Garnitures
Garniture Croustillante au Pesto - 80 g
- Price
- 8,95
TVA incluse
80g
(€111,88/1Kg)
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Donnez à votre plat une touche finale spéciale avec cette garniture au pesto. La garniture apporte un goût supplémentaire, une bouchée croustillante et une apparence. De cette façon, vous rendrez votre plat vraiment digne d'un chef !
Cette garniture est délicieuse sur une burrata en combinaison avec des tomates. Parfait également pour le carpaccio. Ou saupoudrez un peu de jambon de Parme sur votre melon et créez un en-cas luxueux sur la table.
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Numéro d'article
66456
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 966 |
| Énergie en Kcal | 231 |
| Graisses | 8.5 g |
| Dont graisses saturées | 0.8 g |
| Glucides | 29.1 g |
| Dont sucres | 3.6 g |
| Protéines | 6.7 g |
| Salé | 4.0 g |
Blé
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Truffes d'été - Tartufo - 18 g
Price €12,95
Un vrai régal de luxe, ce pot plein de truffes d'été. Vous pouvez les râper vous-même pour une fraîcheur incomparable. Les truffes 100% pures et non traitées sont soigneusement cueillies à la main sur le sol des forêts italiennes. Ces truffes fraîches sont produites par notre chasseur de truffes Giuliano. Il dirige une entreprise familiale au cœur de l'Ombrie et est l'un des meilleurs fournisseurs de truffes au monde. Toutes les truffes sont soigneusement cueillies à la main dans les forêts italiennes : ici, le sol est riche en calcaire, ce qui donne à ces truffes d'été toute leur incroyable saveur. Comment les déguster ?Ces truffes d'été sont parfaites pour affiner le goût des snacks et des plats. À l'aide d'une trancheuse à fromage, couper de fines tranches sur des pâtes, de la viande ou de la salade. Ou râper très finement et mélanger avec votre mayonnaise préférée pour une mayonnaise aux truffes maison. N’oubliez pas d’utiliser le liquide du bocal, très savoureux avec des pâtes ou dans une sauce. Ce serait trop dommage de le jeter !
Carpaccio à la Truffe Noire - 50 g
Price €17,95
De fines tranches de truffe noire d'été italienne dans de l'huile de tournesol ;extra vierge confèrent à chaque mets une touche de luxe. Superbes à voir, et un délice pour le palais grâce à la saveur raffinée de truffe. La truffe noire dété est récoltée en Italie par les chasseurs de truffes et leurs chiens spécialement entraînés. La truffe dété se rencontre également en France, dans le sud de lAngleterre et en Allemagne. Mais les meilleures truffes proviennent des sols calcaires dOmbrie, où lon cherche les truffes depuis le début du printemps jusque tard en été pour le Carpaccio di Tartufo dOil & Vinegar. Carpaccio di Tartufo se compose de tranches très fines de truffe noire dété dans de l'huile de tournesol. Cette truffe dété présente une couleur brune à jaune à lintérieur et confère aux plats un caractère terreux. Relevez les mets avec la saveur typique et raffinée de la truffe. Une fine tranche de truffe constitue également une garniture superbe et somptueuse, avec laquelle vous donnez une touche luxueuse à chaque préparation.
Oignons Caramélisés - 200 g
Price €8,95
Oignons caramélisés au vinaigre balsamique. Les oignons sont naturellement riches en sucre. En faisant lentement cuire des oignons finement hachés, les sucres se caramélisent et les oignons deviennent alors délicieusement sucrés et emplis de saveurs. Mélangez-les ensuite avec du vinaigre balsamique, un peu de cassonade et quelques épices, et vous obtenez le contenu de ce pot. Ne contient aucun additif ou arôme artificiel. Ces oignons caramélisés sont incroyablement délicieux avec de nombreux plats. Avec des pommes de terre, un morceau de viande rouge, ou comme garniture sur vos hamburgers ou hotdogs. Ces oignons sont de parfaits atouts. Ils se dégustent bien sûr très bien dans des ragoûts, un wrap ou sur un croque. Les possibilités sont infinies !
Câpres à l’Huile d’Olive Extra Vierge - 140 g
Price €7,95
Ces câpres sont trempées dans de l’huile d’olive extra vierge, ce qui les rend pleines de saveur. Un déposé couramment utilisé dans la cuisine méditerranéenne !
En raison de leur goût unique, vous n'avez besoin que de quelques câpres pour faire passer votre plat au niveau supérieur. Les câpres ont des utilisations très diverses : parfaites pour le classique vitello tonnato, mais aussi délicieuses à utiliser dans les sauces, les salades et sur les pizzas.
