Huile de noix

Huile de Noix Rôtie - 250 ml

Price: 16,95

TVA incluse

250ml (€67,80/1L)

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Cette huile de noix française possède un arôme riche et noiseté, et constitue un ingrédient polyvalent pour des plats sucrés comme salés. En torréfiant les noix avant leur pressage, l’huile acquiert une saveur intense et pleine. Un véritable incontournable en cuisine !

Origine
Cette huile de noix est fabriquée en France selon une méthode artisanale vieille de 150 ans. Les noix sont soigneusement torréfiées pour sublimer leur goût caractéristique.

Utilisation
Utilisez cette huile de noix de préférence à froid, pour préserver toute sa richesse aromatique. Idéale en touche finale sur des salades, comme une salade au fromage de chèvre chaud, noix et une vinaigrette à base d’huile de noix et de vinaigre de framboise. Ajoutez des framboises fraîches pour une touche raffinée.

Cette huile est également une délicieuse addition aux pâtisseries, comme les cakes ou gâteaux. Essayez-la dans une tarte aux pommes avec des noix pour un goût profond et savoureux !

Astuce pour la vinaigrette
Associez l’huile de noix torréfiée avec le vinaigre de framboise pour une vinaigrette fraîche et subtilement sucrée-noisetée. Parfait pour vos salades et bien plus encore !

FRA - France

Numéro d'article

563421

Ingrédients

100% Huile de noix (UE et non UE).

Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE	Valeur pour 100 G/ML
Énergie en kJ	3700
Énergie en Kcal	900
Graisses	100.0 g
Dont graisses saturées	10.0 g
Glucides	0.0 g
Dont sucres	0.0 g
Protéines	0.0 g
Salé	0.0 g

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Huile de Pépin de Courge - 250 ml

€12,95

L'huile de pépins de courge est un véritable succès chez les chefs et les gourmets du monde entier. Sa superbe saveur de noix accompagne très bien le potiron et la pomme de terre. Cette huile provient de la province autrichienne de Styrie. Lhuile de pépins de courge est largement utilisée dans la cuisine autrichienne et a conquis le monde à partir de là. Celle-ci est pressée à froid, présente une couleur verte intense et est bourrée de vitamines et de minéraux ! Savoureuse dans la crème de potiron ou sur le potiron grillé. Parfaite dans la salade de pommes de terre ou de roquette, succulente sur le buf et le gibier.

Geroosterde Pistacheolie - 250ml

€14,95

Rijke, intense pistache smaak Groene olie Lekker in salades en over vanille-ijs HerkomstDeze olijfolie is gemaakt in Frankrijk volgens een 150 jaar oude, ambachtelijke methode. Voor extra smaak worden de noten voor het persen geroosterd. ToepassingHet liefst koud gebruiken, bijvoorbeeld als finishing touch van een salade. Meng de olijfolie met Dadelazijn en voeg toe in een couscoussalade met gerookte zalm en dadels. Wil je een Oosters tintje geven aan je dessert? Druppel er dan wat Geroosterde-pistacheolie overheen! Heerlijk over bijvoorbeeld een bolletje vanille-ijs. DressingtipDadelazijn

Geroosterde Sesamolie - 250ml

€12,95

Geroosterde sesamolie met een intens nootachtige smaak, gewonnen uit langzaam geroosterde sesamzaadjes. Heerlijk in oosterse wokgerechten, noedels, kipsalades en Poké bowls.Om smaakverlies te voorkomen, raden wij aan deze mooie olie koud te gebruiken. Zij kan indien gewenst verhit worden tot 160 °C. Heerlijk:- in Oosterse wokgerechten- in noedels- in kipsalades- als brooddip met witte-wijnazijn en mosterd Serveertip:Maak een salade van rucola, peer en gehakte noten met een dressing van geroosterde sesamolie en witte wijnazijn of een vruchtenazijn.

Geroosterde Hazelnootolie - 250ml

€12,95

Rijke hazelnootaroma Gemaakt volgens een 150 jaar oude, ambachtelijke methode Heerlijk in salades, over pannenkoeken en bij kaas HerkomstDeze olijfolie is gemaakt in Frankrijk volgens een 150 jaar oude, ambachtelijke methode. Voor extra smaak worden de noten voor het persen geroosterd. ToepassingHet liefst koud gebruiken, bijvoorbeeld als finishing touch van een salade. Meng de olijfolie met Mango-azijn en voeg toe in een salade met verse vruchten of kaas. Ook heerlijk over zoetigheden, bijvoorbeeld over warme wafels of pannenkoeken! Dressingtip Perzik-abrikoosazijn Mango-azijn

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Vinaigre de Framboise - 250 ml

€14,95

Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. Ce vinaigre de framboise aromatique et fruité provient du romantique paysage viticole allemand de la Moselle. C'est l'un des vinaigres qui donnent envie d'en reprendre. Le vinaigre est idéal pour les sauces, les vinaigrettes, les marinades et les desserts. Il fera instantanément passer votre plat au niveau supérieur. Et vous voulez connaître le secret d'un bon mocktail/cocktail ? Le vinaigre ! Mélangez du vinaigre de framboise avec de l'eau minérale pétillante et l'été est prêt pour vous.

