Huile d'Olive Extra Vierge à la Truffe Blanche - 250 ml

Huile d'olive aromatisée

Huile d'Olive Extra Vierge à la Truffe Blanche - 250 ml

Price: 26,95

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250ml (€107,80/1L)

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L'huile d'olive à la Truffe Blanche Extra Vierge provient de l'ouest de la région de Ligurie en Italie et est produit à partir d'olives Leccino, olives Frantoio, olives Peranzana et olives Taggiasca. Huile dolive vierge extra - Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Pays: Italie
Région: Lugurie
Olives: Leccino, Frantoio, Peranzana, Taggiasca
Récolte: Octobre-mi-novembre
Degré d'acidité: <0,30%
Saveur: Truffe blanche dAlba
Filtrage: Oui
Cueilette: mécanique
Odeur: Truffe
Conseil d'utilisation: Utiliser froide
Durée de conservation: 17 mois
Durée de conservation après ouverture: 6 mois
Conditions de conservation: Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.
Conditions de conservation après ouverture: Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.
Lhuile se caractérise par une odeur et saveur prononcées de truffe blanche dAlba ce qui donne un goût extraordinaire aux plats les plus simples. Lhuile peut seulement être utilisée froide, il faut lajouter en dernier lieu au mets. Elle va très bien avec les salades, le carpaccio garni de pignons de pin, les oeufs, les pâtes, le macaroni au fromage, le risotto et les pommes de terre rôties. Cette huile se combine parfaitement avec le Balsamico di Modena IGP, le vinaigre de Xérès et le vinaigre de lavande. Suggestion vinaigrette: 1/3 vinaigre de lavende 2/3 Huile dolive à la truffe blanche.
Les olives sont cueillies pendant la période doctobre à janvier et pressées dans les quelques heures qui suivent selon la méthode « à froid » pour obtenir lhuile. Le pressage des olives de cette manière traditionnelle préserve le goût au maximum donne une huile dolive de haute qualité avec un faible degré dacidité (<0,3%).
Lhuile dolive est produite par une entreprise familiale située dans un petit village en Ligurie. Ils ont été recompensés du prix Great Taste Gold Award 2012 pour cette huile dolive à la Truffe Blanche.
Ingrédients spécifiques
arome
huile dolive extra vierge
truffe blanche

ITA - Italy

Numéro d'article

996441

Ingrédients

huile d’olive vierge extra (96%) (UE), arôme, extrait de truffe blanche (1,2%) (Tuber magnatum pico) (Italie).

Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE	Valeur pour 100 G/ML
Énergie en kJ	3389
Énergie en Kcal	824
Graisses	92.0 g
Dont graisses saturées	14.0 g
Glucides	0.0 g
Dont sucres	0.0 g
Protéines	0.0 g
Salé	0.0 g

Absent

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Huile d'Olive Extra Vierge au Citron - 250 ml

€17,95

Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. L'Huile d'Olive au Citron Extra Vierge est originaire de la région italienne des Pouilles et est produite à partir de 60 % d'olives Coratina, 40 % d'olives Ogliarola et des citrons frais. ;La combinaison de la douceur de lhuile dolive et de la fraîcheur du citron produit une saveur et un arôme délicats frais et fruités. Lhuile peut être utilisée aussi bien froide que chaude (jusquà 180 °C) et est délicieuse avec les salades, le carpaccio, les potages, les fruits de mer, le poisson grillé et le poulet. Grâce à sa saveur fruitée, elle est idéale pour préparer des quatre-quarts ou de la pâtisserie. Elle se combine bien avec le vinaigre de framboise et le Balsamico di Modena IGP. Suggestion vinaigrette: 1/3 de Balsamico di Modena IGP 2/3 dhuile dolive au citron. Les olives sont cueillies à la main pendant la période doctobre à décembre, et pressées dans les quelques heures qui suivent selon la méthode « à froid » pour obtenir lhuile. Le pressage des olives de cette manière traditionnelle produit ce quon appelle en Italie « lor vert » et donne une huile dolive de haute qualité avec un faible degré dacidité. Au cours du pressage, on ajoute des citrons frais, qui sont donc également pressés et confèrent à lhuile sa saveur spécifique. Cette huile dolive est 100 % naturelle et ne contient aucun autre additif.

