Vinaigre de fruits
Vinaigre de Figues - 250/500 ml
- Price
- 14,95
TVA incluse
250ml
(€59,80/1L)
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Goût fruité de figue avec une douceur noble et une fine acidité provenant d'un concentré de jus de figue à 5% et du Balsamico di Modena. Sans sucre supplémentaire. notre recommandation pour :
Salades au fromage de chèvre
Salade de couscous ou salades d'hiver acidulées
Agneau au romarin
Gibier et volaille
divers plateaux de fromage
(Fromage) Gâteaux et desserts
Pain aux figues/date
Notre conseil : en combinaison avec de l'huile d'olive au basilic ou de l'huile d'olive aux herbes de Toscane.
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Numéro d'article
65665
Ingrédients
| Tableau de valeur nutritionnelle de l'UE | Valeur pour 100 G/ML |
| Énergie en kJ | 1056 |
| Énergie en Kcal | 252 |
| Graisses | 5.0 g |
| Dont graisses saturées | 0.1 g |
| Glucides | 58.0 g |
| Dont sucres | 56.0 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Salé | 0.05 g |
Anhydride sulfureux et sulfites
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Dadelazijn - 250/500ml
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Deze romige en zoete dadelcrème-azijn heeft de rijke smaak en geur van dadels, en bevat authentieke Balsamico di Modena. Dankzij de stroperige textuur en intense smaak is deze azijn een echte aanrader bij verse kaas, kazen en noten.
ToepassingPerfect bij wild en gevogelte, of als smaakmaker in stoofgerechten. Deze azijn geeft ook een heerlijke zoete twist aan salades. Probeer het eens over roomijs voor een verrassend contrast of gebruik het als marinade voor een subtiele zoetheid in vleesgerechten. Voeg een scheutje toe aan tajines of curry’s voor een uniek smaakaccent.
Een veelzijdige azijn die je gerechten naar een hoger niveau tilt!
Mango Azijn - 250/500ml
250ml
Price €12,95
Breng je gerechten naar een hoger niveau met de Mango-Azijn, gemaakt met maar liefst 28% pure mangopulp! Deze frisse en fruitige azijn combineert een levendige kleur met een intense, natuurlijke smaak. Perfect voor culinaire liefhebbers die van verrassende combinaties houden.
Waarom kiezen voor deze Mango-Azijn?
Rijk aan fruit: Gemaakt met echte mangopulp voor een pure, tropische smaak.
Veelzijdig in gebruik: Geschikt voor salades, marinades, sauzen en zelfs desserts.
Unieke twist: Voeg een exotisch tintje toe aan zowel hartige als zoete gerechten.
Culinaire inspiratie
Dressings: Combineer met Extra Vierge Olijfolie met Knoflook of Arbequina Olijfolie voor een perfecte balans. Ideaal in een salade met gerookte kip, avocado en veldsla.
Exotische marinades: Gebruik de Mango-Azijn als smaakmaker bij rauwe vis, zoals zalm of tonijn, voor een spannende twist.
Zoete toepassingen: Voeg een scheutje toe aan smoothies of romige (Griekse) yoghurt voor een gezonde, fruitige traktatie.
Dressingtip
Meng 1 deel Mango-Azijn met 3 delen olijfolie en breng op smaak met een snufje zout en peper. Heerlijk simpel en toch vol van smaak!
Vinaigre de Tomate - 250 ml
Price €14,95
Le vinaigre que nous vendons au robinet est très savoureux et contient une énorme pulpe de tomate à 22,5 %. Il s'agit d'un vinaigre de vin fabriqué à partir de raisins de la région de la Moselle. Ce vinaigre est un must pour toutes les cuisines car il a de nombreuses applications. Il est parfait sur le poisson blanc ou le saumon. Il est également excellent dans la sauce tomate ou un Bloody Mary. Il se marie parfaitement avec l'huile d'olive extra vierge et la sauce Toscana. Conseil de préparation : mélangez avec de l'huile d'olive Arbequina ou de l'huile d'olive au basilic, de l'huile d'olive aux herbes de Provence ou de l'huile d'olive à l'ail.
Vinaigre de Pêche et Abricot - 250 ml
Price €14,95
Der hohe Fruchtanteil (10 % konzentriertem Pfirsichsaft, 25 % Aprikosenfruchtfleisch) verleiht dieser Essigkreation seine herrliche natürliche Fruchtsüße. Verfeinert viele Speisen mit einem wunderbar frisch fruchtigen Geschmack mit feiner, gut eingebundener Säure.Verwendung:Ein Genuss der besonderen Art in Kombination mit Nativem Olivenöl Extra mit Basilkum an (herben) Salaten, wie zum Beispiel Rucola, mit Burrata und Parmaschinken. Genial über gegrillten Pfirsichen! Fantastisch in einem prickelnden Bellini Cocktail: 3 Esslöffel Agrodolce mit 200 ml Prosecco (oder Mineralwasser) in einem Glas auffüllen und mit einer dünnen Pfirsich Scheibe garnieren. Ein absolutes Highlight zu Desserts, Süßspeisen oder Eiscreme.Dressing-Tipp:Natives Olivenöl Extra mit Basilikum
Vinaigre de Cerise et Amande - 250 ml
Price €14,95
Un vinaigre doux et onctueux à base de vinaigre de vin blanc, de jus de cerise concentré et d'huile d'amandes. Se combine très bien avec des salades copieuses, le fromage, le gibier ou la volaille. Délicieux nappé sur la glace et pour donner du goût à l'eau minérale ou au jus de fruits. Saveur : douce, noisette et fruitsCouleur : rouge très foncéDegré dacidité : 4 %Provenance : Allemagne - MoselleLa combinaison de cerise et damande est succulente et sexprime mieux que jamais dans le vinaigre onctueux aux cerises et amandes dOil & Vinegar. Ce vinaigre possède une structure un peu plus sirupeuse. Lextrait naturel de cerise, provenant de jus de cerise concentré, en combinaison avec lhuile damande concentrée, crée une sensation gustative de noix, douce et fruitée, inoubliable avec la viande ou le fromage ! Que diriez-vous dune combinaison avec le gibier, la volaille, le fromage à la crème ou double-crème ?Essayez également ce vinaigre crémeux aux cerises et amades avec des plats plus surprenants. Une salade garnie prend un belle touche avec ce vinaigre, mais même les glaces, leau minérale ou le jus de fruits surprennent avec la saveur de vinaigre crémeux aux cerises et amandes. Suivez votre fantaisie, faites confiances à vos papilles gustatives, et découvrez les utilisations les plus surprenantes de cet ingrédient hors-classe !
Vinaigre de Fleurs de Sureau et Citron Vert - 250 ml
Price €14,95
Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. Vinaigre frais aux tons doux et sucrés d'agrume. Bourré de saveur et délicieux sur les fruits et salades, par exemple aux pommes-betteraves. Surprenant avec le yoghourt, le lait de coco, l'eau minérale et le mousseux. Saveur: douce, fraîche, légèrement agrumeCouleur: jaune pâleDegré dacidité: 4 %Provenance: Allemagne Le sureau est une espèce darbuste à croissance rapide qui porte des fleurs au printemps, puis des fruits. La fleur de sureau possède une saveur douce et fleurie. En combinaison avec la fraîcheur de la pomme et du limon, elle crée une saveur douce dagrumes qui convient à merveille pour une foule de préparations. Bien sûr, il est délicieux dans une salade de légumes et/ou fruits, comme une salade de pommes-betteraves.comme dressing, le vinaigre de fleur de sureau-pomme-limon se combine bien avec dautres huiles dolives de lassortiment Oil & Vinegar, par exemple lhuile dolive au citron, Bonsecco ou aux herbes. Mais surprenant aussi comme marinade savoureuse pour le poulet. Mélangez alors le vinaigre de fleur de sureau-pomme-limon avec une huile dolive neutre. Excellent dans les desserts, un filet sur le yoghourt ou délicieusement surprenant ! réduit ou mélangé avec de la crème sur des fruits ou la tarte au fromage blanc ! Cet ingrédient est superbe à verser directement dans un verre de jus dorange, de lait de coco ou deau pétillante. Pour une vraie fête de fraîcheur, versez un filet de vinaigre de fleur de sureau-pomme-limon dans un verre de Prosecco ou de mousseux. A votre santé !
Vinaigre de Grenade - 250 ml
Price €14,95
Le jus de grenade et le vinaigre de vin blanc confèrent un caractère aigre-doux frais à ce vinaigre. Se combine bien avec diverses huiles d'olive pour les salades. Délicieux avec les fruits, les glaces et dans les crêpes. Surprenant avec la viande grillée ou comme marinade tropicale pour le poisson fraisSaveur : fraîche, aigre-douceCouleur : rouge vifDegré dacidité : 4 %Provenance : AllemagneLa grenade est un superbe fruit rouge, provenant à lorigine de la région entre lIran et la chaîne de lHimalaya en Inde. Depuis laube des temps, la grenade est connue comme un symbole de santé, et ce nest pas raison quelle est qualifiée de « superfruit ». Mais bien sûr, la grenade est tout simplement succulente grâce à sa saveur en même temps fraîche et douce, qui est donc caractéristique de ce vinaigre exceptionnel à la grenade, à base de jus de grenade à partir de concentré et de vinaigre de vin blanc. Le vinaigre à la grenade est dès lors excellent pour asperger les salades, mélangé ou non au préalable avec de la crème. Les glaces en deviennent irrésistibles. Et si vous êtes amateur de douceurs
Portez à ébullition une tasse de vinaigre à la grenade avec une cuiller à soupe de sucre, laissez épaissir un peu et versez un filet sur la tarte au fromage blanc ou les crêpes ! Le vinaigre à la grenade se combine bien aussi avec la viande grillée.combiné avec lhuile pour wok ou lhuile dolive à lail, il forme une marinade tropicale pour le poisson frais. Pour un dressing sur les salades, vous pouvez opter pour de superbes combinaisons classiques avec lhuile de noix, lhuile dolive au citron ou aux herbes de Provence. Selon votre goût, vous pouvez ajouter encore des herbes fraîches ou séchées. Succulent !
Vinaigre de Framboise - 250 ml
Price €14,95
Commandez votre cadeau en ligne et récupérez-le dans le magasin de vortre choix. Ce vinaigre de framboise aromatique et fruité provient du romantique paysage viticole allemand de la Moselle. C'est l'un des vinaigres qui donnent envie d'en reprendre. Le vinaigre est idéal pour les sauces, les vinaigrettes, les marinades et les desserts. Il fera instantanément passer votre plat au niveau supérieur. Et vous voulez connaître le secret d'un bon mocktail/cocktail ? Le vinaigre ! Mélangez du vinaigre de framboise avec de l'eau minérale pétillante et l'été est prêt pour vous.
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Mango Azijn - 250/500ml
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Rijk aan fruit: Gemaakt met echte mangopulp voor een pure, tropische smaak.
Veelzijdig in gebruik: Geschikt voor salades, marinades, sauzen en zelfs desserts.
Unieke twist: Voeg een exotisch tintje toe aan zowel hartige als zoete gerechten.
Culinaire inspiratie
Dressings: Combineer met Extra Vierge Olijfolie met Knoflook of Arbequina Olijfolie voor een perfecte balans. Ideaal in een salade met gerookte kip, avocado en veldsla.
Exotische marinades: Gebruik de Mango-Azijn als smaakmaker bij rauwe vis, zoals zalm of tonijn, voor een spannende twist.
Zoete toepassingen: Voeg een scheutje toe aan smoothies of romige (Griekse) yoghurt voor een gezonde, fruitige traktatie.
Dressingtip
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Appel Balsamico Azijn - 250ml
Price €12,95
Een cadeautje van moeder natuur! Deze heerlijke, stroperige Appel Balsamico combineert de zoetheid van verse appeltjes met de verfijnde smaak van traditionele Balsamico. Perfect voor het verrijken van stoofpeertjes, salades of desserts met een luxe en volle smaak.
Wat maakt deze azijn zo bijzonder?
Italiaanse oorsprong: Gemaakt door de Verrini familie in Modena, de bakermat van Balsamico.
Trentino appels: Voor 60% gemaakt van appelsap uit Bolzano, Trentino, voor een authentieke smaak.
Vakmanschap: Een zorgvuldig proces van druivenmost uit eigen wijngaard, wittewijnazijn en houtgerijpte Balsamico zorgt voor een unieke, zachte azijn.
Amberkleurig & romig: Met een hoge dichtheid (1.34) voor een crema-achtige textuur.
Puur natuur: Geen toegevoegde suikers, alleen de puurheid van appels en druiven.
SmaakomschrijvingEen zalig zoete, fruitige smaak van rijpe appels met een verfijnde balsamico-touch. De perfecte balans tussen zoet en zuur.
Hoe te gebruiken?
Sprenkel over stoofpeertjes, ijs of pannenkoeken voor een zoete twist.
Combineer met olijfolie voor een verrassende dressing.
Gebruik als geheime ingrediënt in marinades of glazuren.
Maak je gerechten onvergetelijk met deze luxe Appel Balsamico Azijn! Een echte Italiaanse traktatie in jouw keuken.
Gouden Schenktuit voor Olijfolie & Azijn
Price €6,95
Met deze elegante gouden schenktuit wordt het schenken van olijfolie, azijn of sojasaus een kinderspel. De schenkdop opent en sluit automatisch, wat zorgt voor een hygiënische en nette werking. Dankzij het slimme ontwerp blijft de inhoud beschermd tegen lucht en stof, zodat je olie of azijn langer vers blijft.
Het siliconen verbindingsstuk maakt de schenktuit geschikt voor flessen van verschillende formaten. Bovendien is de schenkdop vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor eenvoudig onderhoud en langdurig gebruik.
Vinaigre de Jerez DO Sherry - 250 ml
Price €8,95
Vinaigre de Xérès haut de gamme d'Espagne, vieilli pendant 6 mois. Délicieux dans le gazpacho, les ragoûts et plats de poisson. Idéal dans la mayonnaise maison. Ces dernières années, ce vinaigre gastronomique préparé à partir de Xérès, est la coqueluche des grands chefs français ! Le vinaigre est produit dans la province espagnole de Cadix (Andalousie), entre les villes de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda et El Puerto de Santa María (le « Triangle du Xérès »). Un vinaigre très particulier, agréable en bouche avec un arôme qui évoque le xérès des anciennes bodegas de Jerez.
Huile d'Olive pour Pâtes - 250 ml
Price €10,95
Avec ce Pastolio, vous pouvez donner à vos pâtes(salade) un goût délicieux en un rien de temps ! L'huile d'olive est composée d'huile d'olive au basilic, d'huile d'olive au citron et d'huile de colza.
Parfait comme touche finale à vos pâtes ou pour ajouter aux sauces pour pâtes. Délicieux avec les spaghettis par exemple : faites revenir une gousse d'ail, ajoutez les spaghettis cuits et terminez par le Pastolio. Hachez du basilic frais sur les spaghettis juste avant de servir et ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût... Dégustez ! Le Pastolio est également parfait comme assaisonnement dans une salade de pâtes.
Moutarde au Miel - 195 g
Price €6,95
Moutarde douce au miel faite de graines fines de moutarde et de miel. La saveur fraîche acidulée dévoile des notes douces et se combine donc à merveille avec le fromage, les en-cas, les dressings pour salades ou les marinades.comme son nom lindique, Honey Mustard est une moutarde douce fabriquée à base de graines de moutarde fines et de miel, plus quelques ingrédients naturels qui créent ensemble une saveur unique. Pour apporter une teinte relevée et épicée avec un fond doux à divers mets. Avec cette délicieuse moutarde au miel, chaque plat devient exceptionnel. La Honey Mustard peut être servie aussi bien froide que chaude. Cette moutarde au miel est ainsi superbe comme base pour vos dressings, mais également dans les marinades pour les viandes et le poisson. Par exemple, elle est superbe pour enduire un morceau de fricandeau. Servez la moutarde avec les fromages jeunes ou vieux et dautres en-cas, et séduisez le palais avec cette combinaison de moutarde au miel.
Geroosterde Sesamolie - 250ml
Price €12,95
Geroosterde sesamolie met een intens nootachtige smaak, gewonnen uit langzaam geroosterde sesamzaadjes. Heerlijk in oosterse wokgerechten, noedels, kipsalades en Poké bowls.Om smaakverlies te voorkomen, raden wij aan deze mooie olie koud te gebruiken. Zij kan indien gewenst verhit worden tot 160 °C.
Heerlijk:- in Oosterse wokgerechten- in noedels- in kipsalades- als brooddip met witte-wijnazijn en mosterd
Serveertip:Maak een salade van rucola, peer en gehakte noten met een dressing van geroosterde sesamolie en witte wijnazijn of een vruchtenazijn.
Geroosterde Pistacheolie - 250ml
Price €14,95
Rijke, intense pistache smaak
Groene olie
Lekker in salades en over vanille-ijs
HerkomstDeze olijfolie is gemaakt in Frankrijk volgens een 150 jaar oude, ambachtelijke methode. Voor extra smaak worden de noten voor het persen geroosterd.
ToepassingHet liefst koud gebruiken, bijvoorbeeld als finishing touch van een salade. Meng de olijfolie met Dadelazijn en voeg toe in een couscoussalade met gerookte zalm en dadels. Wil je een Oosters tintje geven aan je dessert? Druppel er dan wat Geroosterde-pistacheolie overheen! Heerlijk over bijvoorbeeld een bolletje vanille-ijs.
DressingtipDadelazijn
Vinaigre de fruits de Oil & Vinegar
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