Pâtes
Risotto à la Truffe - 250 g
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250g
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Mélange pour risotto avec du riz italien Arborio et un mélange de truffe noire, champignon, épices et condiments. Vous servez ainsi en un tournemain un risotto italien savoureux et luxueux. ;Risotto Tartufo est un plat de riz italien typique qui est préparé avec du riz Arborio et des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, comme la truffe noire, des champignons, de lail et divers autres condiments et épices. Ce diamant noir possède un prestige somptueux et une saveur typique et intense qui met une touche de luxe dans le risotto. En combinaison avec le riz Arborio, dont la forme très spéciale permet dabsorber beaucoup deau tout en restant ferme à la cuisson, vous préparez un délicieux risotto en un clin dil avec ce mélange Risotto Tartufo prêt à lemploi.
Pour préparer un risotto, faites fondre une noix de beurre dans une poêle et ajoutez-y le Risotto Tartufo. Faites cuire le riz à feu doux en remuant pendant 2 minutes. Ajoutez un verre de vin blanc et touillez le mélange jusquà ce que le vin se soit évaporé. Préparez 900 ml de bouillon ou deau bouillante et ajoutez à chaque fois un peu au risotto. Cuisez le tout pendant 15 à 18 minutes à feu doux. Servez le risotto avec du parmesan râpé frais et ajoutez à volonté un filet dhuile dolive extra vierge.
Vous préférez un mélange pour risotto dune autre saveur ? Vous avez le choix entre le Risotto Boscaiolo aux cèpes de Bordeaux ou le Risotto Pomodoro à la tomate.
Pour préparer un risotto, faites fondre une noix de beurre dans une poêle et ajoutez-y le Risotto Tartufo. Faites cuire le riz à feu doux en remuant pendant 2 minutes. Ajoutez un verre de vin blanc et touillez le mélange jusquà ce que le vin se soit évaporé. Préparez 900 ml de bouillon ou deau bouillante et ajoutez à chaque fois un peu au risotto. Cuisez le tout pendant 15 à 18 minutes à feu doux. Servez le risotto avec du parmesan râpé frais et ajoutez à volonté un filet dhuile dolive extra vierge.
Vous préférez un mélange pour risotto dune autre saveur ? Vous avez le choix entre le Risotto Boscaiolo aux cèpes de Bordeaux ou le Risotto Pomodoro à la tomate.
Note : La date d'expiration de l'article en vente est le 28-7-2025.
Numéro d'article
56701
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 1464 |
| Énergie en Kcal | 350 |
| Graisses | 0.9 g |
| Dont graisses saturées | 0.0 g |
| Glucides | 78.1 g |
| Dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 6.9 g |
| Salé | 0.29 g |
Absent
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Truffelpasta - Linguine al Tartufo - 250g
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Ambachtelijk gemaakte Toscaanse truffelpasta met het ingrediënt tarwekiem. Dit is het hart van de graankorrel, rijk aan eiwitten en vitamines, en die de pasta zijn unieke smaak geeft.Gedurende het malen van tarwe - de basis van pastabloem - wordt normaal gesproken de tarwekiem eruit gefilterd om de afbraak van de tarwe tegen te gaan. Dit betekent dat in gewoon pastabloem geen tarwekiemen zitten. De Italiaanse producent van deze truffelpasta is er dankzij vakmanschap, als enige in geslaagd om de tarwekiem toe te voegen, zodat de pasta zijn heerlijke smaak krijgt. Het kookwater zal door de tarwekiem ook een beetje groen worden. En voeg daar nog zwarte zomertruffel aan toe, dan is het helemaal genieten van deze Tagliolini con Tartufo.De ambachtelijke pastamaker uit Toscane behandelt zijn pasta met zorg: het deeg is langzaam gekneed, met de hand uitgespreid en langzaam gedroogd bij lage temperatuur voor de mooiste kwaliteit. Daarom is Tagliolini con Tartufo op z'n best met een eenvoudige saus, zodat de smaak van de pasta het best tot zijn recht komt. Kook de pasta 7 tot 9 minuten in 4 liter kokend water en voeg na afgieten wat extra vierge olijfolie toe. Natuurlijk combineert de truffelpasta uitstekend bij groenten, vis of tomaten.