Huile d'Olive Extra Vierge Fumée au Chêne - 100 ml

€10,95

Une huile d’olive vierge extra Arbequina délicieusement fruitée avec un arrière-goût fumé. Fumée de manière 100 % naturelle sur du bois de hêtre. L’assaisonnement idéal pour les barbecues ! Cette huile a pour base l’huile d’olive vierge extra Arbequina, à laquelle le fumage confère un arrière-goût fumé aussi délicieux que délicat. Ainsi, elle ne peut pas légalement s’appeler « huile d’olive vierge extra », mais celle-ci en constitue la base. Son degré d’acidité n’est que de 0,14 %, ce qui en fait une huile de haute qualité ! Disponible en exclusivité chez Oil & Vinegar !

Huile d'Olive à la Truffe - 200 ml

€17,95

Goûtez le luxe dans cette huile d'olive extra vierge italienne enrichie de petits morceaux de truffe et d'arôme naturel de truffe. Une saveur bellement équilibrée pour donner à votre préparation une véritable sensation de truffe au dernier moment. La Toscane devient plus proche avec Oil & Vinegar et sa série Olio di Oliva, de superbes huiles dolive extra vierge en provenance directe dItalie, relevées chacune avec des morceaux de fruits ou de légumes, des condiments et des arômes naturels. Tout ce quil reste à faire et de la secouer quelques instants et dajouter lhuile dolive à votre plat préféré. Olio di Oliva EV Truffle crée une sensation de truffe inimitable. Les possibilités sont infinies, donc variez à volonté et goûtez la saveur sans pareille de truffe de cette huile dolive extra vierge aux truffes. Délicieuse sur les pâtes, le saumon ou la lotte, les plats aux ufs, dans les potages ou les sauces. Noubliez surtout pas dessayer les variantes Basil, Lemon, Garlic et Chilli. Il y en a pour tous les goûts, avec cette série exceptionnelle dOlio di Oliva dOil & Vinegar !

Huile d'Olive Extra Vierge à l'Ail - 250 ml

€17,95

Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. L'Huile d'Olive Extra Vierge à l'Ail est originaire de la région espagnole de Toleda et est faite de 40 % d'olives Cornicabra, 40 % d'Arbequina et 20 % de Picual et d'arôme naturel d'ail. ;Saveur:douce - fruité saveur prononcée dailRobe:verteArôme:ailAcidité:Utilisation:froide et chaude (jusquà 180 °C)Cette huile dolive extra vierge à la saveur délicieuse, avec un accent prononcé dail, accompagne parfaitement les pâtes (sauces), la pizza, le gazpacho ou les dressings frais. Idéale pour relever la viande, le poisson ou les crustacés, ou comme trempette pour le pain. Peut être employée aussi bien froide que chaude (jusquà 180 °C). Se combine très bien avec le Vinaigre aux Tomates ou le Vinaigre de Vin Rouge Cabernet Sauvignon. Un conseil de dressing : 1/3 de Vinaigre aux Tomates 2/3 dHuile dOlive à lAil. Les olives sont cueillies dans la période doctobre à janvier et transformées en huile dans les quelques heures qui suivent par un « pressage à froid ». Ce mode traditionnel de pressage permet dobtenir une huile dolive de haute qualité avec une faible acidité. La seule addition à cette huile dolive extra vierge est un arôme naturel dail.