Mango Azijn - 250/500ml

250ml

€12,95

Breng je gerechten naar een hoger niveau met de Mango-Azijn, gemaakt met maar liefst 28% pure mangopulp! Deze frisse en fruitige azijn combineert een levendige kleur met een intense, natuurlijke smaak. Perfect voor culinaire liefhebbers die van verrassende combinaties houden. Waarom kiezen voor deze Mango-Azijn? Rijk aan fruit: Gemaakt met echte mangopulp voor een pure, tropische smaak. Veelzijdig in gebruik: Geschikt voor salades, marinades, sauzen en zelfs desserts. Unieke twist: Voeg een exotisch tintje toe aan zowel hartige als zoete gerechten. Culinaire inspiratie Dressings: Combineer met Extra Vierge Olijfolie met Knoflook of Arbequina Olijfolie voor een perfecte balans. Ideaal in een salade met gerookte kip, avocado en veldsla. Exotische marinades: Gebruik de Mango-Azijn als smaakmaker bij rauwe vis, zoals zalm of tonijn, voor een spannende twist. Zoete toepassingen: Voeg een scheutje toe aan smoothies of romige (Griekse) yoghurt voor een gezonde, fruitige traktatie. Dressingtip Meng 1 deel Mango-Azijn met 3 delen olijfolie en breng op smaak met een snufje zout en peper. Heerlijk simpel en toch vol van smaak!

Extra Vierge Olijfolie met Basilicum - 250/500ml

250ml

€15,95

Deze olijfolie heeft een frisse basilicumsmaak en wordt geperst met echte basilicum, wat zorgt voor een pure en intense smaakbeleving. Perfect over pasta en pizza! HerkomstDeze smaakvolle olijfolie komt rechtstreeks van de tap van een traditioneel familiebedrijf in Apulië. Wat deze olie zo bijzonder maakt, is dat de basilicum samen met de olijven wordt meegeperst. Gemaakt van de Ogliarola Barese- en Coratina-olijven, proef je de authentieke en natuurlijke basilicumsmaak in elke druppel. ToepassingDruppel deze olijfolie over je favoriete pasta of pizza voor een heerlijke basilicumsmaak. Of gebruik het in je zelfgemaakte pesto voor een extra intense smaak. Je zal verstelt staan hoe de basilicum in deze extra vierge olijfolie zorgt voor de lekkerste pesto ooit! DressingtipCombineer met Tomatenazijn of Aardbeien-rabarberazijn voor een frisse en smaakvolle dressing. Dressingtip Tomatenazijn Aardbeien-rabarberazijn

Huile d'Olive Extra Vierge à l'Ail - 250 ml

€17,95

Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. L'Huile d'Olive Extra Vierge à l'Ail est originaire de la région espagnole de Toleda et est faite de 40 % d'olives Cornicabra, 40 % d'Arbequina et 20 % de Picual et d'arôme naturel d'ail. ;Saveur:douce - fruité saveur prononcée dailRobe:verteArôme:ailAcidité:Utilisation:froide et chaude (jusquà 180 °C)Cette huile dolive extra vierge à la saveur délicieuse, avec un accent prononcé dail, accompagne parfaitement les pâtes (sauces), la pizza, le gazpacho ou les dressings frais. Idéale pour relever la viande, le poisson ou les crustacés, ou comme trempette pour le pain. Peut être employée aussi bien froide que chaude (jusquà 180 °C). Se combine très bien avec le Vinaigre aux Tomates ou le Vinaigre de Vin Rouge Cabernet Sauvignon. Un conseil de dressing : 1/3 de Vinaigre aux Tomates 2/3 dHuile dOlive à lAil. Les olives sont cueillies dans la période doctobre à janvier et transformées en huile dans les quelques heures qui suivent par un « pressage à froid ». Ce mode traditionnel de pressage permet dobtenir une huile dolive de haute qualité avec une faible acidité. La seule addition à cette huile dolive extra vierge est un arôme naturel dail.

Vinaigre de Pêche et Abricot - 250 ml

€14,95

Der hohe Fruchtanteil (10 % konzentriertem Pfirsichsaft, 25 % Aprikosenfruchtfleisch) verleiht dieser Essigkreation seine herrliche natürliche Fruchtsüße. Verfeinert viele Speisen mit einem wunderbar frisch fruchtigen Geschmack mit feiner, gut eingebundener Säure.Verwendung:Ein Genuss der besonderen Art in Kombination mit Nativem Olivenöl Extra mit Basilkum an (herben) Salaten, wie zum Beispiel Rucola, mit Burrata und Parmaschinken. Genial über gegrillten Pfirsichen! Fantastisch in einem prickelnden Bellini Cocktail: 3 Esslöffel Agrodolce mit 200 ml Prosecco (oder Mineralwasser) in einem Glas auffüllen und mit einer dünnen Pfirsich Scheibe garnieren. Ein absolutes Highlight zu Desserts, Süßspeisen oder Eiscreme.Dressing-Tipp:Natives Olivenöl Extra mit Basilikum

