Sauces, Sauces de table
Allioli à l’Ail Noir - 135 g
- Price
- 7,95
TVA incluse
135g
(€58,89/1Kg)
En stock et prêt à expédier
Quantité
Choisissez votre réduction
- Stock insuffisant
Commandé avant 20h00, livraison en 3 jours
Depuis plus de 25 ans, votre spécialiste des meilleures huiles d’olive et vinaigres
Livraison gratuite à partir de 59 euros
Un allioli noir unique à base d'ail noir. L'ail noir est fabriqué à partir d'ail violet fermenté. Cela donne un goût délicieusement doux et crémeux !
La couleur noire originale donne à la sauce un aspect particulier qui se marie parfaitement avec les plats de barbecue, tels que les viandes grillées. Mais bien sûr, il est également délicieux si vous y dippez les crudités, l'utilisez comme condiment dans un sandwich ou pour accompagner vos frites. Un assaisonnement polyvalent qui donne un petit plus à vos plats !
La couleur noire originale donne à la sauce un aspect particulier qui se marie parfaitement avec les plats de barbecue, tels que les viandes grillées. Mais bien sûr, il est également délicieux si vous y dippez les crudités, l'utilisez comme condiment dans un sandwich ou pour accompagner vos frites. Un assaisonnement polyvalent qui donne un petit plus à vos plats !
Numéro d'article
66494
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 2624 |
| Énergie en Kcal | 637 |
| Graisses | 67.4 g |
| Dont graisses saturées | 7.4 g |
| Glucides | 5.6 g |
| Dont sucres | 4.3 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Salé | 1.3 g |
Œufs, Anhydride sulfureux et sulfites
Chez Oil & Vinegar vous bénéficiez de la livraison gratuite à partir de 59€ . Toutes les commandes sont expédiées avec un code de suivi et de traçabilité, afin que vous puissiez toujours suivre votre colis. Si vous commandez avant 20h00 en semaine ? Alors votre colis sera expédié aujourd'hui !
Des questions ou besoin d'aide ?
Vous avez des questions sur nos produits ou avez besoin d'aide pour passer une commande ? Notre service client est prêt pour vous ! Veuillez nous contacter à customerservice@oilvinegar.nl ou appelez-nous au +31 (0)162 472 065 . Nous sommes heureux de vous aider.
En tant que membre, recevez maintenant de la moutarde au miel gratuite
Ce mois-ci, en tant que membre, vous recevez un cadeau Honey Mustard gratuit à partir de 35 euros !
Plus à savourer...
Souvent achetés ensemble...
Découvrez celui-ci...
Zwarte Knoflooksaus - 250ml
Price €8,95
Deze bijzondere knoflooksaus bevat ruim 6% zwarte knoflook, wat gezien wordt als een ware delicatesse! De smaak van zwarte knoflook is dan ook heel anders dan de witte variant. Zwarte knoflook is helemaal niet scherp of overheersend, maar eerder mildzoet en verfijnd, met hinten van balsamico en rozijnen. Nog een voordeel: zwarte knoflook geeft je geen geurende adem!Zwarte knoflook wordt gemaakt door verse knoflook in een oven te plaatsen onder gecontroleerde condities. Hierbij wordt de witte knoflook een viertal weken of langer verhit op matige temperatuur met een hoge luchtvochtigheid. Door de verhitting verandert de knoflook van kleur en smaak. Het lijkt op karamelliseren, maar gebeurt in werkelijkheid door de zogenaamde maillardreactie: een chemische reactie tussen reducerende suikers en aminozuren die in de productie van melanoïdine resulteert. Daar komt de donkere kleur van de zwarte knoflook vandaan.De Black Garlic Sauce kan direct gebruikt worden als finishingsaus en is lekker bij bijvoorbeeld gegrild rundvlees, stevige witvis, gepofte aardappel of door de pasta(salade).
Knoflookoven – Handgemaakt Keramiek uit Portugal
Price €15,95
Heerlijk gepofte knoflook, eenvoudig en stijlvolMet deze handgemaakte knoflookoven maak je in een handomdraai de meest smaakvolle gepofte knoflook. Een mild, romig gerecht dat perfect is om te smeren op brood of toast. De oven is niet alleen praktisch, maar ook een exclusief en authentiek ontwerp, vervaardigd van hoogwaardig keramiek uit Portugal.
Waarom deze knoflookoven?
Eenvoudig in gebruik: Pof een hele knoflookbol in slechts 20 minuten op 200°C.
Ambachtelijk vakmanschap: Handgemaakt keramiek van een familiebedrijf met traditie sinds 1886.
Stijlvol design: Terracotta schotel met een witte deksel in de vorm van een knoflookbol, exclusief voor Oil & Vinegar.
