huile dolive certifiée Wilma van Grinsven sait de quoi elle parle : cela ne fait pas lombre dun doute. Son ouvrage « Huile dolive » est disponible en pas moins de quatre langues : néerlandais, anglais, allemand et français. Désormais, en exclusivité pour Oil & Vinegar, elle propose trois huiles dolive en mettant laccent sur leur mode dutilisation. Vous savez donc précisément comment faire pour sublimer chaque huile dolive le mieux possible. Envie den savoir plus ? Lassortiment comprend une huile dolive unique pour les salades et les légumes, une autre pour le pain et les sauces et une troisième pour les pâtes et les pizzas.
Bonsecco - Extra vierge olijfolie - 250/500ml
250ml
Price €14,95
De Bonsecco extra vierge olijfolie komt uit de kuststreek van Toscane, de Maremma. De productie van onze Bonsecco, wordt net als in het grootste deel van Toscane, nog steeds getypeerd door het handmatig plukken van de olijven.
Herkomst: Italië, Toscane
Medium van smaak: een échte allemansvriend!
Lekker als brooddip en voor in milde salades
OlijfsoortDe Bonsecco extra vierge olijfolie wordt gemaakt van de Pendolino olijf (40%), de Leccino olijf (35%) en de Frantoio olijf (25%). De Toscaanse aarde, de zeebries en de diverse soorten gras onder de olijfbomen geven de olijven hun typische geur en smaak. De Bonsecco is hierdoor bijzonder fruitig: een échte allemansvriend dus! Ideaal voor dagelijks gebruik.ToepassingZeer geschikt als brooddip en voor in milde salades met kip en vis. Ook ideaal voor het aanmaken van onze Bruschetta's, Dippers en andere kruidenmixen!Combineer met:Aceto Balsamico Della CasaTomatenazijnFrambozenazijn
Keurmerk:Bij Oil & Vinegar verkopen wij bij voorkeur alleen olijfolies met een goud of zilver keurmerk. Zo ben jij altijd verzekerd van de állerbeste kwaliteit extra vierge olijfolie. Lees hier meer over het keurmerk van het olijfolieinstituut.
Huile d'Olive Extra Vierge Pizzolio - 250 ml
Price €10,95
Sublimez vos pizzas avec la Pizzolio Huile d’Olive Extra Vierge! Cette huile d'olive d’Espagne se distingue par son caractère
intensément épicé et aromatique, parfaite pour les amateurs de saveurs fortes. Avec des notes de piment, d’origan et de romarin, elle apporte à chaque plat une touche méditerranéenne authentique.
Grâce à son goût puissant, quelques gouttes suffisent pour enrichir vos créations.
Pourquoi choisir Pizzolio ?
Goût unique : Un équilibre parfait entre le piment épicé, l’origan savoureux et le romarin aromatique.
Polyvalente : Idéale pour sublimer une pizza, agrémenter des pâtes ou accompagner du pain frais ou grillé.
Qualité premium : Produite avec la meilleure huile d’olive extra vierge d’Espagne.
Applications
Utilisez la Pizzolio comme garniture pour vos pizzas, pour relever vos pâtes ou comme dip avec du pain (grillé). Ce condiment épicé transforme chaque plat en une expérience culinaire!
Découvrez l’authenticité de l’Espagne et voyez comment une touche de Pizzolio peut métamorphoser vos plats.
Affiorato - Extra Vierge Olijfolie - 1L
Price €44,95
Deze Affiorato is de eerste geperste olijfolie van het nieuwe seizoen uit Sicilië. Gemaakt van 100% handgeplukte Nocellara del Belice olijven die binnen de halve dag na de pluk worden geperst. Door deze snelle verwerking en het direct bottelen zonder filtering, behoudt de olie zijn intense versheid en krachtige aroma's van tomatenblad, gemaaid gras, verse amandel en groene appel.
• Herkomst: Valle del Belice, Sicilië• Robuust van smaak met intense aroma's van tomatenblad en verse amandel• Perfect als finishing touch voor pasta, groenten en carpaccioToepassing Deze bekroonde olie (Gold - Olive Oil Institute) komt het best tot zijn recht in koude gerechten. Ideaal voor pasta, groene groenten, carpaccio van vis of vlees, en winterse groentegratins. Ook heerlijk puur met wat fleur de sel op vers brood.