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Épices Bruschetta Originales - 100 g
Price €9,50
Transformez chaque repas en fête avec notre Originale Mélange d'Épices pour Bruschetta. Ce mélange d'épices populaire contient une délicieuse combinaison de tomates séchées, poivron, ail, origan et basilic. Parfait pour préparer des bruschettas classiques, mais également idéal pour une large gamme de plats. Utilisez le mélange pour : Préparer une savoureuse sauce pour tremper du pain, des grissinis ou des picos Préparer des sauces pour pâtes délicieuses Créer des marinades savoureuses Mélangez les épices avec l'Huile d'Olive Bonsecco pour un goût fruité et légèrement épicé, ou réalisez une sauce crémeuse avec de la crème aigre, de la crème fraîche ou notre Mayonnaise à l'Huile d'Olive. Les possibilités sont infinies ! La bruschetta est un plat italien où l'on frotte du pain grillé avec de l'ail cru et on le garnit de petits morceaux de tomates. Avec ce mélange d'épices, vous allez le perfectionner ! Autres variantes disponibles : Épices Bruschetta Épicées - 100g Épices Bruschetta aux Olives - 100g Épices Bruschetta aux Tomates - 100g Épices Bruschetta à la Mangue - 100g
Marinade Assisi - 250 ml
Price €9,95
Basilic, oignon et ail, voilà les trois ingrédients de base de cette délicieuse marinade culinaire concentrée. Superbe avec le poisson ou la viande, ou comme base de dressings et sauces. Grâce aux saveurs de basilic, dail et doignon, cette marinade de teinte italienne se prête idéalement pour préparer de nombreux mets différents. Grâce à sa concentration élevée, il nen faut quune petite quantité. Une seule cuiller à soupe permet de préparer 100 g de viande ou de poisson, que la Saveurade Assisi accompagne à merveille. Mais ses possibilités sont beaucoup plus nombreuses ! Pour un dressing surprenant sur un carpaccio ou une salade caprese, mélangez 1 cuiller à café de marinade avec 3 cuillers à soupe dhuile dolive extra vierge et 1 cuiller à soupe de vinaigre. Délicieux aussi, un petit potage avec 3 parts de bouillon et 1 part de crème additionnée dun peu de Saveurade selon vos goûts ! Et avec 1 à 2 cuillers à soupe et 100 g de beurre, vous préparez un beurre maître dhôtel en un tournemain. Tartinez-en également le fond de votre pizza italienne fraîche, puis garnissez de fromage de chèvre, de tomates séchées et de roquette. Magnifico ! La Saveurade Assisi nest quune des trois délicieuses marinades culinaires disponibles en exclusivité chez Oil & Vinegar. Dégustez également la Saveurade Sevilla au paprika, tomate et oignon, ou la Fréjus à lail, persil et oignon. Toutes aussi irrésistibles, à savourer sans limites !
Vinaigrette César - 250 ml
Price €7,95
Le Caesar dressing constitue la base parfaite pour une salade Caesar. ;Il est plein et onctueux avec une saveur intense. Pour la recette originale, vous n'avez plus qu'à ajouter un peu de laitue romaine, de parmesan frais, d'ail et de croûtons. À lheure actuelle, les salades Caesar contiennent souvent du blanc de poulet et de luf, des anchois ou des lardons rissolés. Nous recommandons aux fines bouches de cuire eux-mêmes les croûtons dans le Mélange de France. La célèbre salade Caesar est une création de secours. Le chef italien Caesar Cardini navait plus assez dingrédients disponibles pour tous ses invités, et sest donc résigné à jeter dans une salade tout ce qui lui restait. À sa surprise, ses invités revinrent spécialement pour sa salade, et il se rendit compte quil avait créé quelque chose de particulier. En fin de compte, elle devint un succès mondial !
Sinaasappel & Rozemarijn Dressing - 250ml
Price €7,95
Een zoetfruitige dressing met met een lichtpittige touch van de mosterd en het kruidige aroma van de rozemarijn. De dressing bevat stukjes sinaasappel.ToepassingDeze dressing is geschikt voor warm en koud gebruik. Fantastisch als saladedressing, bijvoorbeeld voor een Waldorfsalade (salade van selderij, appel en walnoten). Of probeer hem eens als warme saus bij lam of eendenborst... Bijzonder lekker!
Moutarde au Miel - 195 g
Price €6,95
Moutarde douce au miel faite de graines fines de moutarde et de miel. La saveur fraîche acidulée dévoile des notes douces et se combine donc à merveille avec le fromage, les en-cas, les dressings pour salades ou les marinades.comme son nom lindique, Honey Mustard est une moutarde douce fabriquée à base de graines de moutarde fines et de miel, plus quelques ingrédients naturels qui créent ensemble une saveur unique. Pour apporter une teinte relevée et épicée avec un fond doux à divers mets. Avec cette délicieuse moutarde au miel, chaque plat devient exceptionnel. La Honey Mustard peut être servie aussi bien froide que chaude. Cette moutarde au miel est ainsi superbe comme base pour vos dressings, mais également dans les marinades pour les viandes et le poisson. Par exemple, elle est superbe pour enduire un morceau de fricandeau. Servez la moutarde avec les fromages jeunes ou vieux et dautres en-cas, et séduisez le palais avec cette combinaison de moutarde au miel.
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