Huile d'Olive Extra Vierge à l'Ail et au Piment - 250 ml

€17,95

Goût épicé et fruité Pressée avec de l'ail et des piments frais Délicieuse sur les pâtes (salade), la pizza et les crevettes OrigineHuile d'olive puissante en fût produite dans les Pouilles, en Italie. Lors de la préparation de cette huile d'olive, les olives sont broyées avec de l'ail et des piments frais. C'est ainsi qu'elle obtient son goût exceptionnel ! L'huile d'olive est fabriquée à partir de 60% d'olives Coratina et 40% d'olives Ogliarola. ApplicationParfaite pour préparer un plat de pâtes italiennes simple et rapide : Pasta aglio, olio e peperoncino. Mélangez des spaghettis avec cette huile d'olive et c'est tout ! Également délicieuse avec les plats au barbecue. Tant pour la marinade que comme condiment épicé après la préparation. Que diriez-vous de crevettes marinées dans cette huile d'olive ? Bon appétit ! Conseil pour la vinaigretteVinaigre balsamique blanc Vinaigre de mangue

Huile d'Olive Extra Vierge à la Truffe Noire - 250 ml

€24,95

Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. L'huile d'olive à la Truffe Noire Extra Vierge provient de l'ouest de la région de Ligurie en Italie et est produit à partir d'olives Leccino, olives Frantoio, olives Peranzana et olives Taggiasca. ;Huile dolive vierge extra - Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Pays: ItalieRégion: LigurieOlives: Leccino, Frantoio, Peranzana, TaggiascaRécolte: Octobre-janvierDegré d'acidité: 0,3%-0,5%Saveur: Truffe noireFiltrage: OuiCueilette: mécaniqueCouleur: Jaune intenseOdeur: Odeur forte de truffeConseil d'utilisation: Utiliser froideDurée de conservation: 18 moisDurée de conservation après ouverture: 6 moisConditions de conservation: Conserver à labri de la lumière directe (du soleil) dans un endroit éloigné de toute source de chaleur, 12° - 22°C. Conditions de conservation après ouverture: Conserver à labri de la lumière directe (du soleil) dans un endroit éloigné de toute source de chaleur, 12° - 22°C. Lhuile se caractérise par une odeur et saveur prononcées de truffe ce qui donne un goût extraordinaire aux plats les plus simples. Lhuile peut seulement être utilisée froide, il faut lajouter en dernier lieu au mets. Elle va très bien avec les oeufs, les salades, le risotto et les pommes de terre rôties. Cette huile se combine parfaitement avec le vinaigre de Xérès. Suggestion vinaigrette: 1/3 vinaigre de Xérès 2/3 Huile dolive à la truffe Noire. Les olives sont cueillies pendant la période doctobre à janvier et pressées dans les quelques heures qui suivent selon la méthode « à froid » pour obtenir lhuile. Le pressage des olives de cette manière traditionnelle préserve le goût au maximum donne une huile dolive de haute qualité avec un faible degré dacidité (0,3%-0,5%). Ingrédients spécifiquesHuile dolive Extra Vierge Extrait de truffe noire (Tuber Melanosporum Vitt)

Huile d'Olive Extra Vierge aux Cèpes - 250 ml

€17,95

Origine: Espagne Une légère note de champignons Délicieuse dans un risotto, les pâtes et dans des plats à base de champignons OrigineHuile d'olive extra vierge à base d'olives Arbequina, parfumée avec de vrais cèpes - de Tarragone, Espagne. UtilisationCette huile d'olive ajoute une douce note de champignons à toute création culinaire. Elle valorise l'utilisation des champignons dans les plats. Délicieuse avec des pâtes chaudes et froides, des champignons au four ou un risotto aux champignons. Elle s'accorde également à merveille avec des bruschettas aux tomates. Astuce : cette huile d'olive est particulièrement délicieuse dans un plat froid !Conseil vinaigrette: Vinaigre framboise