Risotto met Carnaroli-rijst & Eekhoorntjesbrood - 250g
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Deze risottomix bestaat uit Italiaanse Carnaroli rijst, eekhoorntjesbrood en diverse kruiden. Carnaroli rijst is een exclusievere variant dan Arborio rijst: het kenmerkt zich door de grotere korrels. Dit resulteert in een prachtige, romige risotto!
De risotto is supermakkelijk te bereiden: voeg water toe, maak het af met wat olijfolie en Parmezaanse kaas, en voilà, je Italiaanse risotto is klaar!
Pizzabloem - 500g
Price €4,50
Met onze Italiaanse pizzabloem en een zakje gist maak je eenvoudig zelf een authentieke, luchtige pizzabodem. Deze speciale bloem, gemaakt van harde tarwe, bevat sterke tarwe-eiwitten (gluten) die veel water opnemen, waardoor het deeg extra elastisch en stevig wordt. Dit zorgt voor een perfect resultaat: een luchtige, smaakvolle bodem die klaar is om jouw favoriete toppings te dragen. Haal de smaak van Italië in huis en geniet van zelfgemaakte pizza’s met onze Farina per Pizza.
Hoe gebruik je de Farina per Pizza?
Maak eenvoudig pizzadeeg met 500 g bloem, een theelepel zout, een halve theelepel suiker, 7 gram gedroogde gist en 250-300 ml lauwwarm water. Laat het deeg anderhalf uur rusten onder een vochtige doek. Rol het vervolgens uit in de gewenste vorm en leg het op een ingevet bakblik. Beleg de bodem met tomatensaus, verse ingrediënten, kruiden en (mozarella)kaas. Bak de pizza 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C voor een knapperig en smaakvol resultaat.
Tip: Ontdek bij Oil & Vinegar een uitgebreide selectie tomatensauzen, kruiden en accessoires om thuis de perfecte Italiaanse pizza te maken!
Risotto met Carnaroli-rijst & Zwarte Truffel - 250g
Price €8,95
Deze risottomix bestaat uit Italiaanse Carnaroli rijst, truffel en diverse kruiden. Carnaroli rijst is een exclusievere variant dan Arborio rijst: het kenmerkt zich door de grotere korrels. Dit resulteert in een prachtige, romige risotto!
De risotto is supermakkelijk te bereiden: voeg water toe, maak het af met wat olijfolie en Parmezaanse kaas, en voilà, je Italiaanse risotto is klaar!
Pâtes Di Puglia - 250 g
Price €6,95
Ces pâtes italiennes de froment durum se distinguent par leurs formes variées aux couleurs naturelles. Le caractère pur de la Pasta di Puglia est bien mis en valeur par la simple ajoute d'une bonne huile d'olive et de parmesan. ;Ces pâtes authentiques, originaires des Pouilles, sont formées à lemporte-pièce avec des moules en bronze, ce qui confère à la pâte une texture plus rugueuse. La sauce adhère ainsi mieux à la pâte et donnera toute sa saveur au plat. La Pasta di Puglia doit ses différentes couleurs à lutilisation de matières premières naturelles. La pâte verte est colorée avec des épinards; les autres couleurs sont obtenues entre autres avec du paprika, du curcuma et de la betterave. A mesure que ces pâtes vieillissent, leur couleur peut saffadir. Il sagit dun processus biologique qui sexplique par lemploi de colorants naturels, et na aucune influence sur la qualité des pâtes. Préparez la Pasta di Puglia comme suit : cuisez les pâtes pendant 8 à 10 minutes. Egouttez-les et épicez. Ajoutez une bonne huile dolive et un peu de parmesan, et voilà le repas prêt. Bien entendu, ces pâtes se combinent à merveille avec votre sauce favorite pour pâtes. Vous cherchez encore un cadeau original ? Pasta di Puglia, avec lune de nos huiles dolive extra vierge ou sauces pour pâtes, complète superbement un paquet cadeau.
