Biscuits
Amarettini - 200 g
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200g
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Les amarettini sont la petite variante des biscuits amaretti. Ces biscuits italiens traditionnels sont friables et ont le goût sucré des amandes et des noyaux d'abricot. Leur cuisson à basse température rend l'extérieur croquant et l'intérieur moelleux. Le goût amer subtil, qui rend ces biscuits si spéciaux, vous transporte en Italie !
Ils sont fabriqués en Italie par des biscuitiers toscans. Trois générations durant, ils ont perfectionné la fabrication de chaque biscuit, tout en gardant le secret de la recette du premier biscuit. Ils attachent une attention particulière au choix des meilleures matières premières et techniques de cuisson ainsi qu'à la sélection des saveurs les plus raffinées !
Les amarettini sont délicieux trempés dans de l'espresso ou dans le vin de dessert typique, le Vin santo. Ils conviennent aussi parfaitement comme base de dessert. Par exemple, remplissez une coupe d'un mélange de mascarpone, de crème fouettée et d'amarettini. Assaisonnez le mascarpone de notre vinaigre Amaretto. Quoi de mieux pour terminer votre repas ?
Ils sont fabriqués en Italie par des biscuitiers toscans. Trois générations durant, ils ont perfectionné la fabrication de chaque biscuit, tout en gardant le secret de la recette du premier biscuit. Ils attachent une attention particulière au choix des meilleures matières premières et techniques de cuisson ainsi qu'à la sélection des saveurs les plus raffinées !
Les amarettini sont délicieux trempés dans de l'espresso ou dans le vin de dessert typique, le Vin santo. Ils conviennent aussi parfaitement comme base de dessert. Par exemple, remplissez une coupe d'un mélange de mascarpone, de crème fouettée et d'amarettini. Assaisonnez le mascarpone de notre vinaigre Amaretto. Quoi de mieux pour terminer votre repas ?
Numéro d'article
66261
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 1828 |
| Énergie en Kcal | 434 |
| Graisses | 10.1 g |
| Dont graisses saturées | 0.7 g |
| Glucides | 77.6 g |
| Dont sucres | 76.2 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Salé | 0.15 g |
Lait (y compris le lactose), Œufs
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Cantuccini aux Amandes - 200 g
Price €7,95
Les Cantuccini sont des biscuits aux amandes italiens traditionnels et sont également appelés biscotti. Les biscuits sont cuits deux fois, ce qui les rend encore plus croustillants.
Les biscuits sont fabriqués par des boulangers toscans en Italie. Ils travaillent depuis 3 générations pour optimiser chaque cookie, tout en gardant le secret de la recette dès le premier cookie. Ils apportent un soin tout particulier au choix des meilleures matières premières, des meilleures techniques de cuisson et des saveurs les plus raffinées !
Les biscuits Cantuccini sont délicieux trempés dans un expresso ou dans le vin de dessert typiquement toscan, le Vin santo. Ils sont également parfaits comme base pour un dessert. Par exemple, préparez un tiramisu dans un verre, où vous empilez alternativement un mélange de marcarpone, de chantilly et de cantuccini hachés dans un verre. Cela terminera vraiment bien votre dîner !
Cannoli met Pistachecrème - 180g
Price €9,95
Onze authentieke Siciliaanse cannoli brengen de pure smaak van Italië naar je toe. De dunne, knapperige buitenkant is gevuld met een weelderige pistachecrème, gemaakt met 20% echte Siciliaanse pistachenoten. In elke verpakking vind je 6 cannoli (180 gram) die met zorg zijn bereid.
Deze traditionele lekkernij is gemaakt met 100% Siciliaanse ingrediënten. Dit zorgt voor die karakteristieke, verfijnde smaak die je alleen in échte Italiaanse dolci terugvindt. Perfect als dessert, bij de koffie of wanneer je jezelf wilt verwennen met een authentiek stukje Sicilië.
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Griekse Tijmhoning - 270g
Price €10,95
Deze Griekse tijm honing wordt geoogst door lokale imkers in Kreta. De bijen verzamelen nectar van verschillende tijmsoorten die op het Griekse eiland groeien, wat zorgt voor een karakteristieke, licht kruidige smaak.
Dankzij deze traditionele manier van oogsten is deze wilde honing rijk aan antioxidanten, mineralen en vitamines - een natuurlijk alternatief voor gewone suiker.
