La cuisine méditerranéenne est une véritable source d'inspiration pour les amateurs de plats savoureux et sains. Les mélanges d'épices jouent un rôle clé dans la création d'arômes riches et de saveurs authentiques qui vous rappellent des vacances ensoleillées. Découvrez notre top 10 des mélanges d'épices méditerranéennes et comment les utiliser pour donner un coup de fouet culinaire à vos plats.
1. Herbes pour bruschetta originales - 100g
Avec notre mélange d'herbes pour bruschetta originale, vous pouvez préparer une délicieuse bruschetta en un rien de temps, un plat italien classique avec du pain grillé, de l'ail et des tomates. Ce mélange d'épices combine les meilleures saveurs italiennes, comme la tomate séchée, le poivre, l'ail, l'origan et le basilic. Parfait également pour les sauces pour pâtes et les trempettes ! Mélangez-le avec une huile d'olive fruitée pour une expérience gustative irrésistible.
En savoir plus sur ce classique
Apportez des tapas espagnoles dans votre propre cuisine avec ce mélange, spécialement pour préparer des patatas bravas. La combinaison de tomates séchées, d'ail et de piment apporte une touche épicée. Faites cuire des pommes de terre dans ce mélange d'épices ou utilisez-le pour des trempettes, des vinaigrettes ou des marinades. Parfait pour une soirée pleine de savoureux plats espagnols.
Découvrez la polyvalence
Ce mélange d'herbes italiennes sans sel est un véritable assaisonnement pour les plats de pâtes, les vinaigrettes et les légumes grillés. Grâce à des ingrédients tels que le paprika, l'ail, l'origan et le basilic, vous pouvez élever vos repas à un niveau supérieur. Préparez une tapenade aromatique avec de l'huile d'olive et de l'ail, ou utilisez-la comme garniture sur une pizza.
En savoir plus sur ce mélange
Pour un authentique tzatziki grec, vous ne pouvez pas vous passer de ce mélange. Il associe ail, oignon et herbes pour une sauce fraîche délicieuse avec des gyros, des crudités ou en trempette avec du pain. Mélanger avec du yaourt et de l'huile d'olive pour un équilibre parfait des saveurs. Idéal pour les plats d'été ou une soirée mezze grec.
Essayez-le vous-même
Donnez à vos plats une touche française avec ce mélange d'herbes composées de thym, d'estragon, de persil et plus encore. Parfait pour faire du beurre aux herbes, des sauces ou des vinaigrettes. Ajoutez-en une touche aux pommes de terre au four ou aux ragoûts pour une véritable explosion de saveurs.
Découvrez à quel point il est polyvalent
6. Dipper Sicile - 50g
Avec le mélange d'herbes siciliennes, vous pouvez facilement préparer une huile à tremper en la mélangeant avec de l'huile d'olive extra vierge. Utilisez-le comme base pour les trempettes, les sauces pour pâtes ou les marinades. La touche d'origan et de thym confère un goût méditerranéen authentique.
Continuez à lire
Le goût frais du romarin associé à l'ail et au persil rend ce mélange idéal pour assaisonner les viandes, les poissons et les salades. Préparez une huile à tremper simple mais délicieuse ou utilisez-la dans vos plats de pâtes préférés.
En savoir plus
8. Mélange d'épices à l'ail des ours - 50g
Avec l'ail sauvage comme ingrédient principal, ce mélange d'herbes est un assaisonnement doux et polyvalent. Utilisez-le dans un risotto, une soupe ou comme base pour une trempette. Laissez les herbes tremper pendant un moment pour de meilleurs résultats. Mélanger avec une huile d’olive extra vierge pour une vinaigrette fraîche.
Essayez-le maintenant
9. Trempette Toscane - 65g
Apportez la Toscane à votre table avec ce mélange de poivron rouge, d'origan et de piment. Idéal pour les sauces pour pâtes, les marinades ou comme huile à tremper. Le goût épicé et légèrement épicé fait de chaque plat un véritable délice.
En savoir plus
10. Mélange d'épices pour Pizza - Origan et Basilic - 80g
Ce mélange authentique est parfait pour réaliser des pizzas fraîches au riche goût italien. Utilisez-le comme topping, en sauce ou même dans une pâte à pizza maison. Complétez votre propre soirée pizza avec cette délicieuse combinaison d'épices.
Rendez votre pizza inoubliable
Avec ces mélanges d'herbes méditerranéennes, vous ajoutez non seulement de la saveur à vos plats, mais aussi une touche de soleil et de vacances. Essayez-les tous et découvrez à quel point il est facile de préparer d'authentiques repas méditerranéens à la maison.
Vous souhaitez plus d’inspiration ou savoir comment utiliser les herbes méditerranéennes dans votre cuisine quotidienne ? Alors visitez Oil & Vinegar pour notre vaste collection de mélanges d’épices et de délicieuses recettes.