Vinaigre Balsamique Blanc - 250 ml

€14,95

Les raisins Trebbiano de culture organique, ainsi que les années d'élevage, confèrent un arôme et une saveur légèrement douce-amère aux salades, légumes, viandes blanches, poissons et fromages sans les teindre en noir. Saveur : aigre-douce, sucréeRobe : jaune clairDegré dacidité : 5,5 %Provenance : Italie - ModènePour le vinaigre balsamique blanc, on emploie uniquement les meilleurs cépages Trebbiano de Modène. Les raisins sont récoltés à la main, pressés doucement avec le plus grand soin, après quoi le jus mûrit dans une série de barriques en bois. Le transvasement annuel est assuré par des experts, puis le processus de maturation peut se poursuivre. En fin de compte apparaîtra cet équilibre magique entre saveurs odorantes et douces-amères. Plus le vinaigre balsamique est vieux, plus il est sirupeux et sucré, de par la teneur plus élevée en sucres présents naturellement. Les cuisiniers optent régulièrement pour un vinaigre balsamique blanc parce que le balsamico traditionnel colore les mets en noir. Un plat doit être appétissant, après tout ! Ce vinaigre balsamique blanc est délicieux sur les légumes grillés ou vapeur, ou les préparations aux ufs. Bien sûr, savoureux comme dressing dans une salade, combiné avec une belle huile dolive. Nous recommandons les combinaisons suivantes : huile dolive Sitia, huile dolive à lail ou au basilic. A en croire des documents anciens, on parle déjà de vinaigre balsamique il y a plus de mille ans. Dans le passé, ce produit était très coûteux, et même donné comme dot ! On peut donc parler vraiment dune saveur précieuse, qui enrichit les diverses préparations.

Huile d'Olive Extra Vierge au Citron - 250 ml

€17,95

Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. L'Huile d'Olive au Citron Extra Vierge est originaire de la région italienne des Pouilles et est produite à partir de 60 % d'olives Coratina, 40 % d'olives Ogliarola et des citrons frais. ;La combinaison de la douceur de lhuile dolive et de la fraîcheur du citron produit une saveur et un arôme délicats frais et fruités. Lhuile peut être utilisée aussi bien froide que chaude (jusquà 180 °C) et est délicieuse avec les salades, le carpaccio, les potages, les fruits de mer, le poisson grillé et le poulet. Grâce à sa saveur fruitée, elle est idéale pour préparer des quatre-quarts ou de la pâtisserie. Elle se combine bien avec le vinaigre de framboise et le Balsamico di Modena IGP. Suggestion vinaigrette: 1/3 de Balsamico di Modena IGP 2/3 dhuile dolive au citron. Les olives sont cueillies à la main pendant la période doctobre à décembre, et pressées dans les quelques heures qui suivent selon la méthode « à froid » pour obtenir lhuile. Le pressage des olives de cette manière traditionnelle produit ce quon appelle en Italie « lor vert » et donne une huile dolive de haute qualité avec un faible degré dacidité. Au cours du pressage, on ajoute des citrons frais, qui sont donc également pressés et confèrent à lhuile sa saveur spécifique. Cette huile dolive est 100 % naturelle et ne contient aucun autre additif.

Marc-de-Champagne Azijn - 250/500ml

250ml

€12,95

Breng de verfijning van de Franse champagnehuizen naar je keuken met de Marc de Champagne Azijn. Deze unieke azijn, gemaakt van de marc – de geperste druivenrestanten uit de champagnewereld – tilt je gerechten naar een hoger niveau. Subtiel, sprankelend en onweerstaanbaar: een vleugje luxe in elke druppel. Waarom kiezen voor deze azijn? Authentiek vakmanschap: Geïnspireerd door eeuwenoude tradities uit de champagnestreek. Elegante smaak: Een harmonieuze mix van frisse zuren, zachte fruittonen en een verfijnde afdronk. Veelzijdig: Perfect voor salades, sauzen en zeevruchten, en geschikt voor zowel doordeweekse als feestelijke gerechten. Geniet van de verfijnde smaak Elke druppel van deze azijn biedt een subtiele, sprankelende sensatie op je tong, waarbij frisse en fruitige tonen elkaar perfect aanvullen. Culinaire inspiratie Salades met een twist: Combineer met gerookte zalm, avocado, asperges of coquilles voor een verfijnde touch. Vinaigrettes met flair: Meng met honing en mosterd voor een smaakvolle dressing met karakter. Zeevruchten: Een perfecte partner bij oesters, schaal- en schelpdieren, waarbij de zilte smaken prachtig worden geaccentueerd. Diepgang in sauzen: Gebruik de azijn om sauzen, zoals beurre blanc of Hollandaise, te verrijken met subtiele complexiteit. Onze aanbeveling Creëer een onweerstaanbare combinatie door de Marc de Champagne Azijn te mixen met onze Extra vierge olijfolie met witte truffel voor een luxe touch. Of kies voor de Extra vierge olijfolie met Toscaanse kruiden voor een mediterrane ervaring. Verkrijgbaar in 250ml en 500ml