Extra Vierge Olijfolie met Basilicum - 250/500ml

250ml

€15,95

Deze olijfolie heeft een frisse basilicumsmaak en wordt geperst met echte basilicum, wat zorgt voor een pure en intense smaakbeleving. Perfect over pasta en pizza! HerkomstDeze smaakvolle olijfolie komt rechtstreeks van de tap van een traditioneel familiebedrijf in Apulië. Wat deze olie zo bijzonder maakt, is dat de basilicum samen met de olijven wordt meegeperst. Gemaakt van de Ogliarola Barese- en Coratina-olijven, proef je de authentieke en natuurlijke basilicumsmaak in elke druppel. ToepassingDruppel deze olijfolie over je favoriete pasta of pizza voor een heerlijke basilicumsmaak. Of gebruik het in je zelfgemaakte pesto voor een extra intense smaak. Je zal verstelt staan hoe de basilicum in deze extra vierge olijfolie zorgt voor de lekkerste pesto ooit! DressingtipCombineer met Tomatenazijn of Aardbeien-rabarberazijn voor een frisse en smaakvolle dressing. Dressingtip Tomatenazijn Aardbeien-rabarberazijn

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Marc-de-Champagne Azijn - 250/500ml

250ml

€12,95

Breng de verfijning van de Franse champagnehuizen naar je keuken met de Marc de Champagne Azijn. Deze unieke azijn, gemaakt van de marc – de geperste druivenrestanten uit de champagnewereld – tilt je gerechten naar een hoger niveau. Subtiel, sprankelend en onweerstaanbaar: een vleugje luxe in elke druppel. Waarom kiezen voor deze azijn? Authentiek vakmanschap: Geïnspireerd door eeuwenoude tradities uit de champagnestreek. Elegante smaak: Een harmonieuze mix van frisse zuren, zachte fruittonen en een verfijnde afdronk. Veelzijdig: Perfect voor salades, sauzen en zeevruchten, en geschikt voor zowel doordeweekse als feestelijke gerechten. Geniet van de verfijnde smaak Elke druppel van deze azijn biedt een subtiele, sprankelende sensatie op je tong, waarbij frisse en fruitige tonen elkaar perfect aanvullen. Culinaire inspiratie Salades met een twist: Combineer met gerookte zalm, avocado, asperges of coquilles voor een verfijnde touch. Vinaigrettes met flair: Meng met honing en mosterd voor een smaakvolle dressing met karakter. Zeevruchten: Een perfecte partner bij oesters, schaal- en schelpdieren, waarbij de zilte smaken prachtig worden geaccentueerd. Diepgang in sauzen: Gebruik de azijn om sauzen, zoals beurre blanc of Hollandaise, te verrijken met subtiele complexiteit. Onze aanbeveling Creëer een onweerstaanbare combinatie door de Marc de Champagne Azijn te mixen met onze Extra vierge olijfolie met witte truffel voor een luxe touch. Of kies voor de Extra vierge olijfolie met Toscaanse kruiden voor een mediterrane ervaring. Verkrijgbaar in 250ml en 500ml

Huile d'Olive Extra Vierge Fumée au Chêne - 100 ml

€10,95

Bec Verseur pour Huile d'Olive et Vinaigre

€7,95

Ce bec verseur convivial et hygiénique est idéal pour verser de l'huile d'olive en doses. De plus, vous pourrez parfaitement fermer votre bouteille avec, afin que l'huile soit protégée de manière optimale contre l'oxydation. Grâce au connecteur en silicone, le bec verseur s'adapte aux bouteilles de différentes tailles.

