Sauces
Chutney Tomate & Oignon - 200 g
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Chutney de tomates cuit à la main avec un goût frais et sucré grâce à la belle combinaison de tomates fruitées et d'oignon caramélisé. Délicieux avec divers plats de viande et de fromage, il peut être utilisé aussi bien à chaud qu'à froid. Laissez-vous surprendre par la combinaison riche et savoureuse de tomates, d'oignons caramélisés et d'une sélection d'arômes subtils tels que le cumin, le fenouil et les graines de moutarde.
Pour préserver de manière optimale le goût de ce chutney spécial tomates et oignons, il est cuit à la main, en petites quantités, dans une casserole ouverte. Avec 44% de tomates dans cette recette, le Chutney Tomate & Oignon est riche et frais en goût d'une part, avec la touche légèrement sucrée de l'oignon caramélisé et la touche épicée des autres ingrédients. Cela fait de ce chutney un excellent accompagnement d'un plateau de fromage et de plats de viande.
Numéro d'article
65713
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 690 |
| Énergie en Kcal | 162 |
| Graisses | 1.2 g |
| Dont graisses saturées | 0.1 g |
| Glucides | 37.0 g |
| Dont sucres | 34.0 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Salé | 1.4 g |
Moutarde
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Cette sauce a été développée exclusivement pour Oil & Vinegar pour enrichir les plats de carpaccio. L'alternative parfaite à notre sauce carpaccio-truffe. La sauce crémeuse contient des ingrédients tels que du basilic, du vinaigre balsamique et de la moutarde.
Versez la sauce sur votre carpaccio, garnie de préférence de roquette et de pignons de pin. La sauce est également très savoureuse à utiliser comme « beurre » sur un sandwich ou en arrosant vos pommes frites !
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A côté du Chipotle Chilli Seasoning, nous proposons également une sauce, à savoir la Chipotle Chili Sauce, aux amateurs de BBQ et de piments. Savoureux avec de moelleuses petites côtes ou votre hamburger favori. La saveur fumée authentique que le charbon de bois confère à la viande de BBQ reçoit sa véritable touche finale avec cette sauce douce fumée ! Cette sauce Chipotle Chili est savoureuse avec le poulet grillé sur le barbecue et les petites côtes, ou dans un traditionnel Chili con carne chilien. Vous souhaitez essayer une fois une autre sauce avec votre petit pain bapao ou rouleau de printemps ? Cette sauce les accompagnera à la perfection. Employez cependant cette sauce avec parcimonie, car elle est vraiment piquante. A propos du piment Chipotle : Les piments Chipotle sont des piments tout à fait mûrs, séchés et fumés. Le résultat est un piment brun foncé avec une saveur et un arôme fumé et doux. Ce piment est lun des plus connus au monde et provient du Mexique.
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Mayonnaise à l'Huile d'Olive - 180 g
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Cette mayonnaise onctueuse contient de l'huile d'olive faite d'olives espagnoles, et cela se sent ! Savoureuse avec les frites ou pommes de terre rissolées, ou pour préparer trempettes et dressings. Avant que vous ne puissiez savourer cette riche mayonnaise dolives, les olives espagnoles spécialement sélectionnées ont été écrasées, moulues, centrifugées pour exprimer lhuile, qui a été raffinée afin de conserver une teneur élevée dacides gras insaturés dans lhuile. De la sorte, lOlive Mayonaise constitue en plus une alternative plus saine que la mayonnaise classique ! Jamais encore vos frites et pommes de terre rissolées nont été aussi savoureuses, avec cette Olive Mayonaise dOil & Vinegar : onctueuse avec une touche douce de délicieuses olives. Ou utilisez la mayonnaise dolive comme base pour une trempette et combinez-la avec lun des nombreux mélanges de condiments de notre assortiment. Employez-la par exemple en combinaison avec le Tzatziki Dip dOil & Vinegar pour une sensation grecque divine. Elle est savoureuse aussi mélangée à de lhuile dolive pour préparer un dressing délicieux.
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La classe sans peine ! Avec cette sauce, vous ajoutez une touche finale élégante à votre carpaccio. La truffe blanche est la superstar de cette sauce, qui contient aussi du balsamico et des graines de moutarde. Le carpaccio a été inventé en 1950 à Venise en Italie. Giuseppe Cipriani, le propriétaire du Harrys Bar, y accueillait de nombreuses célébrités, comme Charlie Chaplin ou Ernest Hemingway. Mais également une comtesse vénitienne, Amalia Nani Mocenigo, qui était un client fixe. Elle souffrait d'anémie et son docteur lui avait interdit de manger autre chose que de la viande rouge crue. Cipriani a baptisé sa création du nom du peintre Vittore Carpaccio, dont l'oeuvre était exposée à ce moment à Venise.
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Pistache Crème - 180g
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Romige pistachecrème uit Sicilië
Ontdek deze romige pistachecrème boordevol smaak en kwaliteit. Deze pasta heeft een hogere concentratie pistache dan vergelijkbare crèmes. Dat zorgt voor een intense groene pistachekleur én een ongeëvenaarde smaak.
Met pistachecrème kun je echt alle kanten op. Denk bijvoorbeeld aan het verfijnen van desserts en gebak. Of smeer de pistachepasta eens op je croissant of een sneetje brood. Zelfs de simpelste dingen worden bijzonder!