Pasta Orecchiette Multigusto - 500g
Price €6,95
Orecchiette is Italiaans voor oortjes. Deze pasta is een authentiek streekproduct uit de zuidelijke regio Apulië. Gemaakt van harde tarwe (durumtarwe) en langzaam gedroogd bij een lage temperatuur (maximaal 40°C) voor meer smaak. Voor deze orechiette zijn alleen natuurlijke kleur- en smaakstoffen gebruikt: spinazie, basilicum, biet en tomaat.Tip:voor een echt Apulisch streekgerecht: orechiette met broccoli, knoflook, ansjovis en crème fraîche.
Pâtes en Forme de Coeurs ❤️ - Pasta di Cuori - 250 g
Price €5,95
L’amour passe par l’assiette !Les Pasta di Cuori sont le choix parfait pour un dîner romantique ou un repas festif. Ces magnifiques pâtes en forme de cœur apportent non seulement un sourire sur votre visage, mais aussi une explosion de saveurs dans votre assiette. From Italy with love !
Pourquoi choisir les Pasta di Cuori ?Ces pâtes artisanales sont fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité et séchées lentement à basse température. Cela leur donne une texture robuste et rugueuse, idéale pour que vos sauces préférées adhèrent parfaitement. Ces pâtes en forme de cœur, aux trois couleurs joyeuses, sont produites avec soin et amour en Italie.
Unique et polyvalent :
Romantique et original : Idéal pour un dîner en amoureux ou comme cadeau pour les amateurs de pâtes.
Trois couleurs joyeuses : Créez un plat festif qui est aussi beau que savoureux.
Qualité artisanale : Fabriqué de manière durable avec une véritable passion et expertise italiennes.
Que ce soit pour préparer un dîner romantique à deux ou pour offrir un sourire à quelqu’un, les Pasta di Cuori sont le choix idéal. Fabriquées avec amour, pour un repas qui fera battre les cœurs plus vite ! ❤️
Pastabuisjes - Paccheri Rigati Tricolore - 250g
Price €4,95
Deze mooie pastavorm vraagt om een zelfgemaakte vulling. Traditioneel, met Italiaanse ragù en een flinke berg kaas, met een mengsel van verse spinazie en heerlijk zachte ricotta of met een van onze heerlijke pesto’s.
Ook zijn de pastaschelpen geschikt om koude borrelhapjes mee te maken. Bijvoorbeeld door ze te vullen met een zelfgemaakte tonijnsalade met zontomaatjes en kappertjes. Of door een mengsel te maken van ricotta, zongedroogde tomaatjes en olijven. Prik er een hele olijf bovenop en je hebt een superorigineel hapje voor bij de borrel.
- Land (+ regio) van herkomst: Italië - Napels, Gragnano- Uiterlijk: tricolore- Porties: ongeveer 4 personen- Kooktijd: 14 minuten (als je het wil afbakken in de oven is 10 minuten kooktijd genoeg)- Herkomst harde tarwegries: Italië
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Nougat Limoncello - 100 g
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Nougat italien garni de meringue et de vraie liqueur de Limoncello. Le sublime mariage d’un cœur délicieusement tendre et d’amandes entières parfaitement croquantes. Il est également sucré et frais à la fois, une savoureuse combinaison de textures et de goûts en une seule friandise. Le producteur italien de cette barre de nougat au Limoncello fabrique du nougat depuis des générations selon une vieille recette familiale datant de 1924. Il est devenu un véritable expert dans le domaine du nougat et n’utilise que les meilleurs produits. Ce nougat ne contient que des amandes de qualité irréprochable, ainsi qu’une crème de base pour le nougat, créée par de vrais pâtissiers.