Huile d'Olive Extra Vierge au Citron - 250 ml

€17,95

Huile d'Olive à la Truffe - 200 ml

€17,95

Mango Azijn - 250/500ml

250ml

€12,95

Breng je gerechten naar een hoger niveau met de Mango-Azijn, gemaakt met maar liefst 28% pure mangopulp! Deze frisse en fruitige azijn combineert een levendige kleur met een intense, natuurlijke smaak. Perfect voor culinaire liefhebbers die van verrassende combinaties houden. Waarom kiezen voor deze Mango-Azijn? Rijk aan fruit: Gemaakt met echte mangopulp voor een pure, tropische smaak. Veelzijdig in gebruik: Geschikt voor salades, marinades, sauzen en zelfs desserts. Unieke twist: Voeg een exotisch tintje toe aan zowel hartige als zoete gerechten. Culinaire inspiratie Dressings: Combineer met Extra Vierge Olijfolie met Knoflook of Arbequina Olijfolie voor een perfecte balans. Ideaal in een salade met gerookte kip, avocado en veldsla. Exotische marinades: Gebruik de Mango-Azijn als smaakmaker bij rauwe vis, zoals zalm of tonijn, voor een spannende twist. Zoete toepassingen: Voeg een scheutje toe aan smoothies of romige (Griekse) yoghurt voor een gezonde, fruitige traktatie. Dressingtip Meng 1 deel Mango-Azijn met 3 delen olijfolie en breng op smaak met een snufje zout en peper. Heerlijk simpel en toch vol van smaak!

Gouden Schenktuit voor Olijfolie & Azijn

€6,95

Met deze elegante gouden schenktuit wordt het schenken van olijfolie, azijn of sojasaus een kinderspel. De schenkdop opent en sluit automatisch, wat zorgt voor een hygiënische en nette werking. Dankzij het slimme ontwerp blijft de inhoud beschermd tegen lucht en stof, zodat je olie of azijn langer vers blijft. Het siliconen verbindingsstuk maakt de schenktuit geschikt voor flessen van verschillende formaten. Bovendien is de schenkdop vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor eenvoudig onderhoud en langdurig gebruik.

Vinaigre Balsamique Blanc aux Échalotes - Bianco allo Scalogno - 250 ml

€14,95

Naturel, sans caramel, ni colorants ni additifs Vié pendant au moins quatre ans Goût : aigre-doux avec une pointe fruitée de raisin et d'échalote Populaire auprès des chefs Contrairement au balsamique foncé, le balsamique blanc est fabriqué à partir de raisins blancs au lieu de rouges. Cela permet à la saveur typique de se développer sans décolorer les aliments, ce qui n'est parfois pas ce que vous souhaitez. Dans le cas d'une épice, le vinaigre balsamique est enrichi d'ingrédients supplémentaires. Cela prend souvent la forme de fruits, d’herbes ou d’épices. Leonardi est une vinaigrerie italienne très renommée de Modène. Cette famille possède des vignes depuis le XVIIIe siècle et est spécialisée dans la fabrication de vinaigre balsamique. Elle s'engage sur la plus haute qualité et travaille exclusivement avec des ingrédients naturels, sans ajout de caramel ni de colorants. Pour le Condimento Balsamico Bianco allo Scalogno, des raisins blancs Trebbiano ont été utilisés, qui ont été réduits en moût de raisin. Ce moût de raisin a vieilli pendant quatre ans en fûts de chêne avec du vinaigre de vin blanc. Des échalotes ont été ajoutées à ce vinaigre de vin. Les applications possibles sont presque infinies... Vous pouvez ajouter le Condimento Balsamico Bianco allo Scalogno aux salades, aux légumes cuits et crus, aux viandes blanches, au carpaccio, au tartare de bœuf ou de thon, aux poissons marinés ou frits, aux fruits de mer (huîtres, coquilles Saint-Jacques). crevettes, sushi, caviar...), salade de pommes de terre, champignons, omelettes, bruschetta, soupes, fondue au fromage, sauces, dips.

Huile d'olive extra vierge

Oil & Vinegar vend exclusivement de l'huile d'olive extra vierge avec fierté. Cela signifie de l'huile d'olive véritable issue de la première pression à froid. Cette huile est non traitée et non raffinée. Nos huiles d'olive sont soigneusement sélectionnées et souvent produites par des entreprises familiales traditionnelles dans leur pays d'origine. Avec nous, vous êtes toujours assuré de trouver des huiles d'olive extra vierge avec les meilleures valeurs nutritionnelles, une origine claire et le meilleur goût.