In de Siciliaanse keuken is pistache een veelgebruikt ingrediënt. Dat proef je in deze premium crème. De zachte en verfijnde structuur maakt het ideaal om mee te variëren in de keuken.
Pistache voor de fijnproever
Pistachecrème is niet alleen geliefd bij thuiskoks, maar ook bij patissiers die hun creaties naar een hoger niveau willen tillen.
Wat maakt onze pistachecrème zo goed?
Hoge concentratie: Meer pistache per hap voor een intense beleving.
Veelzijdig in gebruik: Ideaal voor tiramisu, ijs, pannenkoeken, taarten en meer.
Premium kwaliteit: Rechtstreeks uit Sicilië, met zorg bereid.
Laat je verrassen door onze romige pistachecrème. Bestel nu en proef zelf hoe veelzijdig en onweerstaanbaar pistache kan zijn!
Confiture au Piment Doux - 215 g
Price €7,95
Une confiture épicée et sucrée, à base de piments et de tomates fraîches San Marzano. Ces tomates, originaires de la Campanie en Italie, sont réputées pour leur saveur et leur qualité !
Très polyvalente : idéale sur un plateau de fromages, avec de la charcuterie ou comme tartinade dans un sandwich. Ou essayez-la comme dip pour vos frites !
Dadelazijn - 250/500ml
250ml
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Deze romige en zoete dadelcrème-azijn heeft de rijke smaak en geur van dadels, en bevat authentieke Balsamico di Modena. Dankzij de stroperige textuur en intense smaak is deze azijn een echte aanrader bij verse kaas, kazen en noten.
ToepassingPerfect bij wild en gevogelte, of als smaakmaker in stoofgerechten. Deze azijn geeft ook een heerlijke zoete twist aan salades. Probeer het eens over roomijs voor een verrassend contrast of gebruik het als marinade voor een subtiele zoetheid in vleesgerechten. Voeg een scheutje toe aan tajines of curry’s voor een uniek smaakaccent.
Een veelzijdige azijn die je gerechten naar een hoger niveau tilt!
Kruidenschepje van Beukenhout - 7cm
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Voeg een vleugje elegantie toe aan je keuken met ons kruidenschepje van beukenhout. Dit 7 cm lange schepje is perfect voor het nauwkeurig doseren van kruiden en specerijen, zodat je jouw gerechten precies kunt afstemmen op je smaak. Het duurzame beukenhout is niet alleen stevig, maar ook milieuvriendelijk en veilig voor al je culinaire creaties.
Met zijn natuurlijke uitstraling en fijne afwerking is dit schepje een stijlvolle aanvulling op je kookgerei. Ideaal voor dagelijks gebruik of als prachtig cadeau voor de kookliefhebber. Maak het eenvoudig om je favoriete kruiden te gebruiken en geef je gerechten een professionele touch!
Pesto aux Pistaches - 130 g
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Le seul véritable pesto sicilien aux pistaches, avec le basilic original de Gènes, les meilleures pistaches, préparé selon une recette italienne séculaire et 100 % naturelle. Une véritable sensation gustative ! ;Les meilleures noix de pistache sont originaires de Sicile. Ce n’est pas un hasard si le meilleur pesto de pistache provient également du même endroit. Le Pesto al Pistacchio contient exclusivement des ingrédients naturels. Outre la part importante de pistaches que vous goûterez nettement dans ce pesto, il contient du basilic originaire de Gènes, réputé le meilleur au monde, de l’huile d’olive et du sel marin. Grâce à la préparation naturelle – sans additifs ou colorants artificiels – on obtient un produit pur, intense et en même temps délicat, un véritable délice. Un produit que l’on savoure depuis des siècles dans de nombreuses régions d’Italie. Le Pesto al Pistacchio est délicieux avec des pâtes telles que tagliatelle ou papperdelle. Grâce à la saveur spéciale de ce pesto, vous n’avez plus qu’à ajouter à la pâte un peu de légumes et éventuellement du poulet. Simple, mais particulièrement savoureux ! Bien sûr, ce pesto aux pistaches met de la saveur sur un petit toast ou des gressins au moment de l’apéritif.
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Transformez chaque repas en fête avec notre Originale Mélange d'Épices pour Bruschetta. Ce mélange d'épices populaire contient une délicieuse combinaison de tomates séchées, poivron, ail, origan et basilic. Parfait pour préparer des bruschettas classiques, mais également idéal pour une large gamme de plats. Utilisez le mélange pour : Préparer une savoureuse sauce pour tremper du pain, des grissinis ou des picos Préparer des sauces pour pâtes délicieuses Créer des marinades savoureuses Mélangez les épices avec l'Huile d'Olive Bonsecco pour un goût fruité et légèrement épicé, ou réalisez une sauce crémeuse avec de la crème aigre, de la crème fraîche ou notre Mayonnaise à l'Huile d'Olive. Les possibilités sont infinies ! La bruschetta est un plat italien où l'on frotte du pain grillé avec de l'ail cru et on le garnit de petits morceaux de tomates. Avec ce mélange d'épices, vous allez le perfectionner ! Autres variantes disponibles : Épices Bruschetta Épicées - 100g Épices Bruschetta aux Olives - 100g Épices Bruschetta aux Tomates - 100g Épices Bruschetta à la Mangue - 100g
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