Pesto à la truffe blanche - 130 g
Price €10,95
L’équilibre parfait entre le pesto Genovese D.O.P. et la truffe blancheDécouvrez notre Pesto à la Truffe exclusif : une combinaison culinaire de pesto Genovese D.O.P. authentique, préparé avec du basilic frais, et le goût raffiné et aromatique de la véritable truffe blanche (Tuber magnatum). Cette délicatesse italienne offre une expérience gustative unique et sublime vos plats.
Applications polyvalentes
Ce pesto de truffe luxueux est un véritable exhausteur de goût, parfait pour les plats chauds et froids :
Pâtes : Mélangez une cuillère à soupe dans des pâtes chaudes pour une sauce crémeuse et aromatique.
Pizza : Étalez une fine couche sur votre pizza avant la cuisson ou ajoutez-la en touche finale après la cuisson.
Poisson : Ajoutez une note subtile de truffe blanche à vos poissons grillés ou cuits à la vapeur.
Pommes de terre : Sublimez des pommes de terre au four ou rôties avec une touche de pesto.
Sandwiches : Utilisez-le comme tartinade pour un sandwich ou un panini gourmand.
Soupe : Incorporez-en une petite quantité dans une soupe pour enrichir les saveurs.
L’exclusivité de la truffe blanche
La truffe blanche, surnommée le roi des truffes, est l’une des délicatesses les plus précieuses au monde. Ces truffes rares poussent uniquement dans certaines régions d’Italie et sont traditionnellement récoltées en octobre et novembre à l’aide de chiens spécialement dressés. Leur saveur raffinée, terreuse, et leur arôme intense en font un ingrédient incontournable de ce pesto à la truffe.
Apportez les saveurs raffinées de l’Italie dans votre cuisine avec ce Pesto à la Truffe. Parfait pour les amateurs de gastronomie et les palais exigeants !
Dipper Rosmarino - 55 g
Price €7,95
Avec le mélange aromatique de romarin, ail, persil et céleri en combinaison avec de l'huile, savourez une trempette de pain ou de grissinis. Se combine idéalement avec les pommes de terre et relève les dressings, tartinades et marinades. Ces Dippers d'Oil & Vinegar sont réputés comme trempette pour les morceaux de pain ou grissinis. Pour la préparation de base, mélangez 3 cuillers à soupe d'huile d'olive extra vierge avec 1 cuiller à café d'épices Dipper. Mais vous pouvez utiliser encore les Dippers de nombreuses autres façons
Que diriez-vous d'employer par exemple le Dipper Rosmarino comme tartinade succulente sur votre pain ? Vous n'avez qu'à ajouter un peu de mayonnaise ou de fromage à la crème pour obtenir une savoureuse tartinade aux herbes. Marinez vos pommes de terre (en chemise) avec cette huile dipper et cuisez-les au four pour une délicieuse saveur aromatique ! Vos pâtes et lasagnes deviennent encore meilleures en y saupoudrant un peu de Dipper Rosmarino. Ou préparez une marinade pour votre viande d'agneau. Succulent ! TuyauUn conseil : pratiquez des découpes à divers endroits dans un pain précuit et versez-y quelques gouttes de Dipper Rosmarino mélangé à de l'huile d'olive. Cuisez ensuite le pain et vous obtenez un en-cas fait maison ! Bien entendu, vous pouvez commander une recharge pour le Dipper Rosmarino. Vous préférez autre chose ? Essayez alors la Toscana, le Formaggio ou la Sicilia.
