Farina Per Pizza 0 - 500g

Préparer soi-même une pizza fraîche devient un jeu d'enfant avec cette farine italienne pour pizza. Ce type de farine obtenu à partir de blé dur garantit une pâte ferme. Vous cuisez ainsi un fond de pizza léger et savoureux. Si vous optez pour une pizza préparée maison fraîche et savoureuse, rien de plus simple désormais. Avec ce Farina per Pizza, invitez chez vous l’Italie traditionnelle. Cette farine pour pizza fraîche contient des protéines de froment robustes (gluten). La farine absorbe ainsi beaucoup d’eau, ce qui rend la pâte plus ferme et lui permet de lever plus longtemps. Le résultat est un fond de pizza délicieusement léger et savoureux, qui est prêt à être garnie avec les ingrédients les plus délicieux.
Comment utiliser le Farina per Pizza ? Préparez la pâte à pizza avec la farine, une cuiller à café de sel, une demi-cuiller à café de sucre, 7 g de levure sèche et 250 à 300 ml d’eau tiède. Laissez ensuite reposer la pâte à pizza pendant une heure et demie sous une serviette humide, après quoi vous pouvez l’étaler au rouleau dans la forme que vous souhaitez. Posez le fond de pizza sur une plaque de four graissée à l’huile d’olive et vous pouvez alors la garnir.commencez par la sauce tomate, ajoutez des ingrédients frais et des condiments à votre goût et saupoudrez de fromage (mozzarella). Faites cuire de 20 à 30 min dans un four préchauffé à 200 °C.
Saviez-vous qu’Oil & Vinegar propose un large choix de sauces tomate, de condiments et d’ingrédients pour préparer chez vous une pizza italienne typique ?