Huile d'olive extra vierge

Koroneiki - Huile d'Olive Extra Vierge - 250 ml

Price: 16,95

TVA incluse

250ml (€67,80/1L)

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Livraison gratuite à partir de 59 euros

Label Argent - Garanti d'une qualité exceptionnelle d'huile d'olive extra vierge.

Origine : Crète, Grèce
Goût délicat
Délicieux dans une salade grecque

Origine
L'huile d'olive extra vierge Koroneiki provient de la région de La Canée, sur l'île grecque ensoleillée de Crète. Les olives sont cueillies à la main, soutenues par des bâtons vibrants actionnés par des machines et tenus à la main. La récolte manuelle demande beaucoup de travail, mais elle évite aux olives de s'abîmer et de perdre en qualité !

Variété d'olive
L'huile d'olive extra vierge Koroneiki est composée à 100 % d'olives de l'olivier Koroneiki. Cette variété d'olive est connue pour son goût raffiné, fruité et plein. Ce sont des olives relativement petites qui ne peuvent pousser que dans des climats chauds et secs.

Application
Grâce à son goût relativement doux, le Koroneiki se combine facilement avec une grande variété de plats. Délicieux avec la feta, la baguette, le poisson blanc et les fruits de mer. Et bien sûr, idéal pour une délicieuse salade grecque !

Combiner avec :
• Vinaigre de Marc de Champagne
• Vinaigre de fraise et de rhubarbe
• Vinaigre de mangue

Poinçon :
Chez Oil & Vinegar, nous préférons vendre uniquement des huiles d’olive portant le label de qualité or ou argent. De cette façon, vous êtes toujours assuré d'obtenir une huile d'olive extra vierge de la meilleure qualité.
En savoir plus sur le label de qualité de l'institut de l'huile d'olive ici.< /p>

GRC - Greece

Numéro d'article

656921

Ingrédients

Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE	Valeur pour 100 G/ML
Énergie en kJ	3404
Énergie en Kcal	828
Graisses	92.0 g
Dont graisses saturées	13.0 g
Glucides	0.0 g
Dont sucres	0.0 g
Protéines	0.0 g
Salé	0.0 g

Absent

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Rio Largo - Extra Vierge Olijfolie - 250ml

€14,95

Deze gebalanceerde extra vierge olijfolie geeft een nieuwe smaakdimensie aan al je gerechten. Heerlijk om brood in te dippen, eventueel aangemaakt met kruidenmengsels. Sprenkel wat over je pasta of pizza of maak een heerlijke vinaigrette voor over salade, bijvoorbeeld door de olie te mengen met witte balsamico-azijn. Dressingtips: Witte balsamico-azijn Passievruchtazijn Cranberryazijn Marc-de-Champagne-azijn Keurmerk: Bij Oil & Vinegar verkopen wij bij voorkeur alleen olijfolies met een goud of zilver keurmerk. Zo ben jij altijd verzekerd van de állerbeste kwaliteit extra vierge olijfolie. Lees hier meer over het keurmerk van het olijfolieinstituut.

Bonsecco - Extra vierge olijfolie - 250/500ml

250ml

€14,95

De Bonsecco extra vierge olijfolie komt uit de kuststreek van Toscane, de Maremma. De productie van onze Bonsecco, wordt net als in het grootste deel van Toscane, nog steeds getypeerd door het handmatig plukken van de olijven. Herkomst: Italië, Toscane Medium van smaak: een échte allemansvriend! Lekker als brooddip en voor in milde salades OlijfsoortDe Bonsecco extra vierge olijfolie wordt gemaakt van de Pendolino olijf (40%), de Leccino olijf (35%) en de Frantoio olijf (25%). De Toscaanse aarde, de zeebries en de diverse soorten gras onder de olijfbomen geven de olijven hun typische geur en smaak. De Bonsecco is hierdoor bijzonder fruitig: een échte allemansvriend dus! Ideaal voor dagelijks gebruik.ToepassingZeer geschikt als brooddip en voor in milde salades met kip en vis. Ook ideaal voor het aanmaken van onze Bruschetta's, Dippers en andere kruidenmixen!Combineer met:Aceto Balsamico Della CasaTomatenazijnFrambozenazijn Keurmerk:Bij Oil & Vinegar verkopen wij bij voorkeur alleen olijfolies met een goud of zilver keurmerk. Zo ben jij altijd verzekerd van de állerbeste kwaliteit extra vierge olijfolie. Lees hier meer over het keurmerk van het olijfolieinstituut.