Toepassing:Perfect bij zachte kazen zoals geitenkaas en brie, maar ook verrassend lekker bij gerijpte kazen als pecorino of blauwe kaas.
Probeer deze veelzijdige honing ook zeker eens bij dry-aged vlees of gerookte zalm voor een verfijnde smaakcombinatie. Natuurlijk ook heerlijk in yoghurt, over vers fruit of op een warm croissantje.
Verseur pour Bidons d’Huile d’Olive - Réutilisable
Price €1,95
Avec ce bec verseur pratique et réutilisable, versez l'huile d'olive d'une boîte de 250 ml, 500 ml ou 1 litre sans goutte. De plus, ce bec verseur garde votre huile d'olive fraîche jusqu'à la dernière goutte.
Comment utiliser le bec verseur :
Ouvrez la boîte : Assurez-vous que le bec verseur d'origine est complètement déployé. Repérez la flèche sur le dessus vert de la boîte, soulevez l'anneau indiqué par la flèche et poussez-le doucement vers le haut jusqu'à ce qu'il soit complètement déployé (environ 1 cm).
Retirez le bouchon : Dévissez le bouchon de la boîte.
Fixez le nouveau bec verseur : Placez le nouveau bec verseur vert sur la boîte et vissez-le fermement jusqu'à ce qu'il soit aligné avec le dessus de la boîte.
Versez : Tirez sur le petit bouchon attaché au bec verseur et profitez d'un versement précis et sans goutte !
Parfait pour les amateurs d'huile d'olive qui privilégient la praticité et la fraîcheur.
Grissini au Romarin - 125 g
Price €3,95
Ces gressins longs traditionnels ont été enrichis de romarin séché, selon une recette italienne. Vous le sentez et vous le goûtez ! Idéaux comme en-cas ou ingrédient d'une entrée, savoureux avec l'apéritif ou le potage. ;Lorigine des gressins se situe en Piémont, une région du nord-ouest de lItalie, mais ils ont conquis entretemps le monde entier grâce à leur polyvalence. Les Grissini al Rosmarino sont longs et relevés de façon subtile mais reconnaissable avec du romarin séché. Dès louverture de lemballage, vous sentez larôme de ces gressins au romarin. A vous en lécher les doigts ! Délicieux à croquer en passant, comme accompagnement croustillant avec le potage, ou servi à lapéritif avec une trempette ou un pesto. Un conseil : pour une entrée surprenante et facile, enroulez une petite tranche de jambon de Parme ou de carpaccio de viande ou de poisson autour du Grissini al Rosmarino. Savoureux, facile, rapide, et avec un air de fête inédit. Vos convives en seront ravis !
Vinaigre Balsamique Della Casa - 250 ml
Price €14,95
Vinaigre balsamique intense, légèrement doux, originaire de Modène en Italie. Fabriqué à partir de raisins biologiques, avec pressage lent et maturation de cinq ans. Idéal comme dressing pour salades ou sur les légumes. Réduit, il est succulent comme sauce pour la viande ou le dessert. Saveur : intense, acidulée, légèrement sucréeCouleur : rouge foncéDegré dacidité : 6 %Provenance : Italie, ModèneLes cépages Trebbiano et Lambrusco utilisés pour la production de ce Balsamico di Modena sont de très haute qualité. Ces raisins croissent dans la région de Modène et sont cultivés de manière biologique, cueillis et pressés à la main, pour subir ensuite une cuisson lente et prolongée. Le vinaigre balsamique mûrit ensuite pendant minimum cinq ans dans des barriques en bois pour développer larôme intense et la saveur légèrement douce. Ce nest pas un hasard si cette délicatesse de lassortiment Oil & Vinegar porte la dénomination Balsamico di Modena della casa. Elle signifie quil sagit dun produit régional reconnu et garanti. Balsamico di Modena della casa peut être employé aussi bien froid que chaud. Une saveur délicieuse comme dressing pour salades, sur les légumes (crus comme cuits), et excellent pour souligner la saveur dune omelette ou de différentes préparations de viande. Pour un dressing, ce Balsamico di Modena se combine très bien avec lHuile dolive aux herbes de Toscane, ou avec lHuile dolive au Romarin de notre très large assortiment dhuiles dolive. Un classique savoureux : nappez la tomate à la mozzarella pour une touche fraîche et douce. Réduit comme sauce sur la viande ou les desserts, le Balsamico di Modena est un miracle de saveur que vous noublierez plus de sitôt !