Coffret Cadeau Pasta della Mamma Supreme
Price €44,95
Les vrais amateurs de pâtes vont se régaler avec cet ensemble pour les pâtes ! Avec ces produits traditionnels et authentiques d'Italie, vous avez tout dans un seul coffret pour créer des pâtes délicieuses. Ajoutez le Preparato per Pasta et un peu d'huile d'olive extra vierge à l'ail pour une expérience gustative unique.
Les produits sont joliment emballés dans une boîte cadeau de luxe. La boîte magnétique mentionnée dans le résumé n'est pas incluse dans le paquet cadeau et n'est pas non plus calculée dans les coûts. Note : La date d'expiration de l'article en vente est le 28-05-2025.
Moutarde au Miel - 195 g
Price €6,95
Moutarde douce au miel faite de graines fines de moutarde et de miel. La saveur fraîche acidulée dévoile des notes douces et se combine donc à merveille avec le fromage, les en-cas, les dressings pour salades ou les marinades.comme son nom lindique, Honey Mustard est une moutarde douce fabriquée à base de graines de moutarde fines et de miel, plus quelques ingrédients naturels qui créent ensemble une saveur unique. Pour apporter une teinte relevée et épicée avec un fond doux à divers mets. Avec cette délicieuse moutarde au miel, chaque plat devient exceptionnel. La Honey Mustard peut être servie aussi bien froide que chaude. Cette moutarde au miel est ainsi superbe comme base pour vos dressings, mais également dans les marinades pour les viandes et le poisson. Par exemple, elle est superbe pour enduire un morceau de fricandeau. Servez la moutarde avec les fromages jeunes ou vieux et dautres en-cas, et séduisez le palais avec cette combinaison de moutarde au miel.
Moutarde Diabolique - 195 g
Price €6,95
La variété la plus chaude de toutes nos moutardes ! Cette « ;moutarde du diable ;» le doit aux graines de moutarde entières, additionnées de poivre de Cayenne, de sambal et d'épices. Diablement bon avec le fromage, le boudin et les boulettes épicées ! Vous aimez lépicé ? Dans ce cas, la Devils Mustard dOil & Vinegar est un incontournable dans la cuisine ! Une moutarde diablement bonne et polyvalente avec une saveur très piquante par la combinaison de graines de moutarde et dépices, qui peut être servie aussi bien froide que chaude. Cette moutarde du diable est incontournable avec le fromage jeune ou vieux, une saucisse sèche, le chorizo ou dautres snacks, mais Devils Mustard est savoureuse ainsi comme condiment relevé de haché ou comme base dun dressing osé ! Devils Mustard met un accent de saveur relevée dans les marinades, et sur un sandwich, cette moutarde du diable produit une saveur épicée mais fraîche. Bref, diablement bonne !
Pâte de Noisettes - 180 g
Price €9,95
Cette pâte à tartiner crémeuse aux noisettes siciliennes contient encore plus de noisettes (15 %). Connaissez-vous le goût de la véritable glace italienne aux noisettes ? Alors, vous serez certainement fan de cette pâte à tartiner aux noisettes italiennes !
Le Hazelnut spread aux noisettes est délicieux sur du pain pour le petit-déjeuner. Vous n'avez jamais aussi bien commencé votre journée... Également délicieux pour l'affinage et la finition des desserts, tels que les gâteaux, les glaces à la vanille et les crêpes. Ou simplement pour se faire plaisir sur une cuillère ! Miam !Note : La date d'expiration de l'article en vente est le 02-04-2025.
Pecorino Kaas met Truffelpoeder - 20g
Price €9,95
Maak van elk gerecht een culinair meesterwerk met deze unieke strooier, die de onweerstaanbare smaak van Italiaanse pecorino kaas en zomertruffel combineert. De poeder bevat maar liefst 15% Italiaanse pecorino kaas en 5% zomertruffel.
Eenvoudig te gebruiken: slechts een snufje is voldoende om pasta, risotto, aardappelen en eieren te transformeren tot gastronomische hoogstandjes.
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