Veelzijdig: Geschikt voor oven en magnetron, en eenvoudig te reinigen in de vaatwasser.
Zo gebruik je de knoflookoven:
Snijd de bovenkant van een knoflookbol af.
Besprenkel met olijfolie en voeg je favoriete kruiden toe.
Plaats de bol op de schotel, sluit het deksel en zet in de oven op 200°C voor 20 minuten.
Geniet van zacht, smeerbare knoflook met een milde en rijke smaak.
Belangrijke details:
Diameter: Ø 11,5 cm, ideaal voor een hele knoflookbol.
Weerstand tot 200°C, maar vermijd thermische schokken (plaats warme oven niet op koude oppervlakken).
Gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser.
Traditie en kwaliteit in jouw keukenMet deze knoflookoven haal je niet alleen een praktisch hulpmiddel in huis, maar ook een stukje authentiek Portugees vakmanschap. Maak culinaire momenten nog specialer!
Basilicum Carpaccio Saus - 250ml
Price €8,95
Deze saus is exclusief ontwikkeld voor Oil & Vinegar om carpaccio gerechten te verrijken. Het perfecte alternatief voor onze carpaccio-truffelsaus. De romige saus heeft onder andere ingrediënten als basilicum, balsamico en mosterd.
Sprenkel de saus over je carpaccio, het beste gegarneerd met rucola en pijnboompitten. De saus is ook erg lekker om te gebruiken als ‘boter’ op een sandwich of drizzle hem over je frietjes!
Limoncello Mayonaise - 190ml
Price €8,95
Mayonaise met de onmiskenbare smaak van limoncello. Deze frisse saus maakt je gerecht verrassend en uniek!
Bijzonder lekker bij frietjes of aardappelen. Ook heerlijk bij kip, vis of voor over een salade. Of smeer eens als topping over een belegd broodje… Genieten!
Truffel Chilisaus - 220g
Price €11,95
Een unieke pittige truffelsaus met Italiaanse zwarte zomertruffel en chilipepers. Met deze saus breng je je gerechten naar een hoger niveau en ga je sowieso indruk maken op je gasten!
Deze saus is lekker om toe te voegen in je pasta of risotto. Ook heerlijk om te eten bij gegrild vlees, zoals bij kip of biefstuk. Voor een ultieme smaakbeleving adviseren we ongeveer 20 gram Truffle chili sauce per persoon te gebruiken.
Confit van Peer met Moscato - 110g
Price €7,95
Dit ambachtelijke recept combineert de delicate zoetheid van verse peren met de verfijnde bubbels van Piemontese Moscato-wijn. De peren worden langzaam gekonfijt, wat resulteert in een harmonieuze smaakbeleving.
Perfect als begeleider van schapenkaas, geitenkaas of blauwe kaas, biedt deze delicatesse een unieke aanvulling op elke kaasplank.
Truffelmayonaise - 190ml
Price €8,95
Luxe mayonaise met echte truffel, perfect voor sandwiches en frietjes.
Romige, friszure truffelmayonaise met echte stukjes. Heerlijk bij (koud) vlees en vis, onmisbaar bij frietjes, ideaal om rauwe groenten in te dippen, maar ook bijzonder lekker bij rundercarpaccio.
Deze luxe truffelmayonaise is speciaal voor Oil & Vinegar ontwikkeld. Het recept is geïnspireerd op de recepten van traditionele Belgische mayonaises: lekker romig en friszuur van smaak. De mayonaise is verrijkt met ruim 1% pure truffel. Dat lijkt misschien niet veel, maar meer truffel is helemaal niet nodig. Truffel heeft namelijk een zeer krachtige, maar tegelijkertijd verfijnde smaak. De mayonaise bevat bovendien geen toegevoegde geraffineerde suikers.
Truffels kunnen niet gekweekt worden. Ze worden verzameld door doorgewinterde truffeljagers, die dit bijzondere natuurproduct dankzij de goede neus van speciaal getrainde speurhonden weten op te sporen. Truffels zijn dus een ware delicatesse!
Sinaasappel & Rozemarijn Dressing - 250ml
Price €7,95
Een zoetfruitige dressing met met een lichtpittige touch van de mosterd en het kruidige aroma van de rozemarijn. De dressing bevat stukjes sinaasappel.ToepassingDeze dressing is geschikt voor warm en koud gebruik. Fantastisch als saladedressing, bijvoorbeeld voor een Waldorfsalade (salade van selderij, appel en walnoten). Of probeer hem eens als warme saus bij lam of eendenborst... Bijzonder lekker!
Déjà consulté...
Qu'est-ce que tu manges aujourd'hui ?
Laissez-vous inspirer par nos recettes
Ce que les autres pensaient
Lire tous les avis sur Oil & Vinegar