Huile d'Olive Extra Vierge au Citron - 250 ml
Price €17,95
Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. L'Huile d'Olive au Citron Extra Vierge est originaire de la région italienne des Pouilles et est produite à partir de 60 % d'olives Coratina, 40 % d'olives Ogliarola et des citrons frais. ;La combinaison de la douceur de lhuile dolive et de la fraîcheur du citron produit une saveur et un arôme délicats frais et fruités. Lhuile peut être utilisée aussi bien froide que chaude (jusquà 180 °C) et est délicieuse avec les salades, le carpaccio, les potages, les fruits de mer, le poisson grillé et le poulet. Grâce à sa saveur fruitée, elle est idéale pour préparer des quatre-quarts ou de la pâtisserie. Elle se combine bien avec le vinaigre de framboise et le Balsamico di Modena IGP. Suggestion vinaigrette: 1/3 de Balsamico di Modena IGP 2/3 dhuile dolive au citron. Les olives sont cueillies à la main pendant la période doctobre à décembre, et pressées dans les quelques heures qui suivent selon la méthode « à froid » pour obtenir lhuile. Le pressage des olives de cette manière traditionnelle produit ce quon appelle en Italie « lor vert » et donne une huile dolive de haute qualité avec un faible degré dacidité. Au cours du pressage, on ajoute des citrons frais, qui sont donc également pressés et confèrent à lhuile sa saveur spécifique. Cette huile dolive est 100 % naturelle et ne contient aucun autre additif.
Huile d'Olive Extra Vierge en Boîte - 250 ml
Price €12,95
Cette huile d'olive provient du centre de l'Espagne. Elle est douce et fruitée. Elle convient le mieux comme trempette, pour sauter légèrement, dans les salades et comme huile de finition. ; ;Elle se combine bien avec le Vinaigre au Sherry, le Vinaigre au Muscat et tous les vinaigres légers aux fruits. Cette huile espagnole provient de la province de Tolède et est un mélange dolives Hojiblanca et Arbequino. Elles sont cultivées selon des méthodes organiques et lhuile présente un taux dacidité de 0,17 %. Elle possède une texture onctueuse et une robe verte intense. Cette huile est certifiée halal, kasher en exempte de gluten. Tout a commencé avec 300 hectares de terres
et la détermination dune femme
Et 5 générations plus tard, nous avons une huile médaillée du centre de lEspagne. Le fil conducteur de lhistoire de cette huile dolive et de cette famille est son engagement à produire lune des meilleures huiles dolive de la région. Cet enthousiasme a été récompensé par des prix remportés dans le monde entier, par exemple :- Monde Sélection 2015 Médaille dArgent - Concours EVOO Los Angeles 2015 Médaille de Bronze - Concours international dhuile dolive de Chine 2015 Or Olive organique - Concours international dhuile dolive de New York 2015 Médaille dOr
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Affiorato - Extra Vierge Olijfolie - 1L
Price €44,95
Deze Affiorato is de eerste geperste olijfolie van het nieuwe seizoen uit Sicilië. Gemaakt van 100% handgeplukte Nocellara del Belice olijven die binnen de halve dag na de pluk worden geperst. Door deze snelle verwerking en het direct bottelen zonder filtering, behoudt de olie zijn intense versheid en krachtige aroma's van tomatenblad, gemaaid gras, verse amandel en groene appel.
• Herkomst: Valle del Belice, Sicilië• Robuust van smaak met intense aroma's van tomatenblad en verse amandel• Perfect als finishing touch voor pasta, groenten en carpaccioToepassing Deze bekroonde olie (Gold - Olive Oil Institute) komt het best tot zijn recht in koude gerechten. Ideaal voor pasta, groene groenten, carpaccio van vis of vlees, en winterse groentegratins. Ook heerlijk puur met wat fleur de sel op vers brood.
Mélange Miscuglio Italiano - 80 g
Price €8,95
Ce mélange d'épices sèches - sans sel ! - possède un caractère italien grâce aux ingrédients naturels comme le paprika rouge, l'origan, l'ail, le basilic, l'oignon et le thym. Délicieux avec le pain, les pâtes, la pizza, la viande et le poisson, ou comme trempette pour crudités. ;Le mot italien « Miscuglio » quon prononce « miscoulio », signifie littéralement « mélange » et désigne à lorigine un mélange pour spaghetti. Le Miscuglio Italiano dOil & Vinegar est pourtant bien plus que cela. Ce délicieux mélange aromatique de condiments, totalement sans sel, peut être utilisé de nombreuses façons. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les condiments Muscuglio avec de leau à parts égales, dajouter un peu dhuile dolive extra vierge selon votre goût, et cest prêt à lemploi. Tartinez une ciabatta italienne ou un autre pain (baguette) grillé avec du Miscuglio trempé, et gratinez au choix pendant quelques minutes sous le grill avec du fromage râpé ou de la mozzarella. Ou mélangez-le avec du beurre de cuisine pour obtenir un superbe beurre maître dhôtel italien, qui est savoureux sur le pain, ou à laisser fondre sur la viande ou le poisson. Vous faites attention à la ligne ? Ajoutez alors ce mélange dépices italiennes au fromage blanc ou fromage cottage : une délicieuse trempette avec les crudités ! Saupoudrez le Miscuglio Italiano italiana sur la sauce pour pâtes, la lasagne et les plats au four. Mélangez-le à votre haché pour des boulettes épicées à litalienne, ou épicez une omelette avec une cuiller de Miscuglio Italiano sex. Dans le four aussi, il constitue un excellent condiment : faites cuire à létouffée une papillote de poisson, dépices italiennes, de tomates, de poireaux et dune tranche de citron. Un conseil : préparez une marinade dhuile dolives et dépices Miscuglio et faites-y mariner des olives pendant un petit temps. Vraiment succulent ! Bien entendu, vous utilisez ensuite cette huile aux épices pour une salade ou pour y cuire de la viande. Bellissimo, non ?