Huile d'Olive Extra Vierge en Boîte - 250 ml

€12,95

Cette huile d'olive provient du centre de l'Espagne. Elle est douce et fruitée. Elle convient le mieux comme trempette, pour sauter légèrement, dans les salades et comme huile de finition. ; ;Elle se combine bien avec le Vinaigre au Sherry, le Vinaigre au Muscat et tous les vinaigres légers aux fruits. Cette huile espagnole provient de la province de Tolède et est un mélange dolives Hojiblanca et Arbequino. Elles sont cultivées selon des méthodes organiques et lhuile présente un taux dacidité de 0,17 %. Elle possède une texture onctueuse et une robe verte intense. Cette huile est certifiée halal, kasher en exempte de gluten. Tout a commencé avec 300 hectares de terres et la détermination dune femme Et 5 générations plus tard, nous avons une huile médaillée du centre de lEspagne. Le fil conducteur de lhistoire de cette huile dolive et de cette famille est son engagement à produire lune des meilleures huiles dolive de la région. Cet enthousiasme a été récompensé par des prix remportés dans le monde entier, par exemple :- Monde Sélection 2015 Médaille dArgent - Concours EVOO Los Angeles 2015 Médaille de Bronze - Concours international dhuile dolive de Chine 2015 Or Olive organique - Concours international dhuile dolive de New York 2015 Médaille dOr

Arbequina - Huile d'Olive Extra Vierge - 250 ml

€16,95

L'huile d'olive extra vierge Arbequina est originaire de la région espagnole de Catalogne et est produit avec 100 % d'olives Arbequina. Cette huile espagnole primée se caractérise par une saveur pleine, fruitée et légèrement douce. Les olives Arbequina sont cueillies à la main pendant la période de novembre à janvier et pressées à froid à peine quelques heures plus tard. Ce pressage traditionnel des olives conserve la saveur de façon optimale et produit une huile de haute qualité, avec un faible degré d'acidité. En 2005-2006, le ministère espagnol de l'agriculture a décerné le premier prix à la Coopérative de Montbrío del Camp pour la haute qualité et la saveur fruitée de lhuile dolive extra vierge Arbequina. Cette huile a remporté également plusieurs distinctions internationales de première importance. Ainsi, la coopérative a remporté le premier prix pour la qualité et la propreté du système de pressage et du moulin. Pour préserver la saveur de l'huile d'olive extra vierge Arbequina, il vaut mieux l'ajouter en dernier lieu à la préparation. Elle est délicieuse avec les tomates, les ufs, les plats de poisson et le pain, mais également comme remplacement du beurre dans la purée de pommes de terre. En outre, elle est idéale pour laisser tremper les mélanges de condiments d'Oil & Vinegar. L'huile se combine bien avec notre vinaigre au sherry, vinaigre aux tomates, vinaigre à la pulpe de tomate, vinaigre aux fraises et vinaigre à l'hibiscus. Proportions pour les dressings : 1/3 de vinaigre, 2/3 d'huile d'olive.

