Vinaigre de fruits

Vinaigre de datte - 250/500 ml

Price: 14,95

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250ml (€59,80/1L)

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Un vinaigre doux un peu plus onctueux, avec la saveur et l'arôme caractéristiques de la datte, pour les amateurs de sucré et de fraîcheur. A recommander pour le fromage (à la crème, double-crème) et les noix, surprenant avec le gibier, la volaille ou les pot-au-feu, savoureux sur les glaces et salades. Saveur: doux, puissant et frais
Couleur: rouge très foncé
Degré dacidité: 4 %
Provenance: Allemagne
Le vinaigre Crema aux dattes contient entre autres du sirop de dattes et du Balsamico di Modena. Le vinaigre Crema aux dates possède une structure onctueuse, avec larôme et la saveur succulents de la datte. La datte est un fruit à noyau dur qui croît en grappes sur les arbres femelles. Les dattes sont récoltées en novembre et décembre et consommées fraîches ou séchées. La culture des dattes est très ancienne et trouve sans doute son origine au Moyen-Orient. Les dattes sont riches en vitamine A et B, ainsi quen fer, magnésium et phosphore.
Ce vinaigre onctueux aux dattes est certainement polyvalent ! Sa saveur fantastique est incontournable avec le fromage (à la crème, double-crème) et les noix. Pour diverses sortes de viande, la volaille ou le gibier, le vinaigre crémeux aux dattes est superbe comme marinade ou pointe de saveur dans la sauce daccompagnement. Nappées de ce délicieux vinaigre aux dattes, les glaces sont encore plus savoureuses. Bien sûr, il fait la surprise aigre-douce dans une salade, ou pour contraster avec une tajine épicée ou un pot-au-feu au curry.

Numéro d'article

55929

Ingrédients

sirop de dattes (50%) (non-UE), Aceto Balsamico di Modena IGP (17%), (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, antioxydant : DIOXYDE DE SOUFRE), vinaigre de brandy, sucre, sirop de betterave à sucre.

Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE	Valeur pour 100 G/ML
Énergie en kJ	1390
Énergie en Kcal	328
Graisses	0.3 g
Dont graisses saturées	0.1 g
Glucides	77.9 g
Dont sucres	60.5 g
Protéines	0.6 g
Salé	0.07 g

Anhydride sulfureux et sulfites

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Vinaigre de fruits de Oil & Vinegar

Le vinaigre de fruits de Oil & Vinegar est fabriqué à partir de véritable pulpe de fruit et de jus de fruit. Cela lui donne un goût frais et pur. Nous avons plus de 15 types de vinaigre de fruits dans notre assortiment. Chacun est un vinaigre unique avec une saveur propre. Avec ces exhausteurs de goût, vous pouvez explorer toutes les possibilités en cuisine : des vinaigrettes aux desserts, des cocktails aux marinades !