Moutarde au Miel - 195 g
Price €6,95
Moutarde douce au miel faite de graines fines de moutarde et de miel. La saveur fraîche acidulée dévoile des notes douces et se combine donc à merveille avec le fromage, les en-cas, les dressings pour salades ou les marinades.comme son nom lindique, Honey Mustard est une moutarde douce fabriquée à base de graines de moutarde fines et de miel, plus quelques ingrédients naturels qui créent ensemble une saveur unique. Pour apporter une teinte relevée et épicée avec un fond doux à divers mets. Avec cette délicieuse moutarde au miel, chaque plat devient exceptionnel. La Honey Mustard peut être servie aussi bien froide que chaude. Cette moutarde au miel est ainsi superbe comme base pour vos dressings, mais également dans les marinades pour les viandes et le poisson. Par exemple, elle est superbe pour enduire un morceau de fricandeau. Servez la moutarde avec les fromages jeunes ou vieux et dautres en-cas, et séduisez le palais avec cette combinaison de moutarde au miel.
Cannoli met Pistachecrème - 180g
Price €9,95
Onze authentieke Siciliaanse cannoli brengen de pure smaak van Italië naar je toe. De dunne, knapperige buitenkant is gevuld met een weelderige pistachecrème, gemaakt met 20% echte Siciliaanse pistachenoten. In elke verpakking vind je 6 cannoli (180 gram) die met zorg zijn bereid.
Deze traditionele lekkernij is gemaakt met 100% Siciliaanse ingrediënten. Dit zorgt voor die karakteristieke, verfijnde smaak die je alleen in échte Italiaanse dolci terugvindt. Perfect als dessert, bij de koffie of wanneer je jezelf wilt verwennen met een authentiek stukje Sicilië.
Geroosterde Sesamolie - 250ml
Price €12,95
Geroosterde sesamolie met een intens nootachtige smaak, gewonnen uit langzaam geroosterde sesamzaadjes. Heerlijk in oosterse wokgerechten, noedels, kipsalades en Poké bowls.Om smaakverlies te voorkomen, raden wij aan deze mooie olie koud te gebruiken. Zij kan indien gewenst verhit worden tot 160 °C.
Heerlijk:- in Oosterse wokgerechten- in noedels- in kipsalades- als brooddip met witte-wijnazijn en mosterd
Serveertip:Maak een salade van rucola, peer en gehakte noten met een dressing van geroosterde sesamolie en witte wijnazijn of een vruchtenazijn.
Vijgenazijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Ontdek de rijke en romige smaak van onze Vijgenazijn, gemaakt met 5% puur vijgensap en authentieke balsamico uit Modena!
Zonder toegevoegde geraffineerde suikers is deze azijn een gezonde én heerlijke keuze. Perfect voor salades met geitenkaas of als verfijnde smaakmaker in uiteenlopende gerechten.
Toepassingen:Combineer de romige vijgenazijn met Basilicumolijfolie voor een heerlijke dressing in een couscoussalade met verse munt en granaatappelpitjes. Gebruik het als finishing touch over gegrilde lamsvleesspiezen met rozemarijn voor een subtiele zoetheid. Deze azijn voegt ook een intense, rijke smaak toe aan gebraden wild en gevogelte.
Voor de creatieve kok: probeer de vijgenazijn over een zachte roomkaas voor een verrassend contrast, of voeg een vleugje toe aan een monchoutaart voor een bijzondere twist. Zelfs in een vijgen-dadelbrood zorgt het voor een unieke smaakervaring.
Proef het zelf: Deze veelzijdige vijgenazijn tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Voeg het vandaag nog toe aan je collectie en ervaar de ultieme balans tussen zoet en zuur!
Eierzout Kruidenmolen - 70g
Price €7,95
Egg Salt is dé perfecte smaakmaker voor je favoriete eiergerecht, zowel voor gekookte, gepocheerde en geroerbakte eieren als omeletten.
Je lekkere eitje verdient meer dan gewoon een beetje zout. Gebruik deze unieke mix van specerijen en zeezout om al je eiergerechten mee op smaak te brengen. Met zwarte peper, paprika- en uienvlokken. Zonder kunstmatige toevoegingen! De mix zit in een handige molen, zodat je hem vers over je eieren kunt malen.
Bouteille en Verre avec Verseur - 250 ml
Price €5,95
Avec son verre recyclé de haute qualité, cette bouteille authentique apporte une touche de nostalgie à votre cuisine. Le design classique de 250 ml (Ø 7 cm x 18 cm) s'adapte parfaitement à toute table et donne du caractère à votre intérieur ; un choix durable et élégant.
Huile d'olive extra vierge
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