Nocellara - Huile d'Olive Extra Vierge - 250 ml

€16,95

Origine : Italie, Sicile Goût moyen Délicieux avec du bœuf, des légumes rôtis ou sur une glace au sel marin Origine La Nocellara est fabriquée par une entreprise familiale sicilienne en Italie. Il est géré par la famille Santangelo depuis des générations. Ils travaillent ensemble avec dévouement et passion sur leur grande fierté : l'huile d'olive extra vierge Nocellara. L'entreprise a été fondée en 1923 par Guiseppe Santangelo. A l'époque, le domaine comptait 300 oliviers et les olives étaient pressées avec un moulin en pierre entraîné par des ânes. Un système de pressage professionnel a été acheté en 1993 pour tirer le meilleur parti des olives. Mais sinon, tout dans l'entreprise respire encore la passion et l'atmosphère d'avant ! Variété d'olive La particularité de cette huile d'olive extra vierge est qu'elle est élaborée à partir d'une seule variété d'olive : la Nocellara del Belice. Cette variété d'olive ne pousse que sur l'île italienne de Sicile et a un goût unique caractérisé comme fruité, noisette et riche. Application La Nocellara est plus savoureuse avec des plats au goût relativement fort, comme le bœuf, les légumes rôtis, la roquette et les fruits de mer. Combiner avec : Vinaigre de fleur de sureau et de citron vert Vinaigre de limoncello Vinaigre de dattes Label de qualité : Chez Oil & Vinegar, nous préférons vendre uniquement des huiles d'olive portant un label de qualité or, argent ou bronze. De cette façon, vous êtes toujours assuré d'obtenir une huile d'olive extra vierge de la meilleure qualité. En savoir plus sur le label de qualité de l'institut de l'huile d'olive ici.

Neolea - Huile d'Olive Extra Vierge - 500 ml

€24,95

Beau flacon blanc unique contenant la meilleure huile d'olive extra vierge grecque. Surmonté d'un bouchon en bois d'olivier. Ce flacon apporte le soleil dans votre maison. Vous le voudrez dans votre cuisine et sur votre table ! Ou faites plaisir à quelqu'un en le lui offrant, succès garanti ! Cette huile d'olive a reçu deux fois de suite une médaille d'or à New York (récolte 2020 et 2021) ! L'huile d'olive Neolea est 100 % pure et toujours fraîche. Elle est extraite d'olives Koroneiki, qui sont cueillies à la main par nos agriculteurs dans le sud de la Grèce. Grâce à son goût doux, cette huile d'olive est parfaite avec les légumes, dans les vinaigrettes et les marinades, ainsi qu'avec les poissons et les viandes grillées. Ou bien sûr, comme sauce avec de la ciabatta fraîche et du sel de mer. Appréciée par tous ! Le flacon est en verre et est revêtu de blanc pour protéger l'huile d'olive extra vierge de la lumière nocive (UV).

Huile d'Olive Extra Vierge Sommelier Bread Dipping - 500 ml

€24,95

La sommelière en huile dolive certifiée Wilma van Grinsven sait de quoi elle parle : cela ne fait pas lombre dun doute. Son ouvrage « Huile dolive » est disponible en pas moins de quatre langues : néerlandais, anglais, allemand et français. Désormais, en exclusivité pour Oil & Vinegar, elle propose trois huiles dolive en mettant laccent sur leur mode dutilisation. Vous savez donc précisément comment faire pour sublimer chaque huile dolive le mieux possible. Envie den savoir plus ? Lassortiment comprend une huile dolive unique pour les salades et les légumes, une autre pour le pain et les sauces et une troisième pour les pâtes et les pizzas. Le jour de la récolte : 05-11-2019, Acidité : 0,3%, Teneur en polyphénols (antioxydant) : 308 mg/kg, Indice de peroxyde : 13 meq. O2/Kg, Waxes : 40 mg/Kg, K232 : 2,43, K270 : 0,190, Delta K : 0,00".

Liguritio - Huile d'Olive Extra Vierge - 250 ml

€16,95

La Liguritio est une huile d’olive extra vierge raffinée, présentée dans une bouteille luxueuse enveloppée de feuille d’or. Un cadeau parfait pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques ! OrigineLe nom Liguritio s’inspire de la région de Ligurie, également connue sous le nom de « Riviera italienne » ou « Riviera des Fleurs ». Située dans le nord-ouest de l’Italie, à la frontière avec la France, cette région est réputée pour son littoral étroit (environ 7 km de large et 100 km de long) et ses riches traditions culinaires. Variétés d’olivesCette huile d’olive est soigneusement élaborée à partir de quatre variétés classiques d’olives italiennes : Frantoio, Leccino, Moraiolo et Taggiasca. Obtenue lors de la première pression, elle offre un goût délicat et raffiné. UtilisationLa Liguritio est idéale pour sublimer vos plats. Ajoutez-en un filet dans une soupe de légumes ou versez-la sur du poisson, des légumes grillés ou des pommes de terre en robe des champs pour une touche de saveur supplémentaire. Complétez votre cuisine avec cette huile d’olive élégante et savoureuse venue d’Italie !