Salsa della Mamma - 330 g
Price €5,95
Cette sauce tomate est préparée comme les mammas siciliennes le font depuis des décennies : avec énormément de patience et d'amour. En outre, cette sauce est très pure, à base de tomates cerises, sans autres additifs. ;Juste après la Seconde Guerre Mondiale, deux grand-mères siciliennes ont préparé cette sauce tomate et ont utilisé des bouteilles caractéristiques de 33 cl pour la conserver pour lhiver. Depuis lors, cette Salsa della Mamma na cessé de gagner en popularité. Aujourdhui encore, elle continue à être cuite longuement en petites quantités afin de préserver le plus possible la saveur originale de la sauce tomate. Ainsi, on najoute pas de sucre à cette sauce, au contraire de nombreuses autres sauces pour pâtes. De plus, on continue à employer le mode dembouteillage traditionnel et la bouteille caractéristique. Une préparation pleine damour et de patience ! Lorsque vous ouvrez cette bouteille de Salsa della Mamma, les arômes et les saveurs vous transportent demblée en Sicile.comme la sauce tomate est précuite, elle est prête à lemploi. Il suffit de la chauffer quelques instants dans un récipient ou au micro-ondes. Utilisez la sauce pour les pâtes, comme sauce rouge avec différents plats, ou tout simplement pour y tremper du pain. Buon appetito ! Outre la Salsa, la gamme Della Mamma propose encore dautres beaux produits à déguster.
Huile d'Olive au Citron - 200 ml
Price €14,95
Une huile d'olive extra vierge italienne douce, enrichie de morceaux de citron frais et d'arôme naturel de citron. Parfaite pour cuire ou relever des préparations comme le poisson, les crustacés, la pâtisserie, les desserts et salades ! La série Olio di Oliva dOil & Vinegar comprend de lhuile dolive extra vierge (EV) de Toscane à laquelle sont ajoutés des petits morceaux de fruits ou de légumes, des condiments ainsi que des arômes naturels. Outre cette huile dolive au citron, vous avez le choix parmi les saveurs Basil, Chilli, Garlic et Truffle. Il suffit de secouer un peu lOlio di Oliva EV Lemon pour que les morceaux de citron et larôme naturel de citron se mélangent bien avec lhuile dolive extra vierge. Dégustez cette huile dolive de qualité estivale dans un dressing avec par exemple un vinaigre de fruits. Ou versez un filet sur les crustacés ou le poisson pour un accent de saveur frais. Surprenant de fraîcheur également, quelques gouttes dans la pâte pour muffins ou pâtisserie.
Tapenade d'Olives Noires - 180 g
Price €8,95
Tapenade française faite d'olives noires, de câpres, d'ail et de citron. Saveur douce, idéale comme en-cas sur un toast, ou pour relever les (salades de) pâtes et les plats de poisson ou de viande. ;Cette Tapenade Noire française est préparée avec des olives Barnier noires. La particularité des olives Barnier est quelles sont cultivées avec une faible teneur en sel et possèdent ainsi une saveur légère et douce. Ces olives Barnier ne sont pas pasteurisées et conservent donc leur saveur pure. La combinaison de ces olives noires douces avec les câpres, lail, le citron et divers condiments confère à la Tapenade Noire une sensation gustative additionnelle et permet de superbes combinaisons avec différents plats. Outre lemploi comme tapenade sur un toast comme amuse-bouche, Tapenade Noire constitue aussi une trempette savoureuse pour divers snacks, comme des légumes crus et des fromages. De plus, la tapenade dolives noires est succulente dans un plat de pâtes, une salade froide de pâtes, ou pour relever différents plats de viande et de poisson. Conseil : mélangez la Tapenade Noire dans la pâte à pain pour un pain fait maison ou une fougasse avec une sensation intense dolives !
Huile d'Olive Extra Vierge Provençale - 250 ml
Price €17,95
Essayez cette saveur provençale avec un délicieux parfum épicé. Donnez facilement une touche provençale à votre repas avec cette délicieuse huile d'olive extra vierge. Arôme naturel des herbes suivantes : Thym, Origan, Basilic, Estragon, Lavande, Marjolaine et Sauge.
Utilisation :
Délicieux en tant que dip pour le pain ou dans des salades, en combinaison avec un vinaigre sucré. Aussi savoureux avec des pâtes chaudes ou froides, ou avec des champignons sautés.
Astuce pour la vinaigrette : se marie parfaitement avec le vinaigre Marc de Champagne.
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