Mini-Crackers au Basilic et à l'Ail - 250 g

Mini-crackers à l'ail et au basilic, encore préparés de manière artisanale en Italie. Cuits jaune doré et croquants, délicieux avec la salade ou le potage, ou comme amuse-bouche avec du jambon, du fromage ou de la tapenade. Les fornellis constituent une spécialité de la région du Piémont. Ces Fornelli Aglio e Basilico ou crackers à l’ail et au basilic sont préparés en Italie de façon artisanale. Pour obtenir ces délicieux crackers croquants, un grand pain plat est cuit puis coupé en fines tranches. Les tranches fines sont saupoudrées avec de l’ail et du basilic, puis cuites au four. Il en ressort des crackers jaune doré et croquants.
Les Italiens mêmes servent souvent des fornellis ou gressins pour remplacer le pain avec les plats. Les Fornelli Aglio e Basilico sont savoureux avec le potage ou une salade. Ces crackers peuvent remplacer le pain ou la baguette. Essayez également les petits toast en combinaison avec une salsa ou un chutney ! Un mini-cracker avec du fromage et du chutney constitue un en-cas délicieux, croustillant et plein de goût ! Grâce à l’ail et au basilic, ce fornelli est même délicieux tel quel, comme snack.
Une fois l’emballage ouvert, les fornelli se conservent encore un mois. Gardez-les au sec à l’abri de la lumière, dans un emballage soigneusement fermé pour qu’ils restent croquants.
Bon appétit !