Découvrez celui-ci...

Dadelazijn - 250/500ml

250ml

€12,95

Deze romige en zoete dadelcrème-azijn heeft de rijke smaak en geur van dadels, en bevat authentieke Balsamico di Modena. Dankzij de stroperige textuur en intense smaak is deze azijn een echte aanrader bij verse kaas, kazen en noten. ToepassingPerfect bij wild en gevogelte, of als smaakmaker in stoofgerechten. Deze azijn geeft ook een heerlijke zoete twist aan salades. Probeer het eens over roomijs voor een verrassend contrast of gebruik het als marinade voor een subtiele zoetheid in vleesgerechten. Voeg een scheutje toe aan tajines of curry’s voor een uniek smaakaccent. Een veelzijdige azijn die je gerechten naar een hoger niveau tilt!

Vinaigre de Tomate - 250 ml

€14,95

Le vinaigre que nous vendons au robinet est très savoureux et contient une énorme pulpe de tomate à 22,5 %. Il s'agit d'un vinaigre de vin fabriqué à partir de raisins de la région de la Moselle. Ce vinaigre est un must pour toutes les cuisines car il a de nombreuses applications. Il est parfait sur le poisson blanc ou le saumon. Il est également excellent dans la sauce tomate ou un Bloody Mary. Il se marie parfaitement avec l'huile d'olive extra vierge et la sauce Toscana. Conseil de préparation : mélangez avec de l'huile d'olive Arbequina ou de l'huile d'olive au basilic, de l'huile d'olive aux herbes de Provence ou de l'huile d'olive à l'ail.

Nougat Pistache - 100 g

€5,95

Délicieuse barre de nougat italien avec des pistaches, des noisettes et des amandes. Doux et sucré, au bon goût de pistache ! Fermez les yeux et imaginez-vous un moment dans la bella Italia tout en savourant cet ultime délice italien. nougat est fabriqué en Lombardie (Italie) selon une vieille recette familiale de 1924. Seules les meilleures pistaches, noisettes et amandes sont sélectionnées pour ce nougat.

Verseur pour Bidons d’Huile d’Olive - Réutilisable

€1,95

Avec ce bec verseur pratique et réutilisable, versez l'huile d'olive d'une boîte de 250 ml, 500 ml ou 1 litre sans goutte. De plus, ce bec verseur garde votre huile d'olive fraîche jusqu'à la dernière goutte. Comment utiliser le bec verseur : Ouvrez la boîte : Assurez-vous que le bec verseur d'origine est complètement déployé. Repérez la flèche sur le dessus vert de la boîte, soulevez l'anneau indiqué par la flèche et poussez-le doucement vers le haut jusqu'à ce qu'il soit complètement déployé (environ 1 cm). Retirez le bouchon : Dévissez le bouchon de la boîte. Fixez le nouveau bec verseur : Placez le nouveau bec verseur vert sur la boîte et vissez-le fermement jusqu'à ce qu'il soit aligné avec le dessus de la boîte. Versez : Tirez sur le petit bouchon attaché au bec verseur et profitez d'un versement précis et sans goutte ! Parfait pour les amateurs d'huile d'olive qui privilégient la praticité et la fraîcheur.

Huile d’Olive pour Cuisson en Bidon - 1 L

€26,95

Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de votre choix. L'huile d'olive extra vierge pour cuire (à feu vif), rôtir, cuire au wok, pour la fondue et frire. Ne gicle pas ! L’huile d’olive extra vierge pour cuire (à feu vif), rôtir, cuire au wok, pour la fondue et frire. Ne gicle pas ! Provient de la ville espagnole Tarragona (Catalogne). Contient 85 % d’olives Arbequina et 15 % d'olives Arbosana. La bouteille 1L est le tape-à-l’œil à posséder dans chaque cuisine.

