Voici comment trouver la meilleure huile d'olive
Vous recherchez la meilleure huile d’olive? Cela peut être toute une quête. Les huiles d'olive diffèrent grandement par leur goût, leur couleur et leur qualité. Comment s’assurer de choisir une huile d’olive qui correspond à son goût ?
Sans aucun doute, chez Oil & Vinegar, nous avons la meilleure huile d’olive extra vierge. La question est de savoir laquelle préférez-vous !
Quelle est la meilleure huile d’olive ?
Il est important de savoir que l’huile d’olive extra vierge est la meilleure huile d’olive. C'est la forme d'huile d'olive la plus pure. L'extra vierge est pressée à froid dans les 24 heures suivant la cueillette des olives. En plus de l'huile d'olive extra vierge, il existe également de l'huile d'olive vierge, de l'huile d'olive ordinaire et de l'huile d'olive lampante.
Ces huiles ont perdu la plupart de leur saveur et de leurs nutriments en raison d'un traitement approfondi et d'une mauvaise qualité. Chez Oil & Vinegar, nous vendons uniquement de l’huile d’olive extra vierge. De cette façon, vous êtes assuré du meilleur goût, de propriétés saines et d'une origine claire.
Qui décide quelle est la meilleure huile d’olive au monde ?
Bref, la meilleure huile d’olive du monde n’existe pas. Plusieurs huiles d'olive sont primées chaque année. Le plus grand concours pour la qualité de l'huile d'olive est le NYIOOC World Olive Oil Competition .
Cette évaluation annuelle teste les marques d'huile d'olive du monde entier. Une équipe de 21 sommeliers experts en huile d'olive examine, sent, goûte et examine minutieusement toutes les huiles d'olive. Ils s'intéressent, entre autres, au fruité, à l'amertume, à la complexité et à l'harmonie du goût.
Saviez-vous qu'Oil & Vinegar a déjà remporté plusieurs prix d'argent au NYIOOC pour la meilleure huile d'olive ? Nos "Bread Dipping" et "Pasta & Pizza" ont tous deux remporté le prix d'argent de la meilleure huile d'olive en 2021.
Quelle est la meilleure huile d’olive d’Oil & Vinegar ?
Chez Oil & Vinegar, vous pouvez en toute confiance considérer que toutes les huiles d’olive sont les meilleures. C'est parce qu'ils sont tous extra vierges. Mais quelle est la meilleure huile d’olive selon votre profil gustatif ? Chaque huile d'olive a un goût différent en raison de la variété d'olive, du climat dans lequel poussent les olives et du processus de production.
Voulez-vous savoir ce qu’est, selon vous, une bonne huile d’olive ? Venez déguster l'huile d'olive dans l'un de nos magasins. Ici, vous en apprendrez plus sur votre profil de saveur. De cette façon, nous pouvons vous recommander une huile d’olive qui vous convient le mieux.
En plus de votre propre goût, vous pouvez également compter sur la qualité. Par exemple, chez Oil & Vinegar, nous faisons tester toutes nos huiles d'olive par l'Olive Oil Institute . Cet institut inspecte minutieusement les huiles d'olive pour détecter les défauts, l'odeur et le goût. Plus l’huile d’olive est équilibrée, plus le score est élevé.
Seules les huiles d'olive extra vierge sans écarts reçoivent un label de qualité or, argent, bronze ou blanc. Chez Oil & Vinegar, nous vendons uniquement des huiles portant le label de qualité bronze, argent ou or.
Huile d'olive avec un label de qualité or
Une huile d'olive que nous pouvons fièrement qualifier d'une des meilleures est notre Coratina . Cette huile d'olive extra vierge est fabriquée à partir d'olives coratina dans les Pouilles. L'huile a un goût fruité mais épicé. Idéal pour les plats de viande, les légumes grillés et les repas copieux.
Cette huile d'olive a même reçu le label de qualité Or de l'Olive Oil Institute. Notre Coratina peut à juste titre être considérée comme l’une des meilleures huiles d’olive !
99 points (sur 100) dans la Bible de l'huile d'olive
Le Castillo de Canena est l'une des meilleures huiles d'olive en termes de goût et de complexité. Le goût est intensément fruité et épicé. Elle est élaborée par le meilleur producteur d'huile d'olive au monde. Il obtient une note de 99 points (sur 100) par le Flos Olei. Une vierge extra qui vaut la peine d'être essayée.
Comment choisir la meilleure huile d’olive ?
La meilleure huile d’olive pour vous peut différer considérablement de ce qu’indiquent les marques de qualité et les prix. Espérons que la liste de contrôle suivante vous aidera à faire le bon choix plus rapidement :
- Venez déguster l'huile d'olive dans nos magasins et découvrez votre goût
- Achetez toujours de l'huile d'olive extra vierge auprès d'un spécialiste tel que Oil & Vinegar
- Faites-vous conseiller dans nos magasins ou contactez notre service client.
Quel pays a la meilleure huile d'olive ?
Les avis à ce sujet sont partagés. Plusieurs huiles d'olive remportent des prix chaque année. Cette année, l'Italie a ouvert la voie au NYIOOC, remportant pas moins de 158 prix de qualité, suivie par l'Espagne.
Mais cette année, plusieurs pays surprenants ont également remporté des prix pour une huile d'olive d'une qualité exceptionnelle. Prenons l’exemple de pays comme la Croatie, les États-Unis et l’Afrique du Sud. Alors ne vous limitez certainement pas à un seul pays lorsque vous choisissez une huile d’olive.
Êtes-vous en train de décider quelle huile d’olive vous allez acheter ? Si vous avez encore des doutes, nous vous invitons. N'hésitez pas à visiter l'un de nos magasins pour regarder, goûter et sentir. C'est ainsi que vous choisissez la meilleure huile d'olive.