Vinaigrette au Sésame Grillé - 250 ml

€7,95

Ce dressing à base d'huile, de vinaigre et de graines de sésame grillées est un délice pour le palais. Avec sa saveur délicate de noisette, il est succulent sur une salade de légumes et avec les sushis. Une salade nest vraiment parfaite quavec une vinaigrette ou un dressing. Le Roasted Sesame Dressing présente une saveur particulière grâce à ladjonction de graines de sésame grillées. La base de ce dressing au sésame est constituée dhuile et de vinaigre, relevée avec de la sauce de soja, des graines de moutarde, des épices et des aromates; elle ne contient pas dadditifs artificiels. Délicieux avec les salades de légumes comme le brocoli ou les asperges à la vapeur, le pakchoï grillé, le chicon, la courgette ou laubergine, mais ce dressing au sésame grillé est idéal aussi pour les applications plus orientales, comme le sushi ou le sashimi de thon ou de saumon frais. Vous pouvez encore ajouter un peu de graines de sésame grillées en plus selon votre goût. Les graines de sésame sont non seulement savoureuses, mais également saines. Elles contiennent divers minéraux, comme le magnésium, le phosphore, le potassium, le calcium et le zinc, mais aussi des acides gras polyinsaturés, des fibres et des protéines. Les graines de sésame peuvent être mangées crues ou être brièvement grillées et conviennent aussi bien pour les plats chauds ou froids. Le sésame est cultivé dans les zones tropicales et subtropicales du monde entier, mais principalement en Afrique et en Amérique du Sud et Centrale. Découvrez la polyvalence de ce Roasted Sesame Dressing.

Rio Largo - Extra Vierge Olijfolie - 250ml

€14,95

Vinaigre de Fruit de la Passion - 250 ml

€14,95

Mettez un plat tropical sur la table en un clin d'il ;! Une salade, une marinade pour le poulet ou le gibier, une tarte aux fruits ou au fromage blanc. Délicieux en combinaison avec l'huile d'olive au citron ou aux épices toscanes. Saveur : fraîche, douce, tropicaleRobe : jaune foncé clairDegré dacidité : 4 %Provenance : Allemagne - MoselleAvec ce vinaigre au fruit de la passion, à base de vinaigre de vin blanc et de jus de fruit de la passion à partir de concentré, vous préparez comme par enchantement un plat tropical ensoleillé. Avec ses arôme et saveur frais et doux, il permet dimaginer des combinaisons sans fin. Délicieux dans une salade au poulet. Plutôt du poulet chaud ou même du gibier ? Préparez alors une marinade avec du vinaigre au fruit de la passion, de lhuile dolive Bonsecco et du Bruschetta con Mango. Ou avec des graines de fenouil, du thym et du poivre noir Un délice ! Pour un dressing fruité frais ou épicé, mélangez 1 part de vinaigre au fruit de la passion et 3 parts dhuile dolive au citron ou aux épices de Toscane. Le vinaigre au fruit de la passion peut être employé directement dans les desserts : ajoutez-le dans le yoghourt ou pour relever une tarte au fruits ou au fromage blanc. Mélangé à la crème fouettée, cest une surprise délicieuse avec les fruits frais. Et savoureux en combinaison avec le jus dorange ou le lait de coco. Quelle que soit la façon dont vous utilisez le vinaigre au fruit de la passion, vous servez toujours un mets plein de soleil !

Huile d'olive extra vierge

Oil & Vinegar vend exclusivement de l'huile d'olive extra vierge avec fierté. Cela signifie de l'huile d'olive véritable issue de la première pression à froid. Cette huile est non traitée et non raffinée. Nos huiles d'olive sont soigneusement sélectionnées et souvent produites par des entreprises familiales traditionnelles dans leur pays d'origine. Avec nous, vous êtes toujours assuré de trouver des huiles d'olive extra vierge avec les meilleures valeurs nutritionnelles, une origine claire et